Podręcznik koncentruje się na głównych procesach metabolicznych zachodzących w organizmie człowieka. Uwzględnia przemiany metaboliczne głównych klas związków bioorganicznych: węglowodanów, lipidów,białek i nukleotydów, a także udział enzymów i witamin w procesach metabolicznych.Książka zawiera 5 rozdziałów, z których każdy składa się z dwóch części: pytań i standardów odpowiedzi. Walory edukacyjne to schematy przemian metabolicznych, do których formułowane są pytania oraz odp...
