Najlepsze desery rodzą się z pasji, odrobiny wiedzy i szczypty magii!Ta książka dzięki prostym instrukcjom poprowadzi cię krok po kroku przez świat domowego cukiernictwa – od aksamitnych kremów i musów, przez kruche tarty i tartaletki, puszyste muffiny, chrupiące bezy, dobre na przekąskę ptysie, eklerki i makaroniki, aż po klasyczne wypieki, takie jak wilgotne ciasto czekoladowe.Czytelne fotografie oraz sprawdzone porady autorki i mistrzów cukiernictwa sprawią, że z łatwością...
Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa różnorodność zapachów, aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Są one owocem cierpliwych poszukiwań i pasji milionów kucharzy, zarówno profesjonalistów, jak i amatorów, którzy eksperymentują we własnej kuchni. Dzięki efektownym fotografiom i prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowywania wypieków i deserów nauczysz się robić kremy, słodkie sosy i musy, tarty, których kolory przyprawiają o za...
Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa różnorodność zapachów, aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Są one owocem cierpliwych poszukiwań i pasji milionów kucharzy, zarówno profesjonalistów, jak i amatorów, którzy eksperymentują we własnej kuchni. Dzięki efektownym fotografiom i prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowywania wypieków i deserów nauczysz się robić kremy, słodkie sosy i musy, tarty, których kolory przyprawiają o za...
