W ostatnich latach obserwuje się wzrost zainteresowania dietami mającymi na celu oczyszczenie organizmu ze szkodliwych toksyn i substancji obecnych w wysoko przetworzonej żywności oraz środowisku, w którym żyjemy. Niniejszy poradnik odpowiada na to zainteresowanie. Zawiera kompletne jadłospisy wraz z przepisami oraz szczegółową charakterystyką wybranych diet oczyszczających organizm. Wśród opisanych planów odżywiania znalazły się diety Ornisha, DASH, SIRT, śródziemnomorska, b...
Atlas zbiera informacje na temat witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wiadomości dotyczące tego, czym właściwie są witaminy C, A, D, K i inne, jaki mają wpływ na działanie poszczególnych narządów, jakie są mity i fakty odnośnie ich suplementowania uzupełniają przepisy na potrawy zawierające poszczególne witaminy.
