Zdrowe starzenie się to nie tylko kwestia genów. To również kwestia stylu życia, w tym odpowiednio skomponowanych posiłków, które dostarczą organizmowi potrzebnych składników odżywczych. Wraz z wiekiem wiele się zmienia. Zmieniają się również potrzeby żywieniowe. Procesy metaboliczne, czyli różne procesy zachodzące w organizmie – zwalniają, zmniejsza się masa mięśni, układ pokarmowy staje się bardziej wrażliwy, a zdolność wchłaniania niektórych witamin i składników mineralnyc...