KSIĄŻKA ROKU według "THE TIMES" i "THE SUNDAY TIMES" "JEŚĆ ZDROWO" TO COŚ WIĘCEJ NIŻ KSIĄŻKA - TO NOWE, INSPIRUJĄCE I PRAKTYCZNE, PODEJŚCIE DO JEDZENIA: DLA NASZEGO ZDROWIA I DOBRA PLANETY. Jak wybierać lepsze produkty, by poprawić swoje zdrowie i samopoczucie? Czego powinniśmy unikać, aby chronić i wspierać swój mikrobiom jelitowy? Które produkty mogą wspomagać układ odpornościowy? Jedzenie to nasz największy sprzymierzeniec w trosce o zdrowie, ale py...
Czy śniadanie rzeczywiście jest najważniejszym posiłkiem dnia? Czy liczenie kalorii ma sens? Czy istnieją dowody na to, że kawa jest dla nas szkodliwa? Dzięki swoim pionierskim badaniom profesor Tim Spector obala te i wiele innych mitów na temat jedzenia. W książce Podano do stołu analizuje skandaliczny brak wiarygodnych badań stojących za wieloma planami dietetycznymi, oficjalnymi zaleceniami i cudownymi kuracjami, i zachęca nas do ponownego przemyślenia naszej relacji z je...
KSIĄŻKA ROKU według „THE TIMES” i „THE SUNDAY TIMES”„JEŚĆ ZDROWO” TO COŚ WIĘCEJ NIŻ KSIĄŻKA – TO NOWE, INSPIRUJĄCE I PRAKTYCZNE, PODEJŚCIE DO JEDZENIA: DLA NASZEGO ZDROWIA I DOBRA PLANETY.Jak wybierać lepsze produkty, by poprawić swoje zdrowie i samopoczucie?Czego powinniśmy unikać, aby chronić i wspierać swój mikrobiom jelitowy?Które produkty mogą wspomagać układ odpornościowy?Jedzenie to nasz największy sprzymierzeniec w trosce o zdrowie, ale pytanie, co jeść, a czego unika...
KSIĄŻKA ROKU według „THE TIMES” i „THE SUNDAY TIMES”„JEŚĆ ZDROWO” TO COŚ WIĘCEJ NIŻ KSIĄŻKA – TO NOWE, INSPIRUJĄCE I PRAKTYCZNE, PODEJŚCIE DO JEDZENIA: DLA NASZEGO ZDROWIA I DOBRA PLANETY.Jak wybierać lepsze produkty, by poprawić swoje zdrowie i samopoczucie?Czego powinniśmy unikać, aby chronić i wspierać swój mikrobiom jelitowy?Które produkty mogą wspomagać układ odpornościowy?Jedzenie to nasz największy sprzymierzeniec w trosce o zdrowie, ale pytanie, co jeść, a czego unika...
Czy śniadanie rzeczywiście jest najważniejszym posiłkiem dnia?Czy liczenie kalorii ma sens?Czy istnieją dowody na to, że kawa jest dla nas szkodliwa?Dzięki swoim pionierskim badaniom profesor Tim Spector obala te i wiele innych mitów na temat jedzenia. W książce Podano do stołu analizuje skandaliczny brak wiarygodnych badań stojących za wieloma planami dietetycznymi, oficjalnymi zaleceniami i cudownymi kuracjami, i zachęca nas...
Tim Spector is on a mission to bring fermenting into our lives and kitchens. Drawing on cutting-edge science and his own experiments, with practical tips and recipes, Ferment is an accessible introduction and guide for beginners and fermenting enthusiasts alike.Fermenting is one of the most ancient techniques for preparing and preserving foods and drinks, requiring no more than a little knowledge, time, patience and basic materials to turn the humblest of ingredients into the...
