Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego żywienia i główne techniki stosowane w trakcie przygotowywania potraw. Podkreśla znaczenie bezpieczeństwa żywności. Opisuje procesy przyrządzania dań z warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, mleka i jego przetworów oraz jaj i zbóż. Podręczn...
Podręcznik podaje podstawowe wiadomości z zakresu turystyki, takie jak: czynniki rozwoju turystyki, motywy podróżowania, kategorie, rodzaje i formy turystyki. Omawia także usługi najczęściej świadczone w turystyce i wyjaśnia, jak kreują one potrzeby klienta oraz jak je zaspokajają. Publikacja przedstawia definicję produktu turystycznego i zasady jego przygotowania, najważniejsze dla turystyki akty prawne, a także omawia rynek turystyczny jako taki. Podręcznik przedstawia w ...
Powieść Josepha Conrada Jądro ciemności należy do kanonu literatury angielskiej i światowej. Utwór jest w dużej mierze inspirowany osobistymi doświadczeniami i wrażeniami autora z podróży do belgijskiego Kongo w czasach głębokiego kolonializmu u schyłku dziewiętnastego wieku. Narratorem i bohaterem powieści jest Charles Marlow, kapitan statku parowego przewożącego na rzece Kongo kość słoniową i inne cenione towary afrykańskie. Marlow otrzymuje misję dotarcia do stacji handl...
W starożytnym świecie niewolnikiem może stać się prawie każdy. W wielu zamorskich krajach bandy ludzi żądnych pieniędzy nocami napadały na domy ubogich i uprowadzały całe rodziny. Zdobytych w ten sposób jeńców niczym przedmioty sprzedawano na targach niewolników. Trzynastoletni Grek Kalias dzielił los milionów takich nieszczęśników. Stracił nie tylko wolność, ale ukochaną rodzinę - został rozdzielony z matką. Zaprzysiągł sobie, że zrobi wszystko, aby ją odnaleźć i wykupić. Sa...
Tajemnicza Spółka wybrała się na wycieczkę do zabytkowego tartaku stojącego na skraju pięknego lasu w stanie Washington. Istna sielanka, gdyby się nie okazało, że to atrakcyjne miejsce jest przedmiotem zaciekłego sporu. No i gdyby nie pojawił się duch zaginionego drwala i nie zaczął strasznie straszyć! Dla młodych detektywów pojawienie się upiornego drwala było kroplą, która przelała miarkę! Wszczęli śledztwo, w wyniku którego z leśnych kniei zaczęli wyłaniać się coraz to now...
O rety! Co za koszmarny weekend! A miało być tak fajnie! Fred wygrał główną nagrodę w konkursie literackim – dwudniowy pobyt w owianym legendą i sławą pensjonacie „Pod Upiornym Psem”. Oczywiście pojechał tam ze swoimi przyjaciółmi i wszyscy cieszyli się z perspektywy przemiłego weekendu. Ale już pierwszej nocy w pensjonacie zrobiło się straszno. Jeśli jeszcze nie zacząłeś się bać, spróbuj pomóc Tajemniczej Spółce rozwiązać zagadkę Upiornego Psa!
O rany! Na pikniku zorganizowanym z okazji otwarcia parku High Point zamiast oczekiwanego pokazu fajerwerków pojawia się… Świecący Kosmita!!! Czy to możliwe, żeby naszą planetę odwiedzili przybysze z kosmosu? I co pojawienie się Owni ma wspólnego z otwarciem parku? Przed Tajemniczą Spółką nie lada zagadka kryminalna! Ale czy poradzą sobie z jej rozwiązaniem bez Twojej pomocy? Przeczytaj Notatnik Młodego Detektywa opisujący paranormalne wydarzenia w High Point i spróbuj pomóc ...
Wszyscy kochamy dinozaury, zwłaszcza w postaci gumowych figurek lub eksponatów muzealnych. Weźmy na przykład ten fascynujący szkielet gigantycznego tyranozaura, któremu przyglądają się właśnie członkowie Tajemniczej Spółki bawiący z wizytą w Muzeum Przyrodniczym. Jest naprawdę ciekawy! Ale co byście powiedzieli, gdyby z prehistorycznego jaja wykluł się prawdziwy pterodaktyl i zaczął krążyć nad waszymi głowami, złowrogo kłapiąc zębami? Zwykli ludzie zareagują panicznie i uciek...
Muzeum na wolnym powietrzu zwane skansenem to nie lada atrakcja dla wielbicieli historii, archeologii i dawnych kultur. Dla burmistrza Banksa i mieszkańców jego miasteczka to także najważniejsze źródło utrzymania. Dlatego w miasteczku zapanowała czarna rozpacz, kiedy po skansenie zaczął grasować bezgłowy duch straszliwego Henry'ego. Szczęśliwym trafem wśród zwiedzających skansen znaleźli się wytrawni tropiciele złoczyńców – Scooby-Doo i jego przyjaciele z Tajemniczej Spółki. ...
Scooby-Doo i Tajemnicza Spółka wybierają się na wielką galę Towarzystwa Zapaśniczego „Mondo”. Zamierzają aktywnie kibicować swojemu ulubionemu zapaśnikowi Fosterowi o ksywie Twarz Dziecka. Ale co się dzieje? To nie do wiary, wygląda na to, że pojawił się duch, który ni mniej ni więcej tylko uprowadził masywnego Fostera! I co teraz? Czy w ogóle dojdzie do wieczornej walki Twarzy Dziecka z Czarnym Sercem? Scooby-Doo i jego przyjaciele z Tajemniczej Spółki podejmują się odnaleźć...
O rety! Degustacja pycharoni z serem zamienia się w koszmar! Dobroduszny dyrektor firmy żywnościowej, doktor Jenkins, przeistacza się na oczach oniemiałych pracowników swojej firmy w postać ohydnego pana Hyde’a i grozi wszem i wobec, że zatruje całą produkcję pycharoni z serem. Każdy, kto skosztuje potrawy zamieni się w takiego samego potwora jak on – pana Hyde’a. Czy Scooby-Doo i Tajemnicza Spółka zdołają ocalić świat przed szaleństwem potwora? Być może. Ale będą potrzebować...
Słynna amerykańska seria detektywistyczna dla dzieci i młodzieży. Poznaj smak wielkiej przygody w doborowym towarzystwie trzech młodych detektywów i ich patrona, wielkiego Andy Chandlera. Spontaniczność, brawura i talent w starciu z przestępczością i tajemnicami ludzkich podłości. W serii ukazały się: 1. Tajemnica Zamku Grozy 2. Tajemnica jąkającej się papugi 3. Tajemnica szepczącej mumii 4. Tajemnica zielonego ducha 5. Tajemnica Wyspy Szkieletów 6. Tajemnica Płomiennego Ok...
Szewcy. Naukowa sztuka ze „śpiewkami” w trzech aktach jest groteskowym dramatem modernistycznym należącym do kanonu literatury polskiej. Witkiewicz podjął w nim temat rewolucji i totalitaryzmu w czasach, kiedy nad Europą zawisły groźby komunizmu i faszyzmu. Bohaterami utworu są z jednej strony szewcy, skarżący się na trudy swojej pracy i głęboko przekonani, że są ofiarami krzywdy społecznej, a z drugiej strony ich ciemiężyciele: Robert Scurvy i jego „Dziarscy Chłopcy”. Roszcz...
Wybór dwudziestu pięciu baśni i legend polskich zebranych przez Marię Krüger Było? Nie było? należy do kanonu polskiej literatury dla dzieci. Maria Krüger nie pisała wyłącznie powieści dla dzieci. Obok "Karolci", "Ucha, dyni, 125" czy "Godziny pąsowej róży", opracowała także kilka zbiorów podań, między innymi "Złotą koronę" czy "Dar rzeki Fly". Autorka badała wątki polskich legend i posiadała bodaj najbogatsze ich zbiory. W Było? Nie było? Maria Krüger rozpisała w swoim pię...
Diossos jest powieścią historyczną dla dzieci od lat 10. Jej akcja rozgrywa się w starożytnej Grecji. Książka opowiada o chłopcu z Koryntu, który wraz ze swoją mamą i rodzeństwem staje się niewolnikiem. Aby uratować siebie i rodzinę, Diossos postanawia szukać pomocy u swojego przyjaciela Polinika, bohatera igrzysk olimpijskich, mieszkającego w odległym Milecie. Musi jednak do nie-go dotrzeć, co nie jest łatwe, zwłaszcza kiedy jest się ściganym przez uzbrojonych strażników i t...
Nowela Antek Bolesława Prusa wydana po raz pierwszy w 1880 roku należy do kanonu literatury polskiej. Opisuje trudny los dzieci na polskiej wsi w okresie zaboru rosyjskiego. Główny bohater, Antek, musi pracować już jako 5 letni chłopiec. Dorasta pośród codziennych trudów, niełatwych wyborów i zupełnego niezrozumienia dla swojej pasji rzeźbiarskiej. Poprzez dzieje Antka autor rysuje obraz polskiej wsi z końca XIX wieku i pokazuje trapiące ją problemy: ubóstwo i zacofanie miesz...
Zemsta została napisana w 1833 roku. Jest komedią należącą do kanonu polskiej literatury. Opisuje świat i obyczaje charakterystyczne dla kultury sarmackiej końca XVIII wieku. Akcja komedii buduje się wokół intryg miłosnych związanych ze swatami Cześnika Raptusiewicza z wdową Podstoliną, a także z zalotami Wacława, syna Rejenta, i Papkina, bawidamka i hulaki, do Klary, bratanicy Cześnika. W tle rozgrywa się sąsiedzka waśń Cześnika z Rejentem Milczkiem. Zemsta należy do najczęś...
Opowiadania rosyjskiego pisarza Antoniego Czechowa należą do kanonu literatury światowej. Wybór zawiera dziewięć najbardziej znaczących opowiadań w twórczości pisarza: Śmierć urzędnika, Kameleon, Końskie nazwisko, Kapral Priszybiejew, Dzieciarnia, Chłopcy, Kasztanka, Łysek i Człowiek w futerale. Krótkie utwory wpisują się w nurt pozytywistyczny, a dokładniej realistyczny w literaturze. Widać w nich cechy charakterystyczne dla pisarstwa Czechowa jak liryzm i ironia, zaangażowa...
Andy Chandler, prawnuk sławnego brytyjskiego detektywa, wyemigrował z Anglii i stał się opiekunem trzech młodych Kalifornijczyków pragnących tropić groźnych przestępców, a zarazem pisarzem relacjonującym ich emocjonujące przygody! Mamy zatem do czynienia z powieścią kryminalną dla młodzieży – a raczej całą serią powieści, Tajemnica wypchanego kota należy bowiem do wielotomowego cyklu książek o przygodach Trzech Detektywów. Powieści z tej serii są od lat bestsellerami w Stana...
Słynna amerykańska seria detektywistyczna dla dzieci i młodzieży. Poznaj smak wielkiej przygody w doborowym towarzystwie trzech młodych detektywów i ich patrona, wielkiego Andy Chandlera. Spontaniczność, brawura i talent w starciu z przestępczością i tajemnicami ludzkich podłości. W serii ukazały się: 1. Tajemnica Zamku Grozy 2. Tajemnica jąkającej się papugi 3. Tajemnica szepczącej mumii 4. Tajemnica zielonego ducha 5. Tajemnica Wyspy Szkieletów 6. Tajemnica Płomiennego Ok...
Słynna amerykańska seria detektywistyczna dla dzieci i młodzieży. Poznaj smak wielkiej przygody w doborowym towarzystwie trzech młodych detektywów i ich patrona wielkiego Andy Chandlera. Spontaniczność, brawura i talent w starciu z przestępczością i tajemnicami ludzkich podłości. W serii ukazały się: 1. Tajemnica Zamku Grozy 2. Tajemnica jąkającej się papugi 3. Tajemnica szepczącej mumii 4. Tajemnica zielonego ducha 5. Tajemnica Wyspy Szkieletów 6. Tajemnica Płomiennego O...
Powieść przygodowa Wiesława Wernica Skarby Mackenzie należy do kanonu polskiej literatury młodzieżowej o Dzikim Zachodzie. Charyzmatyczni bohaterowie powieści – doktor Jan i traper Karol Gordon – wyruszają tropem okrytego złowieszczą legendą skarbu zakopanego rzekomo nad rzeką Mackenzie. W czasie wędrówki wodnym szlakiem, do bohaterów i dwójki ich towarzyszy dołącza tajemniczy Tom Fast, mający odegrać ważną rolę w dalszym rozwoju wydarzeń. W miarę zbliżania się do celu wypraw...
Powrót posła jest oświeceniową komedią polityczną w trzech aktach pisaną wierszem. Utwór powstał w 1790 roku, czyli w ostatnim momencie nadziei na zreformowanie i przetrwanie Rzeczypospolitej Obojga Narodów. Pomimo, że bezpośrednim impulsem do powstania utworu były obrady Sejmu Czteroletniego i próba przekonania posłów do przyjęcia reformatorskiego kierunku, Powrót posła wpisał się na stałe do kanonu literatury polskiej. Utwór posiada wybitne walory artystyczne, a równocześni...
Do kategorii „Pozostałe” zostały przypisane wszystkie publikacje, które nie przynależą do żadnej z konkretnych kategorii takich jak: Dla dzieci, Dla młodzieży, Poradniki / Edukacja / Hobby, Powieści i lektury, Dom / Moda / Hobby, Dom / Wnętrze / Ogród, Kolorowanki, Moda i styl, Filozofia, Historia, Historia najnowsza, Historia nowożytna, II wojna światowa, Starożytność i średniowiecze, Internet, komputery, informatyka, Komiks i książka graficzna, Książki obcojęzyczne, Kuchnia / Diety / Fitness, Kultura / Sztuka / Design, Literatura, Fantastyka / Horror, Kryminał / Sensacja / Thriller, Literatura piękna, Poezja / Dramat, Powieść historyczna, Powieść obyczajowa, Romans / Erotyka, Literatura faktu, Biografia / Autobiografia / Wspomnienia, Książki podróżnicze / Przewodniki, Literatura popularnonaukowa, Reportaż, Marketing / Zarządzanie / Finanse, Nauka języków, Nauki ścisłe / Medycyna, Podręczniki / Encyklopedie, Poradniki, Prasa, Prawo, Psychologia / Społeczeństwo / Polityka, Religia, Sport /Rekreacja, Technika / Inżynieria / Rolnictwo oraz Zdrowie / Rodzina / Związki. Kategoria „Pozostałe” zawiera publikacje, których nie da się przypisać tylko do jednej z tych kategorii, gdyż ich granice są bardzo często niewyraźne. To książki znajdujące się zazwyczaj na styku wielu różnych gatunków, wymykające się jednoznacznej klasyfikacji i kategoryzacji.