Głównymi adresatami monografii są osoby interesujące się problematyką turystyki wiejskiej i krajobrazu rolniczego, a w szczególności możliwością rekreacyjnego i turystycznego wykorzystania zasobów gospodarstwa rolnego. W opracowaniu przedstawiono na wstępie historię rolnictwa na ziemiach polskich, ukazano zmiany w sposobie gospodarowania, przedstawiono gatunki roślin wykorzystywane przez człowieka od zamierzchłych czasów. Podkreślono też rolę zwierząt na przestrzeni wieków. K...
Dlaczego ptaki zbierają niedopałki papierosów? Skąd wzięła się aspiryna? Po co psy jedzą trawę, a koty tarzają się w kocimiętce? I przede wszystkim, co jest nie tak z Twoim idealnie przystrzyżonym trawnikiem? Zwierzęta to prawdziwi eksperci w dziedzinie medycyny. Nie mówią po łacinie, nie noszą fartuchów i nie wypisują recept, ale ewolucja wyposażyła je w zadziwiająco skuteczne strategie walki z chorobami zakaźnymi i pasożytami. Wiedzą też, co robić, kiedy czują mdłości alb...
Poruszane zagadnienia: Rolnictwo ekologiczne w Polsce coraz popularniejsze Od czego zacząć ekologiczną uprawę warzyw Użycie terminu bio zawsze oznacza ekologiczną metodę produkcji Trudna uprawa ekopomidora Brokuł w uprawie zwykłej i ekologicznej Jak przestawić gospodarstwo z konwencjonalnego na ekologiczne Uprawa ekologiczna na polu po kukurydzy i burakach cukrowych Metoda biologiczna w ochronie kukurydzy Clean label idzie w parze z modą na bycie eko Drzewa pestkowe w...
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN W książce przedstawiono w sposób nowoczesny, z uwzględnieniem norm Unii Europejskiej, zagadnienia dotyczące technologii, higieny produkcji produktów z mięsa drobiowego oraz jakości mięsa drobiowego i przetworów drobiowych. Szczególną uwagę zwrócono na bezpieczeństwo zdrowotne produktów drobiowych oraz zasady sanitarne i weterynaryjne w produkcji mięsa i przetworów drobiowych. Omówiono też , ważny z punktu widzenia och...
Publikacja Wydawnictwa WNT, dodruk Wydawnictwo Naukowe PWN Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, produkcję wędlin, tłuszczów jadalnych i konserw oraz metody utrwalania mięsa i jego przetworów. Opisano także najnowsze procesy technologiczne i zastosowanie w nich nowoczesnych urządzeń produkcyjnych. Uwzględniono problemy higieny produkcj...
Monografia omawiająca rozwój rolnictwa od początków jego powstania - a więc od zarania dziejów Homo sapiens, poprzez zarys procesów neolitycznych w Europie, prymitywne formy gospodarki rolnej na ziemiach polskich w okresie przedfeudalnym, rolnictwo w systemie gospodarki feudalnej oraz folwarczno-pańszczyźnianej, w okresie zaborów, w czasach wojennych, w okresie międzywojennym - do czasów obecnych z uwzględnieniem współczesnych procesów i zjawisk społeczno-gospodarczych w pols...
Książka jest pierwszym w polskiej geografii społeczno-ekonomicznej tak obszernym opracowaniem dotyczącym rodzinnych ogrodów działkowych. Zasadniczym celem monografii jest przedstawienie współczesnych sposobów użytkowania rodzinnych ogrodów działkowych (ROD) przez społeczność dużego miasta, jakim jest Łódź. Dzięki zastosowaniu metod statystycznych przedstawiono obraz użytkowania łódzkich rodzinnych ogrodów działkowych, który świadczy o wypieraniu użytkowania ...
Rolnictwo precyzyjne to system rolnictwa w którym poszczególne obszary – „strefy produkcyjne” – pola uprawnego traktowane są z różnym nakładem środków produkcji: dawki nawozów i środków ochrony roślin, wielkość dawki polewowej przy nawadnianiu, gęstość siewu czy sadzenia. Taki sposób stosowania środków produkcji ma zapewnić lepsze dostosowanie ich dawki do aktualnych potrzeb roślin i zasobności gleby w składniki pokarmowe na danym obszarze pola, a zatem zwiększy...
W pierwszej części omówiono zagadnienia związane z pomiarami parametrów procesów technologicznych w produkcji żywności. W drugiej części zostały opisane statyczne i dynamiczne właściwości obiektów regulacji automatycznej, właściwości regulatorów i urządzeń wykonawczych, rodzaje analogowych, dyskretnych i mikroprocesorowych układów regulacyjnych oraz sposoby regulacji podstawowych parametrów procesów technologicznych.
Publikacja jest analizą literatury dotyczącej wybranych zagadnień współczesnego rolnictwa, takich jak: agronomia, inżynieria rolnicza, utylizacja odpadów czy energetyka niekonwencjonalna. Szczególną uwagę autor zwraca na zagadnienia energetyczne. Książka napisana jest przystępnym językiem i stanowi doskonały materiał dydaktyczny. Idealnie sprawdzi się w procesie nauczania studentów na kierunkach związanych z szeroko pojętym rolnictwem.
Ebooki to książki, których treść została zapisana w formie elektronicznej. Są nazywane również e-książkami, publikacjami elektronicznymi czy książkami elektronicznymi. Ebooki można odczytywać na komputerach i laptopach, ale są one przeznaczone głównie do czytania na urządzeniach przenośnych takich jak smartfony, tablety i przede wszystkim czytniki książek elektronicznych. Ebooki posiadające swoje pierwowzory w formie papierowej są jej odwzorowaniem. Posiadają wszystkie elementy obecne w „tradycyjnej” wersji, takie jak okładkę, ilustracje, spis treści, przypisy itp.
Niepodważalną zaletą ebooków jest to, że w odróżnieniu od drukowanej książki można w nich zmieniać rodzaj oraz wielkość czcionki, formatować tekst, a w zależności od posiadanego czytnika istnieje też możliwość wyszukiwania pojedynczych słów w tekście, dodawania zakładek i robienia notatek.
Ebooki są dostępne w wielu formatach. Najpopularniejsze z nich, będące standardem dla publikacji elektronicznych, to EPUB, MOBI i PDF.
To nowoczesny format będący standardem publikacji ebooków. Format EPUB umożliwia zmienianie wielkości fontu, co pomaga dopasować jego rozmiar do ekranu. Ebooki w tym formacie najlepiej odczytywać na urządzeniach posiadających ekran eINK (elektroniczny papier), chociaż można je odczytać także na smartfonie czy tablecie. Format EPUB jest możliwy do odczytania na komputerze, jednak do tego celu konieczne jest zainstalowanie właściwego oprogramowania.
Jest formatem ebooków wykorzystywanym przez czytniki firmy Amazon – Kindle (oraz na innych urządzeniach i programach dostępnych na rynku). Publikacje MOBI są zapisane w formacie Mobipocket, można więc pobrać je na dowolny sprzęt elektroniczny posiadający oprogramowanie umożliwiające odczytanie plików MOBI. Format ten jest oparty na języku HTML, dlatego jego wyświetlanie jest możliwe na urządzeniach mobilnych.
To format zapewniający taki sam wygląd strony jak w wersji papierowej – w tym formacie podział na strony jest sztywny. PDF służy do długoterminowego archiwizowania elektronicznych danych i może być odczytywany na większości komputerów, laptopów, smartfonów, czytników czy tabletów.
Rolnictwo to jedna z najstarszych, a zarazem najbardziej dynamicznie rozwijających się dziedzin gospodarki. Współczesne książki rolnicze nie tylko opowiadają o tradycyjnych metodach uprawy i hodowli, ale też coraz częściej poruszają tematy związane z nowymi technologiami, zrównoważonym rozwojem, energetyką rolniczą oraz precyzyjnym zarządzaniem produkcją. Wybierając publikacje rolnicze studenci kierunków przyrodniczych i technicznych, a także specjaliści z branży oraz rolnicy mogą pogłębiać swoją wiedzę, poznawać nowe rozwiązania oraz efektywniej prowadzić gospodarstwa. Przykładem tego nowoczesnego podejścia do rolnictwa jest polecana przez nas książka pt. „Rolnictwo energetyczne i precyzyjne. Wybrane zagadnienia”, Stanisława Korzeniowskiego, która porusza tematykę nowatorskich metod produkcji rolniczej w kontekście efektywności energetycznej i precyzyjnego zarządzania zasobami.
Publikacje rolnicze to nie tylko podręczniki dla uczniów i studentów szkół rolniczych. Jest to także źródło fachowej wiedzy dla praktyków, którzy chcą być na bieżąco z aktualnymi trendami i technologiami w sektorze produkcji żywności. Książki o rolnictwie są również użyteczne dla doradców rolnych, przedstawicieli administracji terenowej oraz przedsiębiorców związanych z agrobiznesem i przetwórstwem. Osoby zainteresowane technologicznymi aspektami produkcji znajdą wiele wartościowych treści w publikacji pt. „Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności”, autorstwa Marka i Michała Ludwickich. To pozycja, która pokazuje, jak ważne staje się dziś precyzyjne i zautomatyzowane zarządzanie procesami w całym łańcuchu produkcyjnym – od pola po konsumenta.
Współczesne rolnictwo coraz częściej łączy się z innymi dziedzinami, takimi jak ekologia, edukacja czy turystyka. Coraz większe znaczenie mają funkcje społeczne i kulturowe gospodarstw wiejskich, promowanie dziedzictwa regionalnego, rozwój agroturystyki czy zachęcanie do lokalnej konsumpcji. Książki o rolnictwie podejmujące te tematy, pomagają spojrzeć na wieś jako przestrzeń wielofunkcyjną, która nie tylko produkuje żywność, ale także kształtuje więzi społeczne i wspiera zrównoważony rozwój regionów. W tym kontekście napisane są publikacje rolnicze, takie jak „Produkcja rolnicza a turystyka”, Cezarego A. Kwiatkowskiego, Witolda Chabuza i Ewy Kwiecińskiej-Poppe, która ukazuje, jak skutecznie można łączyć działalność rolniczą z rozwojem turystyki wiejskiej.
