W lecie 1998 roku Tony Anderson wyruszył w góry Gruzji, by dotrzeć do zapomnianych i niedostępnych plemion – Chewsurów, Tuszynów, Raczów, Megrelów i Swanów. Intrygowały go dawne wierzenia i obyczaje, doskonale zachowane mimo wieloletniej niszczącej polityki władz komunistycznych oraz zawirowań i niepokojów politycznych po upadku Związku Radzieckiego. Ale Chleb i proch to nie tylko relacja z niezwykłej podróży; Anderson opisuje też skomplikowaną historię i zawiłości regionalne...
Tradycyjne frankfurterki, delikatna kiełbasa z jagnięciny, apetyczna kiełbasa polska, irlandzka, grecka, włoska, niemiecka... Jeśli chcesz poczuć smak domowej wędliny, ta książka jest dla ciebie! Oto wyczerpujący poradnik, który krok po kroku poprowadzi cię przez proces przygotowywania wszelkiego rodzaju kiełbas: wołowych i wieprzowych, w osłonkach i bez, drobiowych i z dziczyzny, wędzonych, fermentowanych i wielu innych. Znajdziesz tu 100 różnych przepisów na kiełbasy, a tak...
Pięknie opowiedziana, inspirowana rosyjskim folklorem baśń o dziewczynce, która musiała znaleźć w sobie nadludzką siłę, aby wyruszyć w podróż do poznania prawdy o sobie. Nowa opowieść Sophie Anderson, autorki „Domu na kurzych łapach”. Kiedy Janka była dzieckiem, znaleziono ją w lesie tuż przy jaskini niedźwiedzicy. Dziś dziewczynka wzrostem i siłą przewyższa nie tylko swoich rówieśników, ale nawet niektórych dorosłych. Dlatego zyskała przydomek Janka Niedźwiedzica. Pewnego dn...
Henrikke i Niels oznajmiają Silji, że przeprowadzają się Fredrikstad, bo Niels ma objąć tam posadę zarządcy majątku po zmarłym niedawno panu Juelu Fredriksenie. Silja, która bardzo tęskni za Engebrethem, jest załamana, bo dowiaduje się, że baron – wbrew obietnicy złożonej synowi – nie zamierza wypłacać żadnych pieniędzy na utrzymanie jej i dzieci. Z kolei Eskil na każdym kroku daje jej do zrozumienia, że chętnie otoczy ją opieką. Pewnego dnia spragniona czułości i poc...
W Stallanstorpet zjawia się cała i zdrowa... Isabella Bochmann. Kobieta mówi lensmannowi, że po wypadku cierpiała na zanik pamięci. W rzeczywistości teściowa Silji przyznaje, że uciekła od swojego męża i w ukryciu wiodła szczęśliwe życie u boku doktora Gjemsegarda. Na wieść o aresztowaniu i próbie skazania za morderstwo jej najstarszego syna, postanowiła jednak ujawnić się i ratować Arona. Zdeterminowana kobieta postanawia raz na zawsze uwolnić się od barona. Proponuj...
Książka idzie w parze z filmem stacji PBS "American Experience". Pisarz i producent Robert Stone jest określany przez Entertainment Weekly jako ,,Jeden z naszych najważniejszych dokumentalistów". Przedstawia on te istotne postaci w pogłębieniu względem produkcji PBS, błyskotliwie przedstawiając ich życiorysy. Prezydent Stanów Zjednoczonych, John F. Kennedy, przedstawił w 1961 roku plan wydania 20 mld dolarów na lądowanie człowieka na Księżycu przed końcem dekady. ,,Ścigając...
Silja rozważa zaskakującą propozycję Engebretha. Jednocześnie wraz z Henrikke gorączkowo szuka pieniędzy ukrytych przez Arvida, żeby móc uregulować zaległe podatki i w ten sposób uniknąć niechcianego zamążpójścia. Niestety, poszukiwania okazują się nieudane. Poza starym Olafsenem, który wciąż jest nieprzytomny, nikt nie wie, gdzie podział się rodzinny majątek. Pomocną dłoń do Silji znów wyciąga syn barona. Dziewczyna zaczyna czuć do niego sympatię i w końcu – w zamian za urat...
Engebreth oddaje swojemu przyrodniemu bratu przygraniczne gospodarstwo Stallanstorpet. Aron z pomocą Engebretha i Silji remontuje stodołę i skromnie urządzony dom. Niestety, nie spotyka się to z aprobatą barona. Tymczasem Henrikke i Niels planują wesele. Przyszła panna młoda jest pewna, że na uroczystości zabraknie rodziny Backe. Jakież jest jej zdziwienie, gdy pewnego dnia w pensjonacie zjawia się jej przyszła teściowa. Kobieta pyta dziewczynę, czy ta rzeczywiście kocha jej ...
Baron wyraźnie daje Silji do zrozumienia, że toleruje jej obecność w swoim domu tylko z uwagi na wiążącą ich umowę. Na szczęście jego syn nie szczędzi starań, by zbliżyć się do żony, a jej coraz bardziej się to podoba. Pewnego dnia spokój dziewczyny burzy jednak przypadkowe spotkanie z Karlem Oskarem. Flisak wyznaje, że wbrew plotkom nie ożenił się, bo... cały czas myślał tylko o niej. Na jaw wychodzą też sekrety barona. Aron zdradza Silji, że jest pierworodnym synem Bochmann...
Engebreth wyrusza do Kristianii na poszukiwanie Viljara. Tymczasem do dworu Bochmannów przybywa matka Karla Oskara. Na skutek splotu różnych okoliczności Silja zatrudnia ją u siebie jako gospodynię, ukrywając jednak przed teściową i mężem fakt, że kobieta jest prawdziwą babką Viljara. Gdy Engebreth wraz z Henrikke i Nielsem wracają w końcu do domu, przywożąc z powrotem Viljara, spełniają się najskrytsze marzenia Silji. Wszystko zdaje się wreszcie układać szczęśliwie: Henrikke...
Stary Olafsen odrzuca ofertę sprzedaży tartaku baronowi. Zmuszony przez Silję godzi się na to,
aby Josefine i Henry, czyli... Henrikke zostały na stałe w ich domu. Dziewczyna jest szczęśliwa,
że wreszcie odnalazła starszą siostrę. Tymczasem podczas zabawy, która odbywa się po zwiezieniu z pól siana, ktoś podpala zebrane zbiory. Pomimo natychmiastowej akcji gaśniczej Olafsenowie tracą połowę zbiorów.
Silja dostaje list od Karla Oskara. Król Rzeki deklaruje, że wciąż ją kocha. Olafsenowie nabierają podejrzeń, że Sixten defraudował pieniądze. Nowy pracownik ma im pomóc sprawdzić księgi rachunkowe i ustalić, czy byli okradani. Baron składa kolejną, nad wyraz hojną ofertę kupna tartaku. Bohaterka udaje się samotnie do groty Arona. Tam ponownie natyka się na szalonego i złego Ingara. W czasie szamotaniny traci przytomność.
Pierwszy tom trylogii opisujący wydarzenia poprzedzające historię jednego z największych bestsellerów science fiction. Prowadzony nieomylną dłonią wziew zbliżył się. Fenring liczył i czekał. Pomiędzy dwoma oddechami Elrooda nacisnął spust i rozpylił znieczulającą mgłę na twarz starca. Mina śpiącego się nie zmieniła, ale Fenring wiedział, że znieczulacz przyniósł natychmiastowy efekt. Samosterowna igła wślizgnęła się w nozdrza Imperatora, by przez zatoki wniknąć w przedni płat...
Drugi tom trylogii opisujący wydarzenia poprzedzające historię jednego z największych bestsellerów science fiction. Kilkanaście lat po objęciu tronu Szaddam IV Corrino nadal umacnia swą władzę. Pełnymi garściami czerpie melanż z zarządzanej przez Harkonnenów Arrakis, a zarazem naciska na Tleilaxan, którzy na opanowanym Ixie starają się wyprodukować sztuczną przyprawę. Do największych graczy w galaktyce – Imperatora, Gildii Kosmicznej i KHOAM – dołączają niepostrzeżenie Bene G...
Pierwsza część dwutomowego zakończenia „Kronik Diuny” Franka Herberta. Otworzyły się drzwi i na mostek wpadł Duncan Idaho. Spostrzegłszy Tega przy panelu sterowniczym, zatrzymał się i wyjrzał przez plaz, zdumiony, że widzi nowy gwiezdny krajobraz. — Sieć zniknęła. — Dysząc, zwrócił na Tega pytający wzrok. — Miles, jak się tu dostałeś? Co się stało? Teg odwrócił jego uwagę od tego oczywistego pytania. — Zagiąłem przestrzeń… dzięki twojemu ostrzeżeniu. Pobiegłem do innej w...
Trzecia część trylogii „Legendy Diuny” napisanej przez syna Franka Herberta, Briana, we współpracy z Kevinem J. Andersonem. — Mój dziadek nie był tchórzem, czarodziejko — oznajmił. — Szczegóły jego czynu utrzymano w tajemnicy, by nie zaszkodzić dżihadowi, ale zrobił dokładnie to, co było konieczne, by powstrzymać Wielkiego Patriarchę przed wyrządzeniem niewybaczalnego zła. Łotrem był Iblis Ginjo, nie Xavier Harkonnen. Osłupiała, po czym spojrzała na niego z potępieniem i n...
Moje marzenia się spełniają - to przekleństwo i błogosławieństwo. W latach 90. jej wizerunek jako blond seksbomby był wszechobecny. Odkryta na trybunach podczas meczu futbolu kanadyjskiego, szybko stała się supergwiazdą, ulubioną dziewczyną z okładki „Playboya”, symbolem hollywoodzkiego przepychu i seksapilu. Pamela Anderson jaką znamy, powstała raczej wskutek zbiegu okoliczności niż szczegółowo zaplanowanej ścieżki kariery. Love, Pamela przedstawia jej prawdziwą historię, o...
Po siedmiu latach Laura i Tom spotykają się w szpitalu Yoxburgh Park. Okazuje się, że stają do konkursu o tę samą posadę. Czują się niezręcznie. Podczas studiów Tom uwodził Laurę, lecz ona, mimo że była w nim zakochana, nie chciała chodzić z nim na randki. Po balu absolwentów nagle wyjechała. Uczucie w obojgu jednak nie wygasło. Teraz uznali, że skoro posadę dostanie tylko jedno z nich, mogą wreszcie ulec pokusie i spędzić upojną noc. Przecież nie będą razem pracowali, prawda...
W połowie drugiej wojny światowej niemieckie wojska pancerne – nabrawszy taktycznej i technicznej sprawności podczas zwycięskich kampanii błyskawicznych – znalazły się u szczytu swojej potęgi. Ale następne lata okazały się dla Panzerwaffe skrajnie trudne. Po wielkich ofensywach na Wschodzie w 1942 roku Niemcy musiały przejść do obrony na wszystkich frontach. Starcie z nowoczesnymi czołgami sowieckimi, takimi jak T-34, pokazało, że ówczesne niemieckie czołgi nie dorównywały w...
Pierwszy tom trylogii opisujący wydarzenia poprzedzające historię jednego z największych bestsellerów science fiction. Prowadzony nieomylną dłonią wziew zbliżył się. Fenring liczył i czekał. Pomiędzy dwoma oddechami Elrooda nacisnął spust i rozpylił znieczulającą mgłę na twarz starca. Mina śpiącego się nie zmieniła, ale Fenring wiedział, że znieczulacz przyniósł natychmiastowy efekt. Samosterowna igła wślizgnęła się w nozdrza Imperatora, by przez zatoki wniknąć w przedni pł...
Książka ta stanowi kompendium wiedzy i zbiór tekstów, a dla świata Herbertowej Diuny jest tym, czym Silmarillion dla Tolkienowego Śródziemia! Książę zwilżył usta językiem. — To się nie wydaje możliwe. Nigdy nie słyszałem o czymś takim. Wielu ludzi regularnie przyjmuje melanż. To część naszej diety, Thufir. Musielibyśmy już słyszeć o symptomach głodu narkotycznego. Ja sam obchodziłem się bez przyprawy przez… — Pokręcił głową. — No cóż, ja… Do diabła, Thufir! Wiem, że mogę je...
W 1935 roku w niemieckich wojskach lądowych przystąpiono do tworzenia Sturmartillerie – jednostek artylerii szturmowej złożonych z oddziałów wozów pancernych i piechoty, zdolnych do przełamywania nieprzyjacielskich umocnień. Na potrzeby tych nowych formacji powstały wozy bojowe charakteryzujące się niską sylwetką i silnym opancerzeniem czołowym, które były idealnym typem broni do wspierania oddziałów niemieckiej piechoty i niszczenia dział, gniazd broni maszynowej oraz bunkr...
"Czasem Pola zostaje u babci. Razem tańczą, czytają i pieką coś dobrego. A potem przychodzi mama! Jedna z dwóch książek o Poli i jej babci przeznaczonych dla najmłodszych. Lena Anderson, znana czytelnikom Zakamarków z książek „Lato Stiny?, „Rok z Linneą? i „Linnea w ogrodzie Moneta?, to wrażliwa obserwatorka tak ludzi, jak i przyrody. Tym razem portretuje wnuczkę i babcię. Mama odprowadza Polę do babci, u której Pola ma spędzić kilka godzin. Choć trudno jest ...
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty! Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować; jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli. W książce znajdziecie pr...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.