Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Jest rok 1939. Tajne stowarzyszenie geniuszy ma zamiar ujawnić ludzkości dowody niezwykłego odkrycia. Na ich drodze pojawia się tajemniczy pół-człowiek, pół-maszyna, który nie zatrzyma się przed niczym, by uniemożliwić im realizację tej misji. Niesamowita opowieść na podstawie porywającego filmu science-fiction wytwórni Walt Disney Studios Kraina jutra, gdzie świat nauki, miesza się z fantazją. Ten oryginalny prequel powieści zawiera dodatkowo 20 stronicowy komiks....

Terapia schematów. Przewodnik praktyka to kompleksowe źródło wiedzy na temat cieszącego się coraz większym uznaniem nowego nurtu terapii. Autorzy, wśród których jest twórca terapii schematów - Jeffrey E. Young, w kolejnych rozdziałach wyjaśniają jej najważniejsze założenia. Definicjom kluczowych pojęć towarzyszą opisy przypadków z praktyki terapeutycznej oraz przykłady zastosowań konkretnych narzędzi, którymi posługują się terapeuci schematów. W książce przedstawiono też głów...

Czy zabijanie jest zawsze złe? Czy istnieją sytuacje, w których kategoryczny zakaz odbierania życia może zostać zrelatywizowany? Czy życie powinno być chronione przez cały czas, czy może należy wyróżniać etapy, kiedy jego zakończenie nie jest już, lub jeszcze, zabójstwem? Czy samobójstwo jest problemem moralnym, czy jedynie jednostkowym wyborem? Coraz powszechniej kwestionuje się niegdyś oczywiste prawo człowieka do uśmiercania innych gatunków. Naukowe sposoby wyjaśniania pr...

Kiedy otwieramy się na życie, miłość i na siebie nawzajem, kiedy budzimy się ze snu o oddzieleniu, napotykamy nie tylko rozkosz istnienia, ale też jego ból… nie tylko ekstazę życia, ale również jego agonię. Uzdrowienie nie zawsze odbierane jest jako coś dobrego, komfortowego, czy nawet „duchowego”, ponieważ nieuchronnie jesteśmy zmuszani do konfrontacji z naszymi cieniami, lękami i najgłębszymi tęsknotami – tymi sekretnymi częściami nas samych, które wyparliśmy, stłumiliśmy, ...

Rose to prequel komiksowej sagi Gnat, która także w Polsce zdobyła liczne grono wielbicieli. Tym razem Jeff Smith – autor Gnata – ograniczył się do napisania scenariusza, stronę graficzną powierzając laureatowi licznych nagród Charlesowi Vessowi. Ta piękna, malowana akwarelami historia opowiada o wcześniejszych latach życia bohaterów Gnata i ujawnia wiele nieznanych dotąd sekretów z ich burzliwej przeszłości. Nie trzeba jednak znać poprzednich tomów Gnata, by cieszyć się tą d...

Sabrina Jeffries Książki tej autorki - napisane z wdziękiem, dowcipne, charakteryzujące się zręcznie skonstruowaną akcją, wyrazistymi postaciami i błyskotliwymi dialogami od lat regularnie pojawiają się na amerykańskich listach bestsellerów Jordan Willis, hrabia Blackmore, grał z uczuciami wielu kobiet z towarzystwa, jednak to pocałunek ukradziony niewinnej córce pastora całkowicie wytrącił go z równowagi. Kilka chwil spędzonych z rozsądną i skromną Emily Fairchild sprawia, ...

Lord Ravenswood przeżywa szok, gdy w trakcie przyjęcia w jego londyńskim domu pojawia się Abby Mercer, piękna Amerykanka z domieszką indiańskiej krwi. Zdumienie lorda nie zna granic, gdy Abby oświadcza, że jest jego żoną, a małżeństwo per procura zawarł z nią w jego imieniu jego brat. Sytuacja komplikuje się jednak znacznie bardziej, gdy okazuje się, że brat lorda przywłaszczył sobie także pieniądze Abby - posag, który dziewczyna otrzymała od ojca tuż przed jego śmiercią. Lor...

Śledztwo prowadzone przez zdeterminowaną reporterkę, pragnącą dowiedzieć się, co stało się z jej ojcem Czarnym Młotem. Od starcia legendarnych herosów z Antybogiem w Spiral City minęło dziesięć lat. Lucy, córka Czarnego Młota, nie wierzy w śmierć ojca i innych obrońców miasta. Sądzi, że zostali gdzieś przeniesieni. Kiedy osiąga pełnoletniość, pewien człowiek wręcza jej tajemniczą przesyłkę. W ten sposób zaczyna się wielka przygoda Lucy zmierzająca do wyjaśnienia zagadki znikn...

Pierwszy tom nowej serii fantasy, która ma wszelkie szanse, by podbić serca polskich czytelników! Sześciotomowa seria Królewskie źródło Jeffa Wheelera to opowieść o fascynującym świecie pełnym magii, tajemnic, nadprzyrodzonych zdolności, lecz także niewolnym od okrutnych walk o władzę i zdrad. Nieprzeciętni bohaterowie i polityczne dramaty to mieszanka, która zachwyci zarówno dorosłych czytelników, jak i nastolatków. Króla Severna Argentine’a wyprzedza jego straszliwa reput...

Ustanowione kultury polityczne wpędzają nas czasem w pułapkę; innym razem mogą stanowić dla nas zagrożenie, o ile nie odnowimy ich i jednocześnie nie zmienimy samych siebie. Książka opisuje punkty zwrotne w historii, które często były tragiczne, lecz zawierały nasiona nowej rzeczywistości. Autor ze świadomym i przemyślanym optymizmem spogląda na wczesne objawy i pierwsze wstrząsy, które zwiastują narodziny lepszego świata - świata in statu nascendi. Daniel Dayan, Ecole des H...

Lady Zoe Keane jako jedynaczka pewnego dnia ma odziedziczyć hrabiowski tytuł i pokaźny majątek. Do szczęścia brak jej tylko miłości, tymczasem ojciec Zoe nalega, by córka wyszła za mąż za kuzyna, którego nawet nie widziała. Wtedy w życie Zoe nieoczekiwanie wdziera się pewna rodzinna tajemnica, która każe dziewczynie podejrzewać, że jej biologiczną matką może być Cyganka o imieniu Drina. Chcąc poznać prawdę o swym pochodzeniu, Zoe wynajmuje Tristana Bonnauda, detektywa mająceg...

Bloodshot ruszył na łowy. Zdeterminowany aby powstrzymać falę terroru przelewającą się przez Kolorado, Bloodshot wyrusza w podróż przez Góry Skaliste aby zniszczyć nanity, które budzą w ludziach rządzę zabijania. Czy uda mu się dopiąć swego wbrew alkoholowi, narkotykom i chorym wizjom nawiedzającym jego głowę? Przekonaj się sam. W drugim tomie serii autorstwa bestsellerowego scenarzysty Jeffa Lemire’a (Waleczni, Descender) oraz nominowanego do nagrody Eisnera artysty Butcha...

Sto lat po wydarzeniach z głównego cyklu Czarny Młot grupa superbohaterów, zainspirowanych czynami legendarnych herosów ze Spiral City, musi uwolnić Ziemię i całą galaktykę spod rządów tyrana. Młody Marsjanin stara się znaleźć sposób, żeby odtworzyć Kwantową Ligę oraz dowiedzieć się, co się stało z bohaterami z XX wieku. Wyrusza w niesamowitą podróż, by poznać zaskakujące przyczyny wielkiej katastrofy, która wstrząsnęła całym uniwersum. Spotka na swojej drodze postaci, któryc...

Clint Barton i Kate Bishop mają ze sobą na pieńku. Poprzednia misja dla agencji SHIELD zakończyła się fiaskiem, a uratowane z tajnej bazy Hydry dzieci o nadludzkich zdolnościach przepadły. Jednak sytuację, w której zawiodło dwóch Hawkeye’ów, może jeszcze uratować trzeci. Czy po wszystkim, co przeszli, Kate, Clint i jego brat Barney zdołają zaufać sobie na tyle, by naprawić błędy, które omal nie zniszczyły ich drużyny? Scenariusz tego tomu napisał Jeff Lemire – laureat Nagrody...

Akcja rozpoczyna się w prestiżowej szkole muzycznej w Nowym Jorku. Morderca, uciekając z miejsca zbrodni, zamyka się w jednej z klas. Kiedy rozlega się w niej krzyk, a potem strzał, policja wyważa drzwi. Klasa jest pusta. Lincoln Rhyme i Amelia Sachs postanawiają pomóc w śledztwie. Dla ambitnej Sachs jest to szansa na awans. Przykuty do wózka Rhyme wierzy, że jego protegowana wytropi diabolicznego mistrza iluzji, popełniającego coraz bardziej potworne morderstwa. Rhyme i Sach...

Co byście zrobili, gdybyście mogli się lepiej zmotywować? Zrzuciłybyście 5 kilo w miesiąc? Zdobyli dwa miliony fanów? Założyli świetnie prosperującą firmę? Jeffowi Hadenowi się to udało, choć sam siebie określa jako zwykłego faceta. Osiągnął to dlatego że odkrył nowy sposób myślenia o sukcesie, wysiłku, a zwłaszcza o motywacji, która jest tak naprawdę mitem, przynajmniej według definicji, w którą większość z nas wierzy. Często wyobrażamy sobie, że bohater, rażony inspiracją n...

WE KRWI WIARA! Projekt „Duch” – największy eksporter tajnej technologii zbrojeniowej w Ameryce – osiągnął przełom. Nowy wynalazek umożliwia przekazywanie nanitów drogą kropelkową – dzięki niemu można przekształcić populację dowolnego miasta w armię niezniszczalnych żołnierzy. Takie rozwiązanie umożliwia zniszczenie każdego wrogiego kraju od środka. Mechaniczny patogen kompletnie przeprogramowuje fizjologię człowieka, a do tego wchodzi w reakcję ze wszystkimi ludźmi, bez wzglę...

Remont domu?! To chyba najgorszy pomysł, na jaki kiedykolwiek wpadła mama. Poznajcie głównych bohaterów tej pięknej katastrofy: koty grzęznące w świeżutkim betonie, trującą pleśń, osy kloaczne, myszy w ścianach, latającą wannę i dyszących żądzą zemsty sąsiadów. Czy Heffleyowie przetrwają totalną demolkę, czy będą musieli zacząć od zera w innym mieście, najlepiej pod zmienionym nazwiskiem? Jeff Kinney jest twórcą internetowych gier komputerowych oraz serii książek „Dziennik c...

Cała Polska biega z nami! Programy przygotowań do biegu na 5 km, biegu na 10 km oraz półmaratonu Kluczowe informacje dla początkujących oraz bezcenne strategie dla wytrawnych biegaczy Zasady odpowiedniej diety, przygotowania się do biegu oraz doboru obuwia Jeff Galloway jest jednym z tych nielicznych ludzi, którzy nie tylko znają się na swojej dziedzinie, ale i potrafią przekazać tę wiedzę w procesie nauczania. Frank Sorter, złoty medalista w maratonie ...

Cała Polska biega z nami! Programy przygotowań do biegu na 5 km, biegu na 10 km oraz półmaratonu Kluczowe informacje dla początkujących oraz bezcenne strategie dla wytrawnych biegaczy Zasady odpowiedniej diety, przygotowania się do biegu oraz doboru obuwia Jeff Galloway jest jednym z tych nielicznych ludzi, którzy nie tylko znają się na swojej dziedzinie, ale i potrafią przekazać tę wiedzę w procesie nauczania. Frank Sorter, złoty medalista w maratonie na igrzyskach olimpijs...

Trzeci tom trzymającej w napięciu serii o Colterze Shaw. Minęło zaledwie kilka godzin od wstrząsających wydarzeń z "Do jutra", a Colter Shaw już znalazł się w San Francisco, by podjąć się misji, którą jego ojciec rozpoczął lata temu. Nadszedł czas, aby odnaleźć zaginioną torbę kurierską z dowodami mogącymi zniszczyć korporację odpowiedzialną za setki, a nawet tysiące zgonów. Podążając za enigmatycznymi wskazówkami, Shaw zaczyna bawić się w kotka i myszkę z przedstawicielami f...

Miłość niejedno ma imię. Ale powiedzmy sobie szczerze: żadne z nich nie brzmi „Greg Heffley”. Luty to najbardziej beznadziejny miesiąc w roku. Wiecie czemu? Z powodu święta zakochanych i szkolnych potańcówek. Greg staje na głowie, żeby nie podpierać ścian na balu walentynkowym, jednak żadna dziewczyna nie chce się z nim umówić. Wszystko wskazuje na to, że będzie się czuł jak piąte koło u wozu. A w każdym razie jak trzeci do pary… To książka dla twoich dzieci, jeżeli lubią c...

W grudniu 1968 roku załoga Apollo 8 wsiadła do nieprzetestowanego statku kosmicznego zamontowanego na szczycie nieprzetestowanej rakiety, aby okrążyć Księżyc podczas najbardziej ryzykownej misji NASA. Nigdy wcześniej ludzie nie polecieli w kosmos dalej niż na kilkaset kilometrów, nie widzieli ciemnej strony Księżyca i nie narażali się na śmierć tak daleko od domu. Teraz to wszystko miało się wydarzyć po raz pierwszy. Autor opowiada o pierwszej misji księżycowej – Apollo 8. H...