Laureat Paszportu Polityki, zdobywczyni Nagrody Gryfia i Nagrody im. Teresy Torańskiej, zwyciężczyni konkursu Grand Press, nominowani do najważniejszych nagród literackich, autorzy i autorki dobrze przyjętych książek non-fiction. Nie wierzą w podział na Polskę A, B i C, na jakichś „nas” i innych „onych”, ale widzą, z ilu warstw, które czasem ciężko skleić, się ona składa. Każdy wybrał jeden z takich skrawków i postanowił przyjrzeć mu się dokładniej. Jako efekt tego podglądani...

Jacy jesteśmy? Rozważania o suwerenności i wolności każdego z nas. Profesor Ryszard Legutko, filozof, wykładowca Uniwersytetu Jagiellońskiego i czynny polityk proponuje współczesnym Polakom głęboką refleksję na temat suwerenności. Nawiązując do bolesnej historii naszego kraju podkreśla jak trudna jest, w epoce określanej jako czasy wolności, zachować niezależność w myśleniu i działaniu. Stara się również odpowiedzieć na pytanie, dlaczego polska suwerenność jest ciągle zagro...

Jest rok 2849. Dokładnie 1000 lat po wielkiej gorączce złota wydobycie i transport surowców wkroczyły na zupełnie nowy poziom. Ludzkość ukończyła przełomowy projekt w postaci Gwiezdnego Lustra, dzięki któremu udało się zgromadzić ogromną moc pulsara i otworzyć pierwszy tunel czasoprzestrzenny. Ten moment zmieni ludzkość na zawsze… Nowa era właśnie się rozpoczęła Pulsar 2849 to gra planszowa oparta na zarządzaniu kośćmi, utrzymana w klimacie science fiction. Uczestnicy eksplo...

Zapraszamy na fascynującą wyprawę po naszym pięknym kraju. Zatrzymaj się na Rynku Jeżyckim w Poznaniu, wypij kawę na krakowskim Kazimierzu, zajrzyj do malowniczego Miasta Tkaczy w Zgierzu i poznaj historię osady obronnej w Biskupinie. Wejdź na Śnieżkę, odpocznij w bieszczadzkiej Chatce Puchatka, załóż tradycyjny strój łowicki i podejrzyj żubra w Puszczy Białowieskiej. Poznaj kultowy bar Siekierezada w Cisnej oraz nowoczesne Muzeum Słoików w Warszawie, poimprezuj na Przystanku...

Dzisiejsza kuchnia domowa ma wiele nowych smaków dzięki temu, że świat jest coraz dostępniejszy, a my więcej podróżujemy. W książce ponad 300 przepisów łączących tradycyjną kuchnię z tym co teraz modne i popularne. Znajdziemy tu Pulpety helsińskie, Śledziowe cepeliny czy Szaszłyki kaukaskie. Jak zawsze w książkach Autorki nazwy potraw są dowcipne i zachęcające do sprawdzenia. Jak smakują Bamboszki kurczakowe lub Błyskawiczny makaronik teściowej? Mnóstwo praktycznych pomysłów ...

Wielka księga historii odsłania tak wiele poruszających wyobraźnię wzorów, jakie w barwnej tkaninie polskich dziejów przez blisko czterdzieści pokoleń wytworzyły indywidualne ludzkie losy, ich dramatyczne sploty, krwawe wzloty i bezkrwawe upadki. Wolność i polska historia - to połączenie przybiera dziś coraz częściej postać wezwania do wolności od polskiej historii. Ta książka jest wyrazem przekonania, że głębsze zrozumienie wolności, w tylu różnych jej kształtach, kryje się ...

Seria Klasyka Polska to książki, które powinny znaleźć się w każdej biblioteczce. Doskonała lektura dla najmłodszych czytelników, którzy dopiero zaczynają przygodę z książkami.

Swój niepodległy byt Polska rozpoczynała zniszczona, zubożona, bez ustalonych granic, bez wojska, za to z koniecznością scalenia trzech różnych organizmów. Proces integracji musiał odbywać się sprawnie, szczególnie w obliczu niechęci sąsiadów i niejednoznacznej postawy rządów mocarstw koalicyjnych. Jednak dzięki niezwykłemu wysiłkowi całego pokolenia Polaków i sprzyjającej koniunkturze międzynarodowej udało się niepodległość obronić i zachować. Setna rocznica odzyskania n...

Przedstawiamy bogaty zbiór przepisów na różnorodne potrawy przyrządzone z kapusty, która przez wieki obecności na naszych stołach zasłużyła na miano "królowej warzyw". Rośnie w całej strefie klimatu umiarkowanego i chłodnego, jest odporna na mróz, choroby i szkodniki, dobrze znosi transport, nie wymaga specjalnych warunków przechowywania. Dzięki tym zaletom jest tania i dostępna przez cały rok. Zalecana jest w medycynie naturalnej oraz jako środek profilaktyczny w wielu schor...

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność – wyborne nalewki owocowe.

"Polska kuchnia regionalna" to poradnik dla wielbicieli tradycyjnego, zdrowego jedzenia. Przedstawia dziedzictwo Pomorza, Kujaw, Warmii i Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, Śląska, Małopolski z Podhalem, Lubelszczyzny i Podkarpacia. Opisuje, jak zmieniały się i rozwijały się na przestrzeni wieków nasze przyzwyczajenia kulinarne, jaki wpływ na kształt polskiej kuchni mieli bliżsi i dalsi sąsiedzi. W książce tej zamieszczono blisko 200 przepisów na potrawy regionalne, jak...

MIEJSCA, PASJE, LUDZIE Poczucie wspólnoty na festiwalu, radość z pierwszego narysowanego budynku #urbansketching, zachwyt ciszą na pustym polu namiotowym po sezonie czy błogi spokój na wyjazdowych warsztatach jogi – to najcenniejsza część wspomnień z wyjazdu. Polska jest pełna wrażeń i warto wyruszać na ich poszukiwanie jak najczęściej, nie zważając na pogodę i porę roku. Wyjedź do miejsc mniej i bardziej znanych, poznaj ludzi, którzy zarażają pasją, uruchom wyobraźnię, a...

Unikalny minialbum prezentujący malownicze piękno polskich krajobrazów, bogactwo przyrody, ślady dawnych tradycji i historii, imponujące zabytki, a także współczesny wizerunek kraju i jego perspektywy rozwoju.

„Polska” to nowy album poświęcony pięknym krajobrazom, miejscom wartym odwiedzenia oraz wyjątkowym zabytkom, ze szczególnym uwzględnieniem miejsc wpisanych na światową listę dziedzictwa UNESCO. Niniejsza publikacja zawiera również fotografie nowoczesnej architektury i nowo powstałych obiektów, które doskonale współgrają z dotychczasową zabytkową zabudową. Album prezentuje bogactwo kulturowe naszego kraju, jak również nowe budownictwo, wskazując przy tym kierunki ro...

Książka kucharska o polskiej tradycyjnej kuchni po niemiecku. Wstęp zawiera rys historyczny polskiej kuchni, a środki 60 potraw z przepisami.

To inspirująca autobiografia Katarzyny Cichos, pełna wyzwań – nie tylko w świecie polityki – i osobistych refleksji. Autorka otwarcie dzieli się swoją historią z perspektywy osoby dorastającej w Polsce lat transformacji, zmagającej się z dylematami pokolenia, które próbowało odnaleźć swoje miejsce w kraju pełnym nadziei, ale i narastających podziałów społecznych i politycznych.

Z książki tej dowiemy się, co w Polsce jest ciekawe i interesujące. Wiadomości dotyczą położenia, hydrologii, klimatu czy demografii naszego kraju. Znajdziemy tu obiekty najstarsze, największe, najmniejsze, najwyższe, najdłuższe, najgłębsze, najwyżej i najniżej położone oraz wiele innych. Będą to osobliwości przyrody i perły architektury. Zapraszamy do lektury!

Nad morze, a może w góry?
Pojezierza czy piękne niziny?
Plaża albo zwiedzanie?
Wycieczki rowerowe czy spływ kajakiem?
Trudno wybrać miejsce na urlop.
Ta książka ułatwi podjęcie decyzji. Może służyć pomocą zarówno przed urlopem, jaki w czasie upragnionego wypoczynku. Zabieramy Cię w podróż dookoła Polski od morza po najdalsze zakątki gór. Wystarczy otworzyć książkę na dowolnej stronie, a potem ruszyć w drogę.

Poemat Juliusza Słowackiego należy do kanonu literatury polskiej. Opowiada o losach szlachcica, Maurycego Beniowskiego, w czasach konfederacji barskiej i walk z Rosjanami. Postać głównego bohatera wzorowana jest na rzeczywistym podróżniku i awanturniku Maurycym Beniowskim, który zapisał się w historii jako uczestnik konfederacji barskiej, zesłaniec, uciekinier, kolonizator, a wreszcie „król” Madagaskaru. Zgodnie z regułami poematu dygresyjnego Słowacki nie boi się o...

Cuda natury. Polska to album prezentujący polskie skarby przyrody. Na kartach tej książki znajdziesz polskie parki narodowe, m.in. Babiogórski Park Narodowy, Białowieski Park Narodowy, Biebrzański Park Narodowy, Drawieński Park Narodowy, Kampinoski Park Narodowy, Karkonoski Park Narodowy, Pieniński Park Narodowy, Bieszczadzki Park Narodowy, Narwiański Park Narodowy, Świętokrzyski Park Narodowy, Wielkopolski Park Narodowy. Interesujące teksty zostały zilustrowane wieloma piękn...

Święty spokój wśród lasów i jezior na zachodzie Polski i setki kilometrów piaszczystych plaż na północy. Zagubione wśród bezkresnych pól wsie na wschodzie z licznymi cerkwiami, kościołami i przydrożnymi krzyżami. Magia gór i dolin w otoczeniu zabytkowej drewnianej architektury na południu. Cudownie zróżnicowane centrum, w którym przeplatają się wapienne ostańce, kręte jaskinie, rozpalające wyobraźnię ruiny zamków, dzikie rzeki, podziemne trasy, a pośród nich odbywaj...

Fascynująca i bezkompromisowa panorama II Rzeczpospolitej: państwa wielkiego sukcesu, jeszcze większych wyzwań i wprost nieprawdopodobnych kontrastów. Ile zarabiał typowy mieszkaniec przedwojennej Warszawy, na co wydawał swoją pensję i ile kosztowały go codzienne zakupy? Dlaczego w przedwojennej Polsce niemal nikt nie mógł marzyć o własnym pokoju, a miliony – nawet o własnym łóżku? Jakie przestępstwa popełniano najczęściej, ilu Polaków nie potrafiło czytać ani pisać i które c...

Książka ta jest wyrazem tęsknoty za tym, aby Polska była Polską opisuję w niej zagadnienia mające fundamentalne znaczenie dla naszego życia, możliwości rozwoju i bogacenia się. Podzielona jest na trzy części, w których podjąłem kolejno tematykę wysokości pensji minimalnej, wpływu zagranicznych korporacji na naszą gospodarkę oraz dotykającej obecnie Polskę zapaści demograficznej. Oprócz opisu zastanej sytuacji podaję też najlepsze rozwiązania, zaczerpnięte z innych krajów lub ...