okładka Bez marnowania Kuchnia zero waste książka | Anna Lesz

Pobierz za darmo fragment ebooka

Bez marnowania Kuchnia zero waste Anna Lesz książka

7,2

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja

Produkt dostępny Metody dostawy

Wysyłamy w 24h

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej.

Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury – przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami – zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej.

Anna Lesz – filolog, mama dwóch wspaniałych urwisów, żona. Autorka bloga kulinarnego www.Zjem-Cie.pl. Oscyluje między kuchnią klasyczną oraz jej odpowiednikami wege i fit. Jej pasją jest fotografia kulinarna oraz gotowanie bezresztkowe. Niczego nie marnuje. Z mięsa po rosole zrobi pierogi, z żółtka budyń, a z zalewy po ciecierzycy wegański mus czekoladowy.

Szczegółowe informacje na temat książki Bez marnowania Kuchnia zero waste

Opinie i oceny książki Bez marnowania Kuchnia zero waste

7,2

15 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Bez marnowania Kuchnia zero waste

Bez marnowania Kuchnia zero waste

Anna Lesz,

Ocena czytelników

7,2

15 ocen wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Bez marnowania Kuchnia...

      Książka. Oprawa miękka

      49,99 zł  

    • bumerang