okładka Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju książka | Yotam Ottolenghi

Pobierz za darmo fragment ebooka

Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju Yotam Ottolenghi książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamówienie wyślemy najpóźniej: w poniedziałek

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Po Obfitości przyszedł czas na Całą obfitość: jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót. Tam, gdzie kończy się Obfitość, zaczyna się… Cała obfitość. 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania – na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie. Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów – to po prostu niekończące się święto urodzaju.

Yotam Ottolenghi to najbardziej twórczy i praktyczny kucharz nowej ery kulinarnej – Escoffier XXI wieku. Gdyby istniała skala czterogwiazdkowa, za tę książkę dostałby ode mnie pięć gwiazdek.
„Wall Street Journal”

W książce Cała obfitość Yotam Ottolenghi dodaje jeszcze więcej aromatycznych odcieni do wegetariańskiej palety smaków.
„Vogue”

Szczegółowe informacje na temat książki Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju

Opinie i oceny książki Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju

Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju

Yotam Ottolenghi,

Moja ocena:
    • Cała obfitość. Wegetariańskie...

      Książka. Oprawa twarda

      99,99 zł  

    • bumerang