Czytaj PL wystartowało!
okładka Dieta bezglutenowa - co wybrać?książka |  | Kunaczowicz Hanna

Pobierz za darmo fragment ebooka

Dieta bezglutenowa - co wybrać? (książka)

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -35%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamówienie wyślemy najpóźniej: 01-12-2020

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Drugie wydanie książki „Dieta bezglutenowa: co wybrać?” zostało napisane przez specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka”. Dostarcza wszechstronnej, aktualnej, ugruntowanej naukowo, ale podanej przystępnie wiedzy o diecie bezglutenowej. Przybliża Czytelnikowi:
· właściwości glutenu
· zasady układania diety bezglutenowej w świetle zaleceń żywieniowych
· wartość odżywczą produktów bezglutenowych
· wymagania dotyczące znakowania gotowych produktów bezglutenowych
· praktyczne zasady przygotowywania potraw bezglutenowych
· aktualne zalecenia do stosowania diety bezglutenowej
Publikację wyróżnia obszerna część tabelaryczna z danymi o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach naturalnie niezawierających glutenu oraz w produktach bezglutenowych wytworzonych przemysłowo.
Książka powstała z myślą o chorych na celiakię i inne choroby glutenozależne, dietetykach, a także osobach gotujących (zawodowo lub w domu).

Szczegółowe informacje na temat książki Dieta bezglutenowa - co wybrać?

Opinie i oceny książki Dieta bezglutenowa - co wybrać?

7,0

1 ocena / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać

Dieta bezglutenowa - co wybrać?

Dieta bezglutenowa - co wybrać?
Książka

Oceń i podziel się swoją opinią

Zero

    • Dieta bezglutenowa...

      Książka. Oprawa miękka

      83,20 zł  

    • bumerang