Opis treści
Praca jest pierwszym polskim tłumaczeniem agronomicznego dzieła noszącego tytuł Geoponika. Jest ono podstawowym źródłem do poznania nie tylko rolnictwa oraz hodowli, ale i sztuki kulinarnej wczesnego i średniego Bizancjum.
Autor: | Bassus Kassianus |
Wydawca: | Wydawnictwo Naukowe UMK |
Strony: | 426 |
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Dodano do koszyka
KoszykProdukt niedostępny
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Praca jest pierwszym polskim tłumaczeniem agronomicznego dzieła noszącego tytuł Geoponika. Jest ono podstawowym źródłem do poznania nie tylko rolnictwa oraz hodowli, ale i sztuki kulinarnej wczesnego i średniego Bizancjum.
Autor: | Bassus Kassianus |
Wydawca: | Wydawnictwo Naukowe UMK |
Liczba stron: | 426 |
Michał Fiszer, Jerzy Gruszczyński