okładka Hotelarstwo Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowychksiążka |  | Mariola Milewska, Bogdan Włodarczyk

Pobierz za darmo fragment ebooka

Hotelarstwo Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych (książka)

0 ocen, 0 opinii

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -35%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamówienie wyślemy najpóźniej: w poniedziałek

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

W książce kompleksowo przedstawiono zasady organizacji oraz funkcjonowanie obiektu hotelarskiego. Autorzy przedstawili: rolę obiektów noclegowych we współczesnej gospodarce; tworzenie struktury funkcjonalnej takiego obiektu i jej główne elementy; kształtowanie komórek organizacyjnych przedsiębiorstwa hotelarskiego i ich zakres pracy; najistotniejsze cechy osobowości i niezbędne kwalifikacje hotelarzy; charakterystykę grup i segmentów gości hotelowych; zasady komunikacji między gospodarzami a gośćmi; reklamacje usług hotelowych oraz kwestie bezpieczeństwa i higieny pracy w obiekcie hotelarskim.

Książka jest przeznaczona dla wykładowców i studentów kierunków związanych z hotelarstwem i turystyką w wyższych uczelniach różnych typów. Może też być wykorzystywana przez nauczycieli i wykładowców w szkołach średnich i pomaturalnych kształcących w specjalnościach: hotelarstwo i turystyka. Z pewnością przyda się również osobom, które chciałyby pokusić się o zorganizowanie i prowadzenie obiektu oferującego noclegi

Szczegółowe informacje na temat książki Hotelarstwo Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych

Opinie i oceny książki Hotelarstwo Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać

Hotelarstwo Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych

Hotelarstwo Organizacja i funkcjonowanie obiektów noclegowych
Książka

Oceń i podziel się swoją opinią

Zero

    • Hotelarstwo Organizacja...

      Książka. Oprawa miękka

      69,90 zł  

    • bumerang