Opis treści
Oto książka dla wszystkich, którzy wierzą, że miłość i jedzenie mają wspólne źródło – serce. Jej autorzy – Zuza i Dominik, twórcy instagramowego profilu Miłość od kuchni – łączą kulinarną kreatywność z perfekcyjnym wykonaniem, dzięki czemu ich dania są pyszne i sycą nie tylko żołądek, lecz także oczy i duszę.
W tej książce autorzy zebrali rodzinne przepisy z dwóch krańców Polski (Pomorza i Śląska), by stworzyć niesamowite smaki i aromaty, bazujące na tradycyjnych potrawach, i dodali do tego inspiracje ze świata. Głodni nietuzinkowych kulinarnych pomysłów znajdą tu przepisy na:
• śniadania na dobry początek dnia (tosty, jajka, pankejki),
• przepyszne i urozmaicone obiady (kotlety, zapiekanki, kluski),
• domowe, zdrowsze wersje fast foodów (nuggetsy, burgery, pizza),
• przekąski na duży i mały głód (tortille, chipsy),
• kuszące desery (lava cake, placuszki, drożdżówki).
Zuza Jagodzińska — Pomorzanka, która z miłości do gotowania i do Dominika przeprowadziła się na Śląsk. Jest źródłem pomysłów i kreatywności, wnosi do kuchni świeżość smaków znanych z rodzinnego regionu. Uwielbia tworzyć wariacje na temat klasycznych dań i przekąsek.
Dominik Cichoński — Ślązak i serce Miłości od kuchni, mistrz tradycyjnych obiadów i domowych fast foodów, który zaraża pasją do gotowania wszystkich wokół. Perfekcjonista, który dba o każdy detal i potrafi zrealizować nawet najbardziej szalony pomysł Zuzy. Wnosi do ich kuchni śląskie tradycje i swojskie smaki.
W duecie łączą kuchnie z dwóch krańców Polski w jedno wyjątkowe doświadczenie!
