Opis treści
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02.
Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. SPP. Część 1
| Autor: | Marzanna Zienkiewicz |
| Wydawca: | WSiP |
| Nazwa handlowa wydawcy: | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A. |
| Adres pocztowy: | ul. Al. Jerozolimskie 96, 00-807 Warszawa |
| Adres elektroniczny: | wsip@wsip.com.pl |
| Strony: | 232 |
| Rok wydania: | 2025 |
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Dodano do koszyka
Koszyk
