Opis treści
Szymon Czerwiński w swoich przepisach umiejętnie łączy tradycję z nowoczesnością. W tej książce każdy znajdzie coś dla siebie, są tu dania, które pamiętamy z rodzinnego domu i nowe, modne przepisy z całego świata. Gotowanie ułatwią sprytne rady Szymona, dzięki którym poznacie sprawdzone kuchenne triki. Szymon Czerwiński, finalista V edycji programu Master Chef. Podstawowe założenie jego kuchni to:
Powszechna dostępność składników (oferta sieciowych dyskontów)
Prostota wykonania dań, bez wyszukanych technik czy umiejętności, lub sprzętu
Możliwość korzystania z półproduktów lub tzw. „gotowców”
Szybkość wykonania potraw
Funkcjonalność i użyteczność prezentowanych przepisów – aspekt ekonomiczny, wykorzystanie pozostałości
Porady i ciekawostki w rodzaju tip & tricks
Swobodny i naturalny sposób prezentacji potraw.
