Opis treści
Układ merytoryczny poradnika gwarantuje, że Czytelnicy zaczynający lekturę od krótkiego zapoznania się z aktualną wiedzą teoretyczną, zyskują podstawy do zrozumienia procesów chorobowych występujących w przebiegu zaburzeń tolerancji węglowodanów, a następnie otrzymują bardzo konkretne i praktyczne wskazówki, jak powinni układać swoją dietę, z czego powinny składać się ich posiłki, a jakich składników powinno być w nich jak najmniej. Dzięki tym jadłospisom nauka zdrowego żywienia w cukrzycy i w stanie przedcukrzycowym jest możliwie najprostsza, a także wizualnie przyjemna.
Podsumowując, w swojej kolejnej książce A. Cichocka udowadnia, że właściwe żywienie w zaburzeniach węglowodanowych jest w zasięgu każdej osoby dotkniętej tymi problemami zdrowotnymi, a wiedza w tym zakresie może być przekazywana w sposób rzetelny, na podstawie aktualnych zaleceń ekspertów ze świata diabetologii, a jednocześnie atrakcyjny dla oka, co znacznie zwiększa szansę trwałego przyswojenia zdobytych dzięki lekturze Stanu przedcukrzycowego i cukrzycy typu 2 dieta
i styl życia informacji i wskazówek."
Prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Leszek Czupryniak
Kierownik Kliniki Diabetologii i Chorób Wewnętrznych
Warszawski Uniwersytet Medyczny
