Opis treści
Książka jest przewodnikiem całkowicie subiektywnym – co jest jej sporymatutem.
Prange-Barczyński zabiera nas tylko do tych winnic, które samodwiedził i wie, że są warte uwagi.
Poleca nam te wina, których osobiścieskosztował, i zachęca do próbowania tych potraw, którymi częstowali gomiejscowi.
Dzieli się trudną do zdobycia i naprawdę przydatną wiedzą.Wojciech Giebuta, „Czas Wina”
Warto opróżniać tylko te butelki, za którymi stoi ludzka historia –twierdzi Tomasz Prange-Barczyński.
Autor świetnie przyjętej Europyna winnych szlakach (2019) tym razem zabiera czytelnika w podróżpo winnicach i regionach całego świata. Do Kalifornii, południowejAustralii, Argentyny, Chile, Brazylii, Niemiec, do bogatego Bordeauxi kipiącego życiem, winiarskiego Tbilisi.
• Dlaczego wszyscy brazylijscy winiarze mówią po włosku?
• Jaka znana polska rzeźbiarka ma za męża świetnego producentarieslingów nad Łabą?
• Kim zachwycił się Robert Parker Jr., papież amerykańskiej krytykiwiniarskiej, już po pierwszej degustacji?
• Dlaczego lepiej trzymać w winnicy trzy osły zamiast 70 kur?
• Jak nie nudzić się w Pauillac?
• Czyi przodkowie przywędrowali z Lubuskiego do Australii?
• Dlaczego winogrodnicy nie wyrzucają włosów po wizycie u fryzjera?
Oprócz fascynujących opowieści o winie i winiarzach książka zawierapraktyczne informacje i rekomendacje najlepszych restauracji, hoteli,winiarni i, oczywiście, butelek, na które warto zwrócić uwagę w czasiepodróży.
