Opis treści
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.
Dopuszczony do użytku szkolnego.
| Autor: | Danuta Górecka Halina Limanówka Ewa Superczyńska Melania Żylińska-Kaczmarek |
| Wydawca: | Format-AB |
| Strony: | 336 |
| Rok wydania: | 2020 |
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Dodano do koszyka
Koszyk
