"Polska kuchnia regionalna" to poradnik dla wielbicieli tradycyjnego, zdrowego jedzenia. Przedstawia dziedzictwo Pomorza, Kujaw, Warmii i Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, Śląska, Małopolski z Podhalem, Lubelszczyzny i Podkarpacia. Opisuje, jak zmieniały się i rozwijały się na przestrzeni wieków nasze przyzwyczajenia kulinarne, jaki wpływ na kształt polskiej kuchni mieli bliżsi i dalsi sąsiedzi. W książce tej zamieszczono blisko 200 przepisów na potrawy regionalne, jak...
Dlaczego warto zbudować hotel dla owadów? Owady to główni zapylacze i bez nich rośliny nie będą dawać plonów. Budowa hoteli dla owadów przyczyni się do ochrony dziko żyjących owadów zapylających, które masowo wymierają w wyniku chemizacji rolnictwa, zmian klimatycznych, chorób oraz niszczenia ich siedlisk. Zbudowanie hotelu dla owadów to właściwie nic trudnego, ale czy zostanie on zamieszkany? Z tej książki dowiesz się, czego tak naprawdę potrzebują dzikie pszczoły i inne ow...
W tomie "Makarony, pierogi i naleśniki", poza tytułowymi daniami, znalazły także receptury m.in. na znakomite zapiekanki, placki, kluski i wiele innych dań z mąki, kaszy oraz ryżu.
Kanon tradycyjnej kuchni polskiej to pięknie ilustrowana seria książek z najlepszymi, najbardziej charakterystycznymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni tradycyjnej, rekomendowanymi przez Hannę Szymanderską.
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą. Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie. • Jakie mięso wybrać na domowe wyroby • Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę • Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe • 60 sprawdz...
„Dzieci doktora Motyla” to dowcipna, dynamiczna i zaskakująca opowieść o młodych ludziach, którym dzięki magicznej miksturze udało się zmniejszyć do wielkości mrówki . W swej nowej postaci trafiają na łąkę, gdzie znajduje się jedno z ostatnich miejsc życia rzadkich, chronionych motyli. Niestety, wkrótce ma zostać zniszczone pod budowę drogi. Bohaterom grozi poważne niebezpieczeństwo. Wartka akcja, pełna zaskakujących zwrotów, zabawne dialogi, współczesne problemy i wyraziste...
Wyjątkowa na naszym rynku wydawniczym publikacja, polecana każdemu entomologowi i miłośnikowi polskiej przyrody.
Drugie uzupełnione i zaktualizowane wydanie w nowej szacie graficznej książki „Fauna Polski. Motyle dzienne” zawiera obszerną i aktualną wiedzę na temat motyli Polski. Autorzy prezentują wszystkie spotykane w naszym kraju gatunki tych barwnych owadów.
Opisy ilustruje i wzbogaca ponad 1300 zdjęć (w tym wiele unikatowych) oraz rysunków.
Jeździectwo można uprawiać na różne sposoby, od niedzielnych wypraw do stajni do sportu wyczynowego i sposobu na życie. Od czegoś jednak zawsze trzeba zacząć. Książka „ABC jeździectwa” otworzy Ci wrota do świata koniarzy. Dowiesz się tego, co jest niezbędne, by czuć się dobrze już na pierwszej jeździe. Znajdziesz tutaj podstawowe wiadomości o: • typach i rasach koni; • psychice koni i budowaniu porozumienia z wierzchowcem; • żywieniu koni; • objawach najczęstszych chorób koni...
W książce tej autor odkrywa mnóstwo tajemnic z życia najliczniejszej na Ziemi grupy zwierząt, czyli owadów. Ta fascynująca gromada zamieszkuje naszą planetę od bardzo dawna. Owady podczas swojego długiego rozwoju przystosowały się do rozmaitych siedlisk. Wszystko to sprawiło, że zwierzęta te są niezwykle różnorodne i mają niekiedy zaskakujące zwyczaje. „Owadziarium” to 45 frapujących pytań i tyleż ciekawych odpowiedzi.● Jak mrówka hoduje swój własny dom?● Dlaczego ptak udaje ...
Książka JERZEGO RAFALSKIEGO, znanego popularyzatora astronomii, który jak nikt inny potrafi niezwykle barwnie opowiadać o planetach, gwiazdach i rozmaitych zjawiskach dziejących się w kosmosie. „Oko w oko z czarną dziurą” to 45 dziwacznych pytań i nie mniej zaskakujących odpowiedzi, z których dociekliwy czytelnik dowie się, czy na pewno w dzień nie widać gwiazd, jak gołym okiem odróżnić planetę od gwiazdy, czy superksiężyc jest naprawdę super, co pada z nieba na różnych plane...
Książka „Trufle w Polsce” przedstawia wyczerpująco wszystkie zagadnienia dotyczące tych wyjątkowych grzybów – od szczegółowych opisów gatunków rosnących w Polsce, po ich wymagania siedliskowe, do odpowiedzialnego poszukiwania i zbierania trufli bez szkody dla środowiska. Autor ponadto dzieli się swą wiedzą na temat skutecznego szkolenia psów do szukania trufli, szczegółowo opisując kolejne etapy takiego szkolenia. Z poradnika tego dowiemy się także, jak założyć plantację truf...
Książka „Od chwastowiska do Ogrodowiska” to zapis wspomnień Danuty Młoźniak, która wraz z mężem Witoldem stworzyła wspaniały ogród pokazowy OGRODOWISKO w Przypkach koło Warszawy. Bohaterowie książki zaczynali od 3-hektarowego ugoru, który ciężką pracą i niezwykłą kreatywnością zamienili w bajeczny ogród, otwarty dla publiczności od wiosny do jesieni. Na zdjęciach zobaczymy zarówno początkowe prace nad tworzeniem ogrodu, jak i obecne spektakularne fragmenty OGRODOWISKA.Ze wspo...
Seria kolorowych zeszytów „Młody obserwator przyrody” powstała, by ułatwić dzieciom poznanie i pokochanie polskiej przyrody. Podpowiada, jak zainteresować dziecko otaczającym nas środowiskiem.
Zeszyt ten przedstawia 23 polskie parki narodowe. Opisuje, dlaczego powstały, jakie ciekawe rośliny i zwierzęta chronią na swym terytorium oraz dlaczego warto je poznać i odwiedzić.
Czy wiecie, co dokładnie człowiek ma w środku, do czego to wszystko służy, jak się w nim mieści i czemu z niego nie wypada? Te i wiele innych, często trudnych pytań na temat ciała, jego budowy i funkcji poszczególnych „elementów” zadało swojej kuzynce Tośce, studentce medycyny, dwoje siedmiolatków – bliźniaki Ania i Olek. Odpowiedzi spisali i narysowali w książce „Ciao, ciało!” i zachęcają do jej przeczytania nie tylko swoich rówieśników! Pełna humoru i rzetelnych informacji ...
Kwintesencją bonsai jest sprawienie, aby niezwykłe miniaturowe drzewka wyglądały jak dojrzałe okazy!Ten bardzo praktyczny poradnik dla początkujących podpowiada, jak tego dokonać. Przedstawia ważne zasady i techniki formowania bonsai, a także niezbędne do tego celu narzędzia. Zawiera też szczegółowe informacje dotyczące uprawy drzewek, odpowiednich doniczek i specjalnych podłoży oraz utrzymania roślin w dobrej kondycji.40 rozdziałów przedstawia gatunki drzew i krzewów uprawia...
Leśnik opowiada o rodzinach grzybów, roślin i zwierząt żyjących w lasach. Zaprasza do ekscytującej zabawy: kto jest czyim krewnym w lesie? Czy maślak jest krewnym borowika, a łoś kuzynem sarny? Bohaterami tej książki jest 48 rodzin grzybów, roślin i zwierząt leśnych. Każda rozkładówka przedstawia nam rodzinę według jej charakterystycznych cech. Poznajemy najbardziej znanych przedstawicieli rodziny, a także tych mniej znanych lub zaskakujących. Poznajemy oczywistych i nieoczyw...
Seria kolorowych zeszytów „Młody obserwator przyrody” powstała, by ułatwić dzieciom poznanie i pokochanie polskiej przyrody. Podpowiada, jak zainteresować dziecko otaczającym nas środowiskiem.
Zeszyt ten przedstawia grzyby, zarówno te jadalne, poszukiwane podczas grzybobrania, jak i inne, mniej znane, w tym gatunki chronione.
Uświadamia, jak ważną rolę odgrywają w przyrodzie i w życiu człowieka. Opisuje też specjalną grupę organizmów, jakimi są porosty.
Wspólne wycieczki i spacery to wspaniały sposób na spędzenie wolnego czasu oraz wykształcenie szacunku do przyrody. Dzięki zabawie z zeszytem dzieci dowiedzą się, jak należy zachowywać się w lesie, aby nie burzyć spokoju jego mieszkańców, a jednocześnie zachować podstawowe zasady bezpieczeństwa.Jak przyjemnie i ciekawie spędzić czas na wycieczce do lasu, poznając jego mieszkańców i doskonaląc swoje talenty. Zeszyt rozbudza ciekawość i twórcze myślenie młodego miłośnika przyro...
Seria kolorowych zeszytów „Młody obserwator przyrody” powstała, by ułatwić dzieciom poznanie i pokochanie polskiej przyrody. Podpowiada, jak zainteresować dziecko otaczającym nas środowiskiem.
Zeszyt ten przedstawia ptaki żyjące nad rzekami i jeziorami. Pokazuje ich różnorodność i charakterystyczne zachowania. Opisuje, jak wyglądają i żyją, czym się żywią, gdzie zakładają gniazda i wychowują potomstwo.
Seria kolorowych zeszytów „Młody obserwator przyrody” powstała, by ułatwić dzieciom poznanie i pokochanie polskiej przyrody. Podpowiada, jak zainteresować dziecko otaczającym nas środowiskiem.
Zeszyt ten przedstawia krzewy leśne. Przybliża pospolite oraz rzadkie gatunki krzewów rosnących
w naszych lasach. Pokazuje, jak wyglądają ich liście,kwiaty i owoce, a także opisuje, które zwierzęta znajdują w ich schronienie i pożywienie.
