73 000 słów; 490 000 znaków; 35 kolorowych ilustracjiKuchnia polska przez dłuższy czas pozostawała w cieniu innych kuchni europejskich, chociaż niewątpliwie zasługuje na uwagę i uznanie jako kuchnia dostatnia, smaczna i czasami nawet wyrafinowana, harmonijnie łącząca w sobie różne wpływy.W tej książce kucharskiej zebrano 500 przepisów współczesnej kuchni polskiej, wykorzystujące wszystko to, co jest nam obecnie w stanie zaoferować handel. Żyjemy w czasach chronicznego pośpiec...
73 000 słów; 490 000 znaków; 35 kolorowych ilustracjiKuchnia polska przez dłuższy czas pozostawała w cieniu innych kuchni europejskich, chociaż niewątpliwie zasługuje na uwagę i uznanie jako kuchnia dostatnia, smaczna i czasami nawet wyrafinowana, harmonijnie łącząca w sobie różne wpływy.W tej książce kucharskiej zebrano 500 przepisów współczesnej kuchni polskiej, wykorzystujące wszystko to, co jest nam obecnie w stanie zaoferować handel. Żyjemy w czasach chronicznego pośpiec...
Dieta bezglutenowa nie oznacza kuchni nudnej, pozbawionej smaku i wyrazistości.Owszem, wykluczenie z menu glutenu wymaga zmiany stylu życia, ale na pewno nie pozbawia radości z jedzenia i gotowania.Chleb gryczany, komosa ryżowa z bakaliami i brzoskwinią, kurczak z sezamem, surówka z mandarynkami, burgery wołowe z serem pleśniowym, a na deser ciasto marchewkowe z nerkowcami i migdałami - oto niektóre z wielu propozycji na bezglutenowe śniadania, kolacje, obiady, przekąska i de...
Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru – zdrowo. Dla wielu osób (nie tylko tych, którzy chorują na cukrzycę) „zdrowo” znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka – dietetyk od wielu lat pracujący ze „słodkimi ludźmi” – pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i doskonale podane.W książce znajdziesz:• przepisy na śniadania, przekąski, przyst...
Kuchnia polska to kategoria książek, które przenoszą czytelnika w świat polskiej gościnności i bogatej tradycji gastronomicznej. To znacznie więcej niż tylko przepisy kulinarne – to także świadectwo kultury, dziedzictwa i tożsamości. Od wieków na polskich stołach królują dania, które łączą w sobie prostotę składników z niezwykłym bogactwem smaków, czerpiąc inspirację z różnorodności regionów i wpływów historycznych. Kuchnia polska to zarówno sprawdzone receptury, jak i nowoczesne przepisy, inspirowane klasyką. Nasza księgarnia oferuje różnego rodzaju publikacje, w tym tradycyjne książki kucharskie z przepisami na pierogi, bigos czy żurek. Szukając sprawdzonych babcinych przepisów, warto zajrzeć do książki, noszącej tytuł "Domowa kuchnia polska: 500 przepisów na każdą okazję", Małgorzaty Caprari. Czytelnik znajdzie w niej wiele sprawdzonych przepisów, idealnych na wyjątkowe okazje, a także do codziennego przyrządzania.
Książki z kategorii Kuchnia polska zawierają przepisy na najbardziej rozpoznawalne polskie potrawy, takie jak barszcz czerwony, gołąbki, schabowy z kapustą czy sernik. W naszej księgarni dostępne są również pozycje poświęcone tradycjom kulinarnym, które dotyczą takich okazji, jak Boże Narodzenie, Wielkanoc czy Tłusty Czwartek, oferując przepisy na świąteczne pierniki, mazurki czy pączki. Kuchnia polska to są także książki znanych osób ze świata kulinariów i mediów, takich jak Robert Makłowicz czy Andrzej Polan. Ich pięknie wydane poradniki zawierają nie tylko autorskie interpretacje klasycznych dań, ale także osobiste historie i anegdoty, które sprawiają, że czytanie ich staje się jeszcze przyjemniejsze. Doskonałym przykładem jest książka Andrzeja Polana, zatytułowana "Polana smaków. Tradycyjna polska kuchnia w nowoczesnym wydaniu", w której autor przedstawia klasyczne smaki polskiej kuchni w odświeżonej, innowacyjnej formie.
Gotowanie według polskich receptur to doskonały sposób na kultywowanie pamięci o przodkach, poznawanie historii regionów i przekazywanie kulinarnych umiejętności młodszym pokoleniom. Książki z kategorii Kuchnia polska nie tylko zachęcają do gotowania, ale także do wspólnego spędzania czasu w kuchni, co wzmacnia więzi rodzinne i tworzy niezapomniane wspomnienia. Dla wielu osób kuchnia polska to smak dzieciństwa, a odtwarzanie babcinych przepisów to podróż sentymentalna, która przynosi radość i pocieszenie. Oferowane książki to nie tylko zbiory receptur, ale także prawdziwe przewodniki po polskiej gościnności i obyczajach. Wartą uwagi książką jest tytuł "Kuchnia dawnego Białegostoku", Andrzeja Fiedoruka. To fascynująca podróż kulinarna w czasie, odkrywająca smaki i tradycje wielokulturowego Białegostoku z dawnych lat. Książka ta przybliża unikalne przepisy i historie kulinarne regionu, będąc cennym źródłem wiedzy dla miłośników historii kuchni polskiej.
