Zapraszamy Państwa na smakowitą, kulinarną wycieczkę w czasy międzywojennego Białegostoku. Ten literacki spacerek nawiązuje do powstałego w 2022 roku Kulinarnego Szlaku Dawnego Białegostoku.Po I Wojnie Światowej Polska odzyskuje tak upragnioną niepodległość. To także czasy, kiedy smaki poszczególnych zaborów, wsparte tradycją kuchni staropolskiej łączą się w całość, tworząc naszą Kuchnię Narodową. A gdzież mogły tworzyć one bardziej smakowitą mozaikę, niż na Kresach? Po dawny...
„Współczesna kuchnia podlaska” przedstawi obyczaje żywieniowe i kulturę kulinarną mieszkańców Podlasia. Gdzie i co jadają codziennie, a co od święta. Jak wygląda współczesna gastronomia, jakie są jej nowe trendy, a co pozostało z dawnych przepisów kulinarnych._x000D_ Autor przedstawi też produkty i potrawy regionalne, a także renomowanych_x000D_ podlaskich producentów żywności.
Kuchnia polska to kategoria książek, które przenoszą czytelnika w świat polskiej gościnności i bogatej tradycji gastronomicznej. To znacznie więcej niż tylko przepisy kulinarne – to także świadectwo kultury, dziedzictwa i tożsamości. Od wieków na polskich stołach królują dania, które łączą w sobie prostotę składników z niezwykłym bogactwem smaków, czerpiąc inspirację z różnorodności regionów i wpływów historycznych. Kuchnia polska to zarówno sprawdzone receptury, jak i nowoczesne przepisy, inspirowane klasyką. Nasza księgarnia oferuje różnego rodzaju publikacje, w tym tradycyjne książki kucharskie z przepisami na pierogi, bigos czy żurek. Szukając sprawdzonych babcinych przepisów, warto zajrzeć do książki, noszącej tytuł "Domowa kuchnia polska: 500 przepisów na każdą okazję", Małgorzaty Caprari. Czytelnik znajdzie w niej wiele sprawdzonych przepisów, idealnych na wyjątkowe okazje, a także do codziennego przyrządzania.
Książki z kategorii Kuchnia polska zawierają przepisy na najbardziej rozpoznawalne polskie potrawy, takie jak barszcz czerwony, gołąbki, schabowy z kapustą czy sernik. W naszej księgarni dostępne są również pozycje poświęcone tradycjom kulinarnym, które dotyczą takich okazji, jak Boże Narodzenie, Wielkanoc czy Tłusty Czwartek, oferując przepisy na świąteczne pierniki, mazurki czy pączki. Kuchnia polska to są także książki znanych osób ze świata kulinariów i mediów, takich jak Robert Makłowicz czy Andrzej Polan. Ich pięknie wydane poradniki zawierają nie tylko autorskie interpretacje klasycznych dań, ale także osobiste historie i anegdoty, które sprawiają, że czytanie ich staje się jeszcze przyjemniejsze. Doskonałym przykładem jest książka Andrzeja Polana, zatytułowana "Polana smaków. Tradycyjna polska kuchnia w nowoczesnym wydaniu", w której autor przedstawia klasyczne smaki polskiej kuchni w odświeżonej, innowacyjnej formie.
Gotowanie według polskich receptur to doskonały sposób na kultywowanie pamięci o przodkach, poznawanie historii regionów i przekazywanie kulinarnych umiejętności młodszym pokoleniom. Książki z kategorii Kuchnia polska nie tylko zachęcają do gotowania, ale także do wspólnego spędzania czasu w kuchni, co wzmacnia więzi rodzinne i tworzy niezapomniane wspomnienia. Dla wielu osób kuchnia polska to smak dzieciństwa, a odtwarzanie babcinych przepisów to podróż sentymentalna, która przynosi radość i pocieszenie. Oferowane książki to nie tylko zbiory receptur, ale także prawdziwe przewodniki po polskiej gościnności i obyczajach. Wartą uwagi książką jest tytuł "Kuchnia dawnego Białegostoku", Andrzeja Fiedoruka. To fascynująca podróż kulinarna w czasie, odkrywająca smaki i tradycje wielokulturowego Białegostoku z dawnych lat. Książka ta przybliża unikalne przepisy i historie kulinarne regionu, będąc cennym źródłem wiedzy dla miłośników historii kuchni polskiej.
