Wprowadzenie do nauki o zwierzętach to przygotowanie do poznania dziedziny wiedzy zajmującej się chowem, hodowlą i użytkowaniem zwierząt, określonej mianem zootechnika. Według Karola Darwina zawód hodowcy jest jednym z najtrudniejszych spośród znanych. Trudności te wynikają m.in. z faktu., że wartość hodowlaną hodowca musi ocenić w sposób pośredni, mając do dyspozycji informacje, których ilość i dokładność nigdy nie jest wystarczająca do uzyskania pewności wyników oceny. Do t...