Marta Dymek - książki, ebooki i audiobooki

Typ publikacji

Cena

Format

Wydawcy

Sortuj według:
Zyskujące popularność
    Promocja
    okładka Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata, Książka | Marta Dymek

    Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni. Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania, ulubione słodkości oraz to, jak wygląd...

    Promocja
    okładka Jadłonomia po polsku, Książka | Marta Dymek

    Wydanie w mniejszym, bardziej poręcznym formacie. Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie....

    Promocja
    okładka Jadłonomia po polsku, Książka | Marta Dymek

    Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu, czekając na nowalijki, trzeba coś jeść...

    Promocja
    okładka Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata, Książka | Marta Dymek

    Nowe, poręczne wydanie superbestsellera! Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni. Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytualne obiady, narodowe dania, ulubione słodkości oraz to, jak wyglądają...

    Promocja
    okładka Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata, Książka | Marta Dymek

    Najbardziej rozpoznawalna publicystka kulinarnej blogosfery, której blog został Kulinarnym Blogiem Roku 2013. Inspiruje nawet fanów niewegetariańskiej kuchni, którzy książką interesują się jako “pomysły na świetne dodatki do mięs. Pokazuje magię kuchni roślinnej w książce “Jadłonomia. Kuchnia roślinna - 100 przepisów nie tylko dla wegan” a teraz nadaje nowe znaczenie polskiej, pospolitej bulwie selera. Marta Dymek odbyła podróże niemal dookoła świata, po to by przekonać sie...

    Promocja
    okładka Jadłonomia Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan, Książka | Marta Dymek

    Pierwsza książka kucharska twórczyni „Jadłonomii” – najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej. Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Odpowiedź na te i wiele innych pytań znajdziecie w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek – znanej z programu „Dzień Dobry TVN” autorki „Jadłonomii”, najpopularniejszego bloga w polskim internecie poświęconego kuchni roślinnej, Kulinarnego B...

    Promocja
    okładka Jadłonomia , Książka | Marta Dymek

    Pierwsza książka kucharska twórczyni Jadłonomii - najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni wegetariańskiej. Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Na te i wiele innych pytań znajdziecie odpowiedź w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek – znanej z programu „Dzień dobry TVN” autorki „Jadłonomii”, najpopularniejszego bloga w polskim internecie poświęconego kuchni roślinnej, Kulinarne...

Marta Dymek - książki, ebooki i audiobooki

Marta Dymek to polska kucharka i publicystka, autorka bloga „Jadłonomia” oraz książek kulinarnych, propagatorka weganizmu i kuchni roślinnej. Prowadziła własny program kulinarny „Zielona Rewolucja Marty Dymek” (Kuchnia+), a także jest autorką trzech pozycji kulinarnych zajmujących się przepisami na dania kuchni wegańskiej.

Życie prywatne Marty Dymek

Marta Dymek urodziła się 3 lipca 1990 we Wrocławiu, gdzie się wychowała. Ukończyła tamtejsze XIV Liceum Ogólnokształcące. Następnie studiowała w ramach Międzywydziałowych Indywidualnych Studiów Humanistycznych na Uniwersytecie Wrocławskim oraz gender studies przy Instytucie Badań Literackich Polskiej Akademii Nauk. Po ukończeniu studiów na stałe przeniosła się do Warszawy. W latach 2015-2017 wykładała food studies na Uniwersytecie SWPS w Warszawie. Marta Dymek jest także ambasadorką kampanii RoślinnieJemy, której organizatorem jest Stowarzyszenie Otwarte Klatki działające na rzecz zapobiegania cierpieniu zwierząt na poziomie indywidualnych decyzji konsumentów oraz w perspektywie zmian systemowych.

Blog „Jadłonomia” Marty Dymek

W 2010 roku Marta Dymek założyła swojego bloga kulinarnego „Jadłonomia”, gdzie dzieliła się przepisami kulinarnymi na potrawy z zakresu kuchni wegańskiej. Jest to kuchnia roślinna, w której nie używa się produktów zwierzęcych, a więc nie tylko mięsa, ale żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Weganizm nie dotyczy tylko zagadnień kuchennych, tylko jest pewnym stylem życia, w ramach którego dąży się do wyeliminowania produktów odzwierzęcych ze wszystkich sfer życia. Blog Marty Dymek stał się tak popularny, że w 2013 roku został nagrodzony nagrodą Blog Roku w kategorii „Kulinaria”. Po tym wyróżnieniu autorka „Jadłonomii” pojawiła się po raz pierwszy na łamach czasopisma „Magazyn Kuchnia”, gdzie prowadzi własną rubrykę.

„Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan”

Po sukcesie w ramach Bloga Roku w 2014 roku nakładem Wydawnictwa Dwie Siostry ukazała się pierwsza książka kulinarna Marty Dymek zatytułowana „Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan”. Spotkała się ona z tak dobrym przyjęciem, że po dwóch latach sprzedała się w ilości ponad 250 tysięcy egzemplarzy i doczekała sześciu dodruków (a do tego wciąż jest wznawiana). Książka ta zawiera wiele przepisów na dania roślinne wykorzystujące poszczególne ich grupy, takie jak warzywa strączkowe, grzyby, dynie czy kapusty. Ten tytuł autorstwa Marty Dymek zawiera także wiele wskazówek dotyczących wprowadzania zasad kuchni wegańskiej w codzienność. „Jadłonomia. Kuchnia roślinna. 100 przepisów nie tylko dla wegan” pojawiła się także we wrześniu 2015 roku w polskim pawilonie na wystawie EXPO w Mediolanie. Jej wersję papierową znajdziecie niezmiennie na Woblink.

„Nowa Jadłonomia. Przepisy roślinne z całego świata”

Po sukcesie pierwszej książki kariera Marty Dymek nabrała tempa. Zaczęła ona tworzyć przepisy i artykuły dla wielu czasopism zarówno w Polsce („Twój Styl”, „Kukbuk”, „Gazeta Wyborcza”, „Zwierciadło”), jak i na świecie (m.in. nowojorski kwartalnik kulinarny „Chickpea Magazine”). „Kuchnia. Magazyn dla smakoszy” zawierał jej autorską rubrykę, Dymek publikowała także przez kilka lat regularnie w „Przekroju” oraz „Vogue Polska”. W 2014 roku zaczęła prowadzić swój autorski program kulinarny na antenie Kuchni+, który zatytułowany był „Zielona Rewolucja Marty Dymek”. Równocześnie był to pierwszy pełnometrażowy wegański program o gotowaniu w naszym kraju. Doczekał się on sześciu sezonów, z czego ostatni kręcony był w 2018 roku w Tajlandii, stając się pierwszym w Europie programem podróżniczo-kulinarnym w całości poświęconym kuchni wegańskiej. W tym też czasie, w 2017 roku, nakładem Wydawnictwa Marginesy, ukazała się druga książka kucharska Marty Dymek, „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata”. Jej pierwszy nakład (30 tysięcy egzemplarzy) został wykupiony w ciągu dziesięciu dni. Papierową wersję tej pozycji znajdziecie oczywiście na Woblink.

„Jadłonomia po polsku”

Ostatnia jak dotychczas książka kucharska Marty Dymek ukazała się nakładem Wydawnictwa Marginesy w 2020 roku. Była to „Jadłonomia po polsku” zawierająca szereg przepisów na roślinne potrawy zgodne z polskim podniebieniem, a także możliwościami. Przepisy zostały podzielone na sześć rozdziałów, a każdy z nich przypisany jednej z sześciu polskich pór roku: przedwiośniu, wiośnie, latu, jesieni, przedzimiu oraz zimie. Oprócz tego „Jadłonomia po polsku” wypełniona jest praktycznymi poradami, dzięki którym nawet osoba dopiero rozpoczynająca swoją przygodę w kuchni z łatwością odtworzy poszczególne dania.Najnowszą książkę Marty Dymek, a także inne książki kulinarne, zarówno z kuchni wegańskiej, jak i nie, znajdziecie na Woblink jako książki papierowe, ebooki lub audiobooki.