okładka Sztukamięs ze szlachtuzaebook | epub, mobi | Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Pobierz za darmo fragment ebooka

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa ebook

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: Woblink

Dodano do koszyka

Koszyk

Opis treści

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę?

Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta.

Autorka

Szczegółowe informacje na temat ebooka Sztukamięs ze szlachtuza

Opinie i oceny ebooka Sztukamięs ze szlachtuza

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Sztukamięs ze szlachtuza

Sztukamięs ze szlachtuza

Magdalena Kasprzyk-Chevriaux,

Moja ocena:
full