POZNAJ BOGACTWO SMAKÓW KOREI Wiola powraca z nową porcją koreańskich dań! Razem z nią i Sonu odkryjesz smaki różnych zakątków Korei. Zwiedzisz urokliwe miasta i miasteczka, gdzie poznasz lokalne przysmaki. Spróbujesz autentycznego koreańskiego street foodu, który przeniesie Cię prosto na zatłoczone ulice i gwarne targi. Odwiedzisz kawiarnie i restauracje, w których skosztujesz niecodziennych potraw i napojów. Zajrzysz do koreańskich domów i zobaczysz, co ich mieszkańcy jed...
Światowy bestseller teraz w formie audiobooka! Allen Carr – autor metody Easyway – przedstawia skuteczny sposób na kontrolowanie alkoholu. W tej przełomowej książce, dostępnej teraz także jako audiobook, Allen Carr z żelazną logiką i przystępnym językiem rozkłada na czynniki pierwsze mechanizmy uzależnienia od alkoholu. Dzięki tej wersji audio możesz posłuchać jego przełomowej metody wszędzie tam, gdzie chcesz – w samochodzie, na spacerze czy w domowym zaciszu. Co znajdzies...
Terapeutyczne Ograniczanie Weglowodanów to wiedza, która ma za zadanie pomóc Ci zrozumieć świat, w którym żyjesz. Ta książka jest dla każdej niezależnie myślącej osoby, która chce żyć w świecie, w którym rządzi prawda i racjonalność, a nie wpływy wielkich pieniędzy z reklamy i marketingu, bez względu na zdrowie konsumenta. Ten świat daje gotową tabletkę na wszystko, ale czy na pewno to jedyna droga? Jesteś tutaj, bo miałeś czelność pomyśleć, że można pokonać choroby metabol...
Nowa książka autorki bestsellerowej Glukozowej rewolucji Męczą cię zachcianki, chroniczne zmęczenie albo uzależnienie od cukru? Budzisz się i nie masz w ogóle energii? To prawdopodobnie oznacza, że tak jak większość populacji, znajdujesz się na glukozowej huśtawce. Metoda Glukozowej bogini Jessie Inchauspé przekłada wyniki badań naukowych na łatwe do wprowadzenia hacki, które pomagają ustabilizować poziom glukozy we krwi. Zmienia w ten sposób życie milionów osób ...
Wychowana w Tokio Naomi Moriyama dorastała w świecie, w którym jedzenie było nie tylko codziennym rytuałem, lecz także wyrazem szacunku dla życia — cichą medytacją nad prostotą, równowagą i harmonią. Dopiero podczas studiów w Stanach Zjednoczonych doświadczyła, jak łatwo utracić tę równowagę: na typowej zachodniej diecie niemal natychmiast przytyła 11 kilogramów. Po powrocie do Japonii odkryła, że odzyskanie zdrowia i formy nie wymaga wyrzeczeń, lecz powrotu do filozofii, w k...
To jest właśnie TA książka o zdrowym odżywianiu, którą MUSISZ przeczytaćZdarza Ci się stać w markecie, patrzeć na półki pełne produktów fit, eko, bio i zastanawiać się, czy to, co sklep tak zachwala, naprawdę jest zdrowe? A może masz już serdecznie dość słuchania dietetycznych mądrości w stylu "musisz pić dwa i pół litra wody dziennie", "śniadanie jest najważniejszym posiłkiem" albo "masło zabija, za to margaryna to samo zdrowie"? Czujesz, że robi ...
Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora. Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach. Riesling i tap...
KSIĄŻKA ROKU według „THE TIMES” i „THE SUNDAY TIMES”„JEŚĆ ZDROWO” TO COŚ WIĘCEJ NIŻ KSIĄŻKA – TO NOWE, INSPIRUJĄCE I PRAKTYCZNE, PODEJŚCIE DO JEDZENIA: DLA NASZEGO ZDROWIA I DOBRA PLANETY.Jak wybierać lepsze produkty, by poprawić swoje zdrowie i samopoczucie?Czego powinniśmy unikać, aby chronić i wspierać swój mikrobiom jelitowy?Które produkty mogą wspomagać układ odpornościowy?Jedzenie to nasz największy sprzymierzeniec w trosce o zdrowie, ale pytanie, co jeść, a czego unika...
Tworząc tę książkę i ilustracje, myślałam przede wszystkim o mojej córce, a także o czytelnikach, którzy sięgają po przepisy, podczas gdy ich dzieci z zaciekawieniem oglądają zdjęcia.Chciałam zmienić swoje życie i przenieść na papier moją pasję, która nigdy się nie kończy – bo w mojej głowie wciąż rodzą się nowe pomysły. Pragnęłam, choć na chwilę, zabrać dorosłych razem z dziećmi w bajkowy kulinarny świat.Nazywam się Edyta Anna Biernacka i od zawsze pasjonuję się gotowaniem. ...
Przewodnik kulinarno-podróżniczy, w którym znajdziesz ponad 150 przepisów z całego świata – od aromatycznej arabskiej kawy przez sycące angielskie śniadanie i domowy turecki kebab aż po wykwintny tort szwarcwaldzki. Układ książki opiera się na alfabecie – każdej literze przypisany jest inny kraj lub region. Dzięki temu z każdym kolejnym rozdziałem przeniesiesz się w zupełnie inne miejsce na świecie. Poza tradycyjnymi przepisami znajdziesz tu również kulinarne ciekawostki ...
Praktyczny przewodnik Stań się wolnym człowiekiem i zacznij myśleć niezależnie! Dlaczego odchudzanie jest tak trudne? Może dlatego, że w zdecydowanej większości, pacjentom daje się zalecenia, które są delikatnie mówiąc NIEAKTUALNE i nieskuteczne. Nadal króluje stary paradygmat, sprzed 60 lat, że tłuszcze zwierzęce są szkodliwe, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia i należy jeść częste posiłki z węglowodanami. Mamy wrażenie, że wiedza na temat leczenia chorób metab...
Kuchnia Braci Rodzeń” to kulinarne wyzwanie i inspiracja dla każdego niezależnie myślącego czytelnika, który pragnie odzyskać swoje zdrowie metaboliczne i pięknie żyć. Dzielimy się w niej z Tobą swoją wiedzą na temat stylu niskoweglowodanowego i wspólnie odkrywamy nowe pomysły na przygotowanie pysznych i zdrowych posiłków keto i LCHF. Książką zawiera obszerną wiedzę na temat węglowodanów, białka oraz tłuszczów, a także ponad 33 przepisy na proste śniadania, obiady, przekąs...
Codziennie w gabinecie spotykamy pacjentów, którym brakuje już sił i energii na szukanie odpowiedzi na pytanie: „Co mi właściwie jest?”. Czasami to śledztwo można by już dawno zamknąć, gdyby tylko przyjrzeć się tarczycy. Małemu, a tak ważnemu narządowi. Tadeusz Oleszczuk, lekarz ginekolog, i Małgorzata Zielińska, dietetyczka kliniczna, wprowadzają czytelnika w świat hormonalnych tajemnic i wskazują drogę wyjścia ze zdrowotnego impasu. ·Czy tarczyca może mieć coś wspólnego z...
Książka roku 2023 według „Timesa”, „Sunday Timesa”, „The Economist”, „Daily Mail” i AmazonaBestseller nr 1 na liście „Sunday Timesa”Prawa sprzedane na ponad 30 rynkachOd żywności utraprzetworzonej nie sposób uciec: uginają się od niej sklepowe półki, jest ogólnodostępna, często tania. Powstaje w wyniku tak wielu procesów przemysłowych i ma tyle sztucznych dodatków, że zaczynamy się zastanawiać, czy można ją z czystym sumieniem nazywać jedzeniem. Na dodatek została zaprojektow...
Kasza jaglana – niekwestionowana królowa zdrowia. Znana od setek lat, zapomniana, teraz wraca na nasze talerze. To właśnie ona pomoże ci w walce o dobre samopoczucie.UWAGA! Audiobook nie zawiera przepisówTo dzięki niej:• Oczyścisz organizm i zwiększysz jego odporność• Schudniesz, jedząc zdrowo• Poradzisz sobie z alergią pokarmową• Zwalczysz uporczywe infekcje i zmęczenieJaglany Detoks to nie tylko sposób na dietę i na wyeliminowanie trapiących cię problemów. Dzięki tej książc...
"Rzuć palenie, to proste" jest krótką, lecz skondensowaną publikacją, która pomoże Ci zerwać z nałogiem nikotynowym. Dowiesz się z niej między innymi: - czy e-papierosy mogą być przydatne jako pomost na drodze do całkowitej rezygnacji z nikotyny, - w jakim stopniu palenie tytoniu wpływa negatywnie nie tylko na ciebie, ale też na osoby w twoim otoczeniu, - co jest silniejsze: uzależnienie od nikotyny czy może sam nawyk palenia, - co sprawia, że część byłych palaczy wraca do ...
Producentem audiobooka jest PRL Studio. Dziś pragnę Cię zaprosić w podróż przez cztery pory roku. Być może zainspiruje Cię ona do zrobienia czegoś dobrego dla siebie, a Twoje życie stanie się lepsze. Obserwuj naturę i działaj zgodnie z jej rytmem. Zmiany wprowadzaj krok po kroku, dostosowując się do otoczenia. Matka natura wskaże Ci i nauczy Cię cyklicznych przeobrażeń, tak jak modyfikuje każdą z czterech pór roku: wiosnę, lato, jesień i zimę. W trakcie każd...
Książka jest hybrydą pamiętnika rodzica młodego cukrzyka z poradnikiem dla cukrzyków. Napisana dla rodziców młodych cukrzyków. To właśnie rodzice dzieci z cukrzycą potrzebują wsparcia po diagnozie swojej pociechy. Książkę pisałem też dla najbliższego otoczenia „słodkiej” rodziny. Rodzice młodego diabetyka są mocno obciążeni cukrzycą dziecka i potrzebują czasem chwilkę odpocząć, zostawiając swojego słodziaka z ciocią czy babcią. Z książki dowiesz się: Twoje dziecko ma cukrzy...
Znakomity trener personalny, rozchwytywany przez gwiazdy Hollywood, Simon Waterson pokazuje, jak zwiększyć poziom energii, lepiej spać i być bardziej pewnym siebie dzięki inteligentnemu podejściu do treningu. To były żołnierz brytyjskiej piechoty morskiej a obecnie najbardziej pożądany trener fitness w przemyśle filmowym. Lista klientów Simona Watersona przypomina obsadę wielkiego kinowego hitu. To on przekształcił Daniela Craiga w imponującego Jamesa Bonda w pięciu przebojo...
Czy wiesz, że ruch to zdrowie? Oczywiście, że wiesz. Ale nie ćwiczysz regularnie, bo programy treningowe wyglądają na ekstremalne. I zajmują mnóstwo czasu. Do tego trzeba iść na siłownię pełną napakowanych mięśniaków, a pogoda nie zawsze pozwala na codzienny trening na świeżym powietrzu. Z kolei mieszkanie jest za małe, aby znaleźć miejsce do ćwiczeń. Poza tym po treningu wszystko boli. Wreszcie - kiedy ćwiczyć? Nie sposób wstać godzinę wcześniej, po prac...
Rządzą nami nawyki! Ten mechanizm został wypracowany przez tysiąclecia ewolucji i nikomu nie uda się całkowicie ich wyeliminować. Problem się zaczyna, gdy nawykowo rujnujemy sobie zdrowie: objadamy się, rezygnujemy z ćwiczeń czy badań profilaktycznych, zaniedbujemy się i każdy dzień kończymy drinkiem. Co gorsza, to wszystko "dzieje się samo", właściwie poza naszą kontrolą. Oczywiście, możemy postanowić poprawę i coś zmienić. Ale jeśli zaczniemy bez odpowiedniego prz...
Przeciwkrwotoczna Witamina K. Mocne naczynia krwionośne. Zdrowe kości i piękne zęby. Witamina K jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. Stąd drastyczne ograniczenie w diecie tłuszczy, może mieć opłakany skutek. Może doprowadzić do obfitych krwawień np. podczas okresu u kobiet. Witamina K jest niezbędna do procesu syntezy czynników krwi oraz białka (protrombiny). Niedobór czynników tej witaminy sprawia, że krew krzepnie zbyt wolno, a krwawienie trudno jest zatrzymać Sygnałem...
WITAMINY. KAROTENOIDY. Luteina. Antyoksydacyjna ochrona narządu wzroku. Zdrowe oczy! W znanym polskim powiedzeniu mówi się „Bronić czegoś, jak oka w głowie”. Porównując tę metaforę do utraty widzenia jest w zupełności zrozumiałe, że uszkodzenie zmysłu wzroku uważa się za jedno z najgorszych nieszczęść, mogących przydarzyć się człowiekowi. Wiele czynników, takich, jak zanieczyszczone powietrze, promienie monitora ekranu komputerowego bądź telewizyjnego lub słoneczne światło UV...
Karotenoidy. Beta Caroten vs Witamina A. Profilaktyka chorób wzroku, skóry, miażdżycy i serca. KAROTENOIDY. Beta Caroten vs Witamina A. Profilaktyka chorób wzroku, skóry, miażdżycy o serca. KAROTENOIDY. Beta-Carotene vs Vitamine A. Profilaktyka chorób wzroku, skóry, miażdżycy i serca. Beta-Karoten bierze udział w kontroli podziałów komórkowych, stąd jest wskazany, jako profilaktyka dla kobiet w ciąży jak również w problemach z płodnością ( poronienia, trudności z zajściem...
Witamina C na odporność organizmu. Kiedy nie wiesz jak wzmocnić organizm, podaj witaminę C! Dlaczego witaminy są niezbędne do życia? Czy mogą one wpływać na rozwój i wydolność naszego organizmu? Jaki mają związek z oczyszczaniem organizmu i wzmacnianiem odporności? Dlaczego marynarze w czasach Kolumba licznie umierali na statkach? Co wspólnego z witamina C ma z rdzennymi mieszkańcami Australii? Czy nasz organizm potrzebuje witaminy C do właściwego funkcjonowania? Jaka wit...
Magnesium - pierwiastek życia ijego tajniki.Uniwersalny kontroler organizmuczłowieka i jego szerokie działanie. Magnez wspomaga pobudzanie ciał obronnych i limfocytów T. Dzięki swojemu działaniu może wpływać na utrudnienie rozpadu komórek podczas toksemii i kwasicy metabolicznej na przykład w cukrzycy oraz może być jednym z czynników zapobiegających powstawanie przykrego zapachowi ciała. Naukowcy sądzą, że magnez ma zdolności zapobiegania alergii, anafilaktycznym czynnikom p...
Elektrolity – „Woda życia”. Dlaczego picie soków z kiszonek, z warzyw i owoców oraz szczypta soli, są ważne? Czym są elektrolity i gdzie w codziennym żywieniu znajdują się? Czym jest roślinny bioenergoterapeuta i ile wspólnego ma z energią i elektrolitami? Gdzie najlepiej ich szukać? Co wspólnego z elektrolitami może mieć woda z zielonego kokosu oraz sok z warzyw i owoców? Dlaczego woda z kiszonek przewodzi pąd i co to oznacza dla naszego organizmu? Na jakiej zasadzie kilka ...
Lithium - zapomniany pierwiastek. Stabilizator nastroju, antydepresant i sojusznik zdrowego mózgu. Mimo, iż lithium jest pierwiastkiem śladowym, okazuje się on wszechobecny w przyrodzie i bardzo ważny dla zdrowia organizmu człowieka. Lit występuje w niewielkich ilościach w wodach gruntowych (tylko na pewnych terenach). Okazuje się, iż od jego stężenia w danej lokalizacji, może zależeć nastój jej mieszkańców, Znajduje się on również w niektórych warzywach, które również mają ...
Słuchaj swojego organizmu i odżywiaj się świadomie – zrzuć zbędne kilogramy i ciesz się zdrowiem. ZDROWE ODCHUDZANIE cz. 4. Świadome odżywianie polega na zdobyciu podstawowej wiedzy o składnikach odżywczych w pożywieniu. To odejście od obsesyjnego liczenia kalorii i zjadania różnych szkodliwych, zubożonych pokarmów o witaminy, minerały czy tłuszcze, jak robiły moje klientki w anoreksji. Świadoma dieta polega na słuchaniu potrzeb swojego organizmu, życiu zgodnie z grupą krwi...
German w formie organicznej zabroniony jest w krajach europejskich do zastosowania terapeutycznego. Gdy wpiszemy frazę w wyszukiwarkę często znajdziemy tylko definicję, że jest to pierwiastek chemiczny z grupy pół metali o symbolu GE i liczbie atomowej 32 i, że został po raz pierwszy odkryty w 1886 r. Tym czasem, german, jako GERMANIUM, jest uważany za pierwiastek śladowy o działaniu antyoksydacyjnym. Jest półmetalem i półprzewodnikiem, co pozwala mu na dobre przewodnictwo i...
Wydawałoby się, że po ponad dwóch wiekach stosowania szczepionek można stwierdzić bez żadnych wątpliwości, jakim są znakomitym orężem w walce z chorobami. Niestety rosnące w siłę ruchy antyszczepionkowe z uporem i bezwzględnie próbują zdyskredytować ugruntowaną wiedzę, oskarżając szczepienia o wszystko, co najgorsze. Począwszy od trucia i zabijania dzieci, przez powodowanie nieuleczalnych i ciężkich chorób, aż po rzekomy wpływ na zmianę orientacji seksualnej. Tymczasem opini...
Czy jesteś gotowy zadać sobie to pytanie: „Czy potrzebuję diety winogronowej?". To najczęściej zadawane pytanie na jej temat. Nikt nie może udzielić na nie odpowiedzi poza samym Tobą, a najlepiej sprawdzić to po prostu poprzez poddanie się diecie. Niemożliwe, aby miało Cię to skrzywdzić. Wypróbuj diety przez tydzień lub dwa, a gdy ten czas minie, prawdopodobnie będziesz wiedzieć o swoim stanie więcej, niż kiedykolwiek do tej pory. Szary człowiek jest tak uwarunkowany, aby uz...
Jak uzdrowić duszę i ciało. Beata Abramczyk opisała swoją intuicyjną drogę do uzdrowienia własnego życia. Przez wiele lat bezskutecznie walczyła z podstępną chorobą wyniszczającą jej organizm. Doświadczyła na sobie, że Hashimoto jest symptomem choroby organizmu, na który należy spojrzeć całościowo. Autorka wyjaśnia szczegółowo, ale w przystępny sposób, zasady działania skomplikowanej machiny, jaką jest nasze ciało – wzajemny wpływ na siebie narządów, hormonów czy związków che...
Audiobook ten zawiera informacje, na temat tego jak ważne jest dla naszej urody, zachowania młodości, zdrowia i dobrego samopoczucia, niektóre witaminy, minerałów, codzienne picie wody oraz umiejętne koordynowanie myśli i zarządzanie emocjami. Z audiobooka dowiesz się jak w prosty sposób polubić swoje ciało i pracując nad sobą, szybko i w bezpieczny sposób, możesz poczuć się dobrze, zgrabnie, elegancko, witalnie, energicznie i szczęśliwie. Dzięki informacjom zawartym w audiob...
Ten audiobook składa się z 3 oddzielnych audiobooków na temat podstaw zdrowego odchudzania i zadbania o zgrabną sylwetkę - to oczyszczanie organizmu i głównych kanałów wydalniczych, dieta zgodna z grupą krwi oraz odkwaszanie organizmu. Dzięki nim następuje uzdrowienie całego ciała i utrata zbędnych kilogramów. Pakiet audio przeznaczony jest dla osób, które szukają skutecznych i naturalnych metod na to, jak w skuteczny sposób pozbyć się nadmiaru masy ciała, utrzymać młody wyg...
Audiobook ten zawiera informacje, na temat tego, czym różni się nadwaga od otyłości, jak je odróżniać korzystając w tym celu z poznanych wzorców i wskaźników oraz o mechanizmach chorobotwórczych w naszym organizmie i zbawiennych dla zdrowia pokarmach alkalizujących. Z audiobooka dowiesz się jak w prosty i bezpieczny sposób, możesz sobie poradzić z regulacją masy ciała i wymodelować je tak, aby czuć się w nim doskonale, elegancko, witalnie, energicznie i zgrabnie. Dzięki info...
Audiobook "Twoja grupa krwi a odchudzanie. Stwórz wakacyjną sylwetkę zgodnie z uwarunkowaniami twojego organizmu" zawiera informacje, na temat podstawowych przyczyn nadwagi i otyłości oraz na temat odżywiania zgodnie z grupą krwi, a także informuje, co jest dla nas lekiem a czego szczególnie powinniśmy unikać w swoim żywieniu. Z audiobooka dowiesz się jak w prosty i bezpieczny sposób, możesz sobie poradzić z regulacją masy ciała, z tkanka tłuszczową, zatrzymywaniem płynów w ...
Audiobook "Oczyszczanie organizmu. Pierwszy krok do zgubienia zbędnych kilogramów", zawiera informacje, na temat oczyszczania organizmu z toksycznych związków, mówi o odżywianiu i podstawowych przyczynach nadwagi oraz otyłości. Informuje, jak w bezpieczny sposób, możemy sobie z nimi poradzić. Jest on przeznaczony dla osób, które szukają skutecznych i naturalnych metod detoksykacji bez stosowania głodówki czy innych wyrzeczeń, czyli, jak w prosty sposób pozbyć się nadmiaru mas...
Jeśli ktoś ma problem z kontrolą nad jedzeniem, ta książka jest właśnie dla niego – bez względu na wiek, płeć czy wagę. Wybitny międzynarodowy autorytet, Christopher G. Fairburn, przedstawia tutaj wszelkie informacje konieczne do zrozumienia napadowego objadania się oraz uzyskania nad nim kontroli. Jego naukowy program samopomocy został sprawdzony w wielu badaniach klinicznych i uznany za główną formę leczenia problemów z napadowym objadaniem się. Znajdziemy tutaj szczegółowe...
Nasiona chia uprawiano przez wieki w Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej jako podstawowy produkt żywnościowy. Bardzo cenili je azteccy wojownicy i sportowcy, ponieważ zapewniały im trwałą i solidną dawkę energii. I rzeczywiście – te niewielkie nasiona dostarczają mnóstwa, jak na swoją wielkość, składników odżywczych. Stanowią nieocenione źródło niskotłuszczowego białka pochodzenia roślinnego oraz błonnika, zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego. Co więcej, z...
Czy wiesz, że bożonarodzeniowe potrawy mogą być zdrowsze i smakować jeszcze lepiej? Boże Narodzenie według Pięciu Przemian to zbiór 54 sprawdzonych bożonarodzeniowych przepisów, które zostały zmodyfikowane pod kątem filozofii Pięciu Przemian. Dzięki temu potrawy są smaczniejsze, zdrowsze i lekkostrawne. Poza tym otrzymasz: - 5 tabel obrazujących smaki poszczególnych produktów spożywczych, - praktyczną ściągę z miarami i wagami. Niech w tym roku Święta będą jeszcze zdrowsz...
“Na noże” to porcja kulinarnych pomysłów prosto z serialu. Śniadania, dania od serca, dary morza i desery to cztery działy ze świeżymi, nowoczesnymi, ale niezbyt skomplikowanymi przepisami. A wszystko przyprawione sporą dawką telewizji widzianej od kuchni. Serialowy szef Jacek Majchrzak, genialny kucharz, stawia wszystko na jedną kartę. Otwiera autorskie Bistro u Antoniego. Ma wybitny smak, talent i determinację, a u jego boku stoją oddani przyjaciele: Zuza i Patryk. Czy to ...
Czym różni się ryż genmai od ryżu hakumai? Do czego podaje się wasabi? Co sprawia, że sushi potrafi zachwycić nawet najwybredniejszych smakoszy? Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni przebojem podbiły serca (a przede wszystkim żołądki!) Europejczyków. I nic dziwnego! Kuchnia japońska uchodzi przecież za jedną z najzdrowszych na świecie i... jest przepyszna! Któż z nas nie słyszał o sake, sashimi i sukiyaki? A tempura?! Dzięki książce Adama Wieczorka od dziś przysmaki te będziemy mo...
Dziedzictwo Łodzi czterech kultur to nie tylko okazałe fabryczne budynki i piękna architektura miejskich kamienic, ale także coś, z czym stykamy się na co dzień – łódzka kuchnia. Choć nawet przez mieszkańców ziemi obiecanej kojarzona jest jedynie z kilkoma popularnymi potrawami, to warto przyjrzeć się bliżej jej wielokulturowemu bogactwu. Książka prezentuje przepisy na ponad 30 potraw wywodzących się z kuchni niemieckiej, żydowskiej, rosyjskiej i polskiej, które jadało się w ...
Smakosz zachwyci się w tej książce bogactwem i różnorodnością ciast, pani domu odkryje przepis na wspaniały malinowy sernik, osoba lubiąca nowości znajdzie tu: jelenie różki, kawowe ślimaki, imbirki czy wiatraczki. S. Aniela dzieli się swoim kulinarnym doświadczeniem, proponując przepisy na ciasta wykwintne i uroczyste, a także łatwe i szybkie w przygotowaniu. Znajdziemy tu też poradę, co upiec na Wielkanoc czy Boże Narodzenie, imieniny, 40-te albo 60-te urodziny czy jubileu...
Ponad 300 nowych bezglutenowych przepisów, m.in. na urodziny, walentynki, tłusty czwartek, Dzień Dziecka Kontynuacja bestsellerowej „Kuchni polskiej bez pszenicy“ oraz „Świąt bez pszenicy“. Ostatnia część bezpszennej i bezglutenowej trylogii polskich autorek, z przepisami na sylwestra i karnawał, tłusty czwartek i walentynki, spotkania w plenerze i rodzinne uroczystości. Na romantyczne kolacje i dziecięce przyjęcia. Na chłodne zimowe wieczory i letnie upały. Do wykorzystania...
Niezbędny poradnik dla wszystkich, którzy chcą doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Przy każdym przepisie szczegółowe wskazówki: - pomocne piktogramy: czas przygotowania, pieczenie, stopień trudności, koszt - ilustrowana lista składników - dodatkowe propozycje urozmaicenia smaku - miejsce na samoocenę Realizacja przepisu krok po kroku - dobra organizacja - każda czynność zilustrowana zdjęciem - rady profesjonalistów...
Trzymacie w rękach nowe wydanie książki o kuchni dla dzieci według Pięciu Przemian, która po raz kolejny przeszła – nomen omen – przemianę. Wszak własne dzieci nie pozwalają próżnować. Po kilku latach od ostatniego wydania dodałam więcej przemyśleń i przepisów. Jeśli szukasz, Drogi Czytelniku, takiego sposobu gotowania, aby Twoje dziecko nie tylko otrzymywało pełnowartościowe posiłki, ale by wyleczyć je z różnych dolegliwości, w tym z alergii, i trafiłeś na kuchnię Pięciu Pr...
Jakie słowo przychodzi nam do głowy kiedy myślimy o kuchni włoskiej? Przepyszna, wyborna, smakowita, najlepsza – słowem buonissima! Książka “Buonissima“ to smaczna podróż po Italii od Alp po Sycylię. Wyprawa po smakach, zapachach, krajobrazach głównych regionów Włoch. Po wielu latach podróżowania po Półwyspie Apenińskim i pracy w tamtejszych restauracjach autorka opisuje włoską kulturę jedzenia, regionalne produkty i typowe potrawy. Książka przedstawia włoskie podejście do je...
Słodko, zdrowo, świątecznie Trudno wyobrazić sobie urodziny bez tortu, Boże Narodzenie bez piernikowych słodkości, czy też stół wielkanocny bez mazurka. Wydaje ci się, zdrowe słodycze nie istnieją, a to co zdrowe nie może być równocześnie smaczne? Przekonaj się, że to możliwe! Nie musisz odmawiać sobie słodkich przysmaków. Zdrowe łakocie nie tylko mogą, a wręcz powinny znaleźć się w świątecznym menu. Jedz je bez poczucia winy – to może wyjść Ci na zdrowie! Monika Mrozowska ...
Każdy mężczyzna powyżej 50. roku życia powinien poddać się badaniu prostaty. Panowie, u których występują problemy w oddawaniu moczu, powinni to zrobić bez względu na wiek. Badanie poziomu PSA oraz badanie palpacyjne gruczołu krokowego zaleca się mężczyznom, u których występują takie objawy, jak: utrudnione i/lub bolesne oddawanie moczu, częste oddawanie niewielkich ilości moczu, bóle w okolicy pleców lub miednicy. Wskazana jest również wizyta u urologa, który omówi wyniki ty...
„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji” to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, ale których dziś sami często nie umiemy przygotować, np. krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są zebrane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy ...
Strączki na naszych stołach goszczą coraz częściej, ale ciągle za rzadko. Soczewica, groch, fasola, bób, ciecierzyca i soja to bogactwo wartości odżywczych. Zastosowanie tych roślin w zupach, sałatkach, sosach, daniach głównych czy deserach daje wprost nieograniczone możliwości łączenia smaków oraz aromatów nie tylko wegetarianom i weganom, lecz także wielbicielom dań mięsnych czy ryb. Blisko 90 oryginalnych przepisów zilustrowanych niepowtarzalnymi autorskimi zdjęciami to na...
Przejmij kontrolę nad własnym zdrowiem! Pomóż swojemu organizmowi pozbyć się toksyn, obciążeń i blokad emocjonalnych i odzyskaj równowagę w organizmie. Aby umożliwić organizmowi funkcjonowanie w pełni jego możliwości, konieczne są zmiany! Książka zawiera propozycje ćwiczeń oraz krótkie przepisy, które pomogą zachować energię życia i dobre samopoczucie. Z książki dowiesz się między innymi, jak: • oczyścić jelita • poprawić funkcjonowanie wątroby • wyostrzyć pamięć i uspraw...
Dowiedz się, jak kreatywnie dobierać kolory w projektach dekoracji ciast poprzez 10 zachwycających wzorów tortów stworzonych przez Lindy Smith, autorkę międzynarodowego bestsellera The Contemporary Cake Decorating Bible. Poznaj sposoby dostosowywania projektów tortów do własnych koncepcji kolorystycznych, jak czerpać inspiracje kolorystyczne ze swego otoczenia w celu stworzenia własnych, unikatowych palet. Dowiedz się, jak używać dostępnych barwników spożywczych w celu osiągn...
Warzywa na stół! Burak, rabarbar, jarmuż, skorzonera, pasternak, brukiew oraz topinambur – siedem warzyw, kiedyś znanych i lubianych, a dziś już zapomnianych lub przypisanych do zaledwie kilku popularnych dań. Autorzy bestsellerowej „Kipi kaszy” podjęli smakowite wyzwanie, by przywrócić retrowarzywa współczesnej kuchni. Przygotowali 105 oryginalnych przepisów, dla których inspiracją były dania z różnych części świata oraz polska tradycja i kultura. Warzywa występują w tej ksi...
Niezbędny poradnik dla wszystkich, którzy chcą doskonalić swoje umiejętności kulinarne.
Do każdego przepisu dodane są szczegółowe wskazówki: pomocne piktogramy, czas przygotowania, pieczenie, stopień trudności, koszt, ilustrowana lista składników, dodatkowe propozycje urozmaicenia smaku, miejsce na samoocenę.
Książka Zupy podstawą diety autorstwa Anny Dyk, dietetyka żywienia, nawiązuje do tzw. żywności funkcjonalnej i modnego ostatnio terminu odżywianie medyczne, którego zadaniem jest wykorzystanie czynników bioaktywnych w jedzeniu. Diety oparte na zupach bogatych w warzywa, a co za tym idzie w mikroelementy, witaminy, białka i węglowodany, jeśli skorelowane są z naszą płcią, wiekiem, wagą oraz stanem zdrowia mogą pomóc w hamowaniu procesów starzenia. Związki zawarte w dietach opa...
Davide Bertinotti i Massimo Faraggi, autorzy bestsellera La tua birra fatta in casa (Twoje piwo domowe), zebrali w tej książce różnorakie receptury umożliwiające produkowanie we własnej kuchni najróżnorodniejszych i najsłynniejszych styli piwnych. Są to receptury sprawdzone w maksymalnym stopniu, gdyż zostały wybrane spośród piw nagrodzonych w konkursach piwowarstwa domowego organizowanych w ostatnich 14 latach przez włoskie stowarzyszenia MoBI (Movimentoo Birrario Italiano) ...
W książce czytelnik znajdzie wskazówki, jak cieszyć się życiem pomimo choroby. Autor opracował swoje przepisy na podstawie najnowszych badań z dziedziny medycyny i udowadnia, że diabetycy stosując odpowiedni sposób odżywiania, mogą rozkoszować się smakiem i najeść się do syta. Najnowsze badania naukowe pokazują, że życie z cukrzycą nie jest już tak skomplikowane jak niegdyś i dlatego też osoby na nią chorujące, chcąc się odpowiednio odżywiać, nie muszą już przestrzegać dawny...
Słyszałeś już cokolwiek na temat SIMPLE GLYX - diecie o niskim indeksie glikemicznym? Już ponad 1,5 miliona osób sięgnęło po książki Marion Grillparzers o diecie opartej na niskim indeksie glikemicznym SIMPLE GLYX to dieta zalecana przez lekarzy, ponieważ już w ciągu 4 tygodni poprawia samopoczucie, stan zdrowia i wyniki badań krwi. To dieta, która tak naprawdę nie jest dietą, ale zmianą stylu życia.. Dieta SIMPLE-GLYX jest…. Całościowa: najważniejsza reguła diety ...
Dzięki książce "Jedz zgodnie ze swoją osobowością" odkryjesz, jaki jest Twój typ osobowości, poznasz różne teorie na temat ludzkich charakterów, dowiesz się, na czym polega dobra dieta i jak powinien wyglądać Twój jadłospis, zagłębisz się w tajniki smacznej i zdrowej kuchni przeznaczonej specjalnie dla Ciebie! Nic tylko korzystać pełnymi...żołądkami :))!
Jeśli szukasz sposobu na to, by jeść zdrowiej, nie rezygnując przy tym z przyjemności, książka Wegańskie inspiracje ze smakiem będzie z pewnością pomocna! Zawiera ponad sto pięknie ilustrowanych przepisów na potrawy roślinne, które nie tylko są pyszne, ale też i łatwe w przygotowaniu. Nota o autorze: Karen Houghton, dyplomowana pielęgniarka, jest gospodarzem emitowanego w wielu krajach programu Naturally Gourmet, który pojawia się na kanale telewizyjnym Hope Channel. Autorka...
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja ...
Autorka Katarzyna Zapotoczna w książce Diety w zaburzeniach snu potraktowała zdrowe odżywianie jako jeden ze sposobów poprawy jakości snu. Oprała się na tym, że czynniki bioaktywne w specjalnie przyrządzonych do walki z tym schorzeniem potrawach, mogą być znakomitym suplementem diety, a nawet lekiem dla dobrego snu. Osoby cierpiące na bezsenność skarżą się na trudności w zasypianiu czy utrzymaniu snu,na zbyt wczesne budzenie się lub sen o złej jakości, który nie daje wypoczyn...
Czy wiesz, dlaczego gujawa jest aż tak popularna na świecie? Jaki owoc ma najwięcej niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu związków mineralnych? Co można – i bez wątpienia warto! – wytwarzać z fig? Gdzie najczęściej rośnie arbutus, a gdzie uprawia się pitangę lub rambutana? Do czego wykorzystuje się kardamon czy guaranę? Odpowiedzi na te i tysiąc innych pytań znajdziesz w tym oto popularnonaukowym przewodniku po świecie owoców egzotycznych (także tych już „swojs...
Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki, a także warzenie piwa i pieczenie chleba są bardzo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drożdżom. Fermentacja jest pradawną metodą, umożliwiającą wyrób i konserwowanie wielu artykułów żywnościowych. Powstałe produkty spożywcze są zdrowe i lekkostrawne, regulują trawienie, wzmacniają układ odpornościowy, a przede wszystkim - mają niezrównany smak! Przekon...
Czym jest „10 zasad skutecznego odchudzania Ajwen”? To program, który powstał w oparciu o 10 prostych zasad. Liczenie kalorii, makroskładników, odmierzanie porcji, jedzenie o określonych porach – to wszystko powoduje trudności z wprowadzeniem diety. Wiele osób rezygnuje także z tłuszczów błędnie sądząc, że to one są powodem tycia. Skutki takiego działania mogą być ogromne. Zmniejszenie ilości tłuszczów, często wiąże się z odczuwaniem głodu, co zwykle prowadzi do zwiększonej...
Kasza jaglana – niekwestionowana królowa zdrowia. Znana od setek lat, zapomniana, teraz wraca na nasze talerze. To właśnie ona pomoże ci w walce o dobre samopoczucie. UWAGA! Audiobook nie zawiera przepisów To dzięki niej: • Oczyścisz organizm i zwiększysz jego odporność • Schudniesz, jedząc zdrowo • Poradzisz sobie z alergią pokarmową • Zwalczysz uporczywe infekcje i zmęczenie Jaglany Detoks to nie tylko sposób na dietę i na wyeliminowanie trapiących cię problemów. Dzięki ...
Czy wiesz, dlaczego wciąż nie możesz schudnąć? Chcesz to zrobić za szybko. Niecierpliwość powoduje, że katujesz się niskokalorycznymi dietami, które działają tylko chwilowo. Po ich zakończeniu wszystko wraca do punktu wyjścia.Książka ta prezentuje program odchudzania oparty na metodzie małych kroków. Jeśli go zastosujesz, będziesz chudnąć wolno, od 1 do 1,5 kg miesięcznie, dzięki ćwiczeniom i zdrowej diecie zalecanej przez Światową Organizację Zdrowia (WHO).Program składa si...
Pokarm jest warunkiem życia ludzkiego, ilość i jakość pokarmu warunkuje jego przedłużenie Andrzej Czesław KlimuszkoDzięki diecie zgodnej z Twoją grupą krwi: stracisz na wadze, bo Twój organizm zacznie wypłukiwać toksyny odkładane w tkance tłuszczowej pozbędziesz się dolegliwości związanych m.in. z zaburzeniami procesu trawiennego, zwolnieniem tempa przemiany materii, osłabieniem produkcji insuliny, zaburzeniem równowagi hormonalnej czy zapaleniem wyściółk...
„Kuchnia / Diety / Fitness” to kategoria obfitująca w najróżniejsze książki będące często zbiorami przepisów kulinarnych. Książki te zazwyczaj są ułożone wokół wybranego tematu przewodniego, najpopularniejsze z nich to kuchnie narodowe i regionalne, sposoby żywienia wykluczające produkty pochodzenia zwierzęcego, uwzględniające nietolerancje i alergie pokarmowe czy opisy i przykłady konkretnych diet. Książki mogą również być skoncentrowane na jednym, ściśle określonym typie dania, jak sałatka czy zupa. Pozycje kulinarne najczęściej są wzbogacone o liczne zdjęcia opisywanych potraw. Mogą być nie tylko źródłem przepisów, ale również wiedzy o danym kraju, jego kulturze i zwyczajach w nim panujących. W kategorii tej znajdują się również pozycje poruszające zagadnienia fitnessu, czyli niezwykle popularnego rodzaju gimnastyki rekreacyjnej, która wpływa na poprawę sprawności zarówno fizycznej, jak i psychicznej. W kategorii „Kuchnia / Diety / Fitness” znajdują się książki z przepisami skupionymi na coraz popularniejszej diecie wegańskiej i wegetariańskiej, jak na przykład „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata” Marty Dymek. Ponadto można tu znaleźć pozycje wypełnione recepturami z kulinarnych podróży („Podróż w trzech smakach. Przepyszne opowieści z Buenos Aires, Nowego Jorku i Berlina” Layne Mosler) czy skupione na kuchni polskiej w jej tradycyjnym oraz nowoczesnym wydaniu. Swoje miejsce znalazły tutaj również książki łączące tematy kulinarne ze zdrowotnymi i pokazujące, w jaki sposób odpowiednią dietą można zmniejszać konkretne dolegliwości („Zatrzymaj Hashimoto”, „Zdrowa tarczyca”). Ta kategoria obejmuje także książki poświęcone diecie stosowanej w okresie wzmożonych treningów („Jedz i trenuj” Nancy Clark), a także ćwiczeń dla duszy pokazujących, jak wielkie znaczenie ma prawidłowe oddychanie czy sen („Fitness dla duszy” Kamili Maciejko). Nie mogło tu zabraknąć „Food Pharmacy” kładącej nacisk na propagowanie dobrze zbilansowanej diety i racjonalnego odżywiania. Autorkami tej pozycji są Mia Clase oraz Lina Nertby, które w celach badawczych eksperymentowały z różnymi sposobami odżywiania, aby po zakończeniu testów zawrzeć w „Food Pharmacy” przepis na to, co jeść, aby sobie pomóc, a nie zaszkodzić.
