Toksykologia żywności. Książka zawiera popularną, ale w pełni naukowo udokumentowaną prezentację współczesnej wiedzy na temat skażeń biologicznych i zanieczyszczeń chemicznych żywności, którą codziennie spożywamy. Jest to praktyczny poradnik dla tych wszystkich, którzy pragną uniknąć niebezpieczeństw na jakie wystawia nas inżynieria genetyczna, uprzemysłowione rolnictwo, zaawansowane technologie przetwórstwa i przechowywania, masowa sprzedaż i agresywny marketing.
„Prace rentowne” to rekonstrukcja zupełnie nieznanego dotychczas badaczom zjawiska, jakim była, na poły towarzyska, grupa malarzy, grafików i rzeźbiarzy, specjalizująca się w sztuce użytkowej i architekturze wnętrz. Grupa została stworzona w okresie odwilży lat 1956-1958 przez dwóch warszawskich malarzy, braci Andrzeja i Jerzego Mierzejewskich, synów przedwojennego artysty z kręgu Formistów, Jacka Mierzejewskiego. To także publikacja o „innym” dyskursie artystycznym pierwszy...
Francuski filozof Paul Ricoeur (1913–2005), znany przede wszystkim jako teoretyk hermeneutyki, doświadczał w życiu rozmaitych sytuacji między skrajnościami: mimo że pacyfista, został zmobilizowany w 1939 roku i spędził wojnę w obozie jenieckim. Po marcu 1968 niczym Heidegger był przez rok rektorem i zrezygnował z powodu ograniczeń autonomii uniwersytetów, choć miał przeciw sobie także studentów. Pochodząc z protestanckiej rodziny, wykładał na katolickich uczelniach. Do kwesti...
Przedmiotem zainteresowania badaczy, podejmujących problematykę "Wartości w języku i kulturze", jest kwestia niezwykle złożona i podatna na wielopoziomowe interpretacje. Spojrzenie na wartości kulturowe przez pryzmat określonego języka, podobnie jak przyglądanie się wartościom językowym z perspektywy konkretnego systemu kulturowego, skutkuje znamiennym przesunięciem akcentów badawczych. Autorzy prezentowanego tomu przyjmują, że podstawowym i najbardziej wydajnym narzędziem po...
Kim jest Żyd? Czy słowo to wiąże się z religią judaistyczną czy Żydem może być również ateista? Czym jest ortodoksja żydowska, judaizm humanistyczny, kim są Żydzi mesjanistyczni? Tak wiele pytań, a tylko jeden naród. Z pozoru jeden… Żydzi to mozaika narodowości i tożsamości. W książce Tożsamość żydowska a polityka imigracyjna Izraela Autorka zwraca uwagę na wielość definicji żydostwa, różne jego koncepcje, rozróżnienia. Podkreśla, że nie można współcześnie jednoznacznie okre...
"Marta Zabłocka znana jest jako utalentowana rysowniczka, która potrafi spuentować jedną kreską to, co ktoś opowiadałby godzinami. W najnowszej książce przedstawia na pozór odrębne historie, jednak mające punkty wspólne: postaci, wątki znane z dotychczasowej twórczości Marty. W końcu atmosferę. Niepokojącą, nieostrą, chwilami pozornie zawieszoną. Czytelnik i czytelniczka powinni sami poprowadzić się przez narrację. Jeśli podejmą próbę to z pewnością przejdzie im niejeden dres...
Książka, którą trzymacie Państwo w rękach, opowiada o tym, w jaki sposób w przekazach kultury masowej podejmowana jest tematyka przemocy seksualnej. Pisząc ją założyłem, że zawartość utworów popularnych odzwierciedla sposób myślenia tych, którzy po nie sięgają, ponieważ ich treści są kształtowane przez rynkowe mechanizmy popytu i podaży. Jeśli nawet masowe środki przekazu zaskakują lub szokują swoich odbiorców, to jednak robią to, gdyż zaskoczenie i szok są towarem pożądanym ...
"Ida i Filip, przyjaciel koni" to trzecia, ostatnia część serii o przygodach Idy. Tym razem przeczytacie o miłości, bo zakochana jest i wnuczka, i babcia. O przyjaźni, która się kończy i o tej, która się dopiero zaczyna. Dowiecie się czy rodzina Wysockich wróci do Polski, czy zostanie we Francji. A wszystko to, podobnie jak w poprzednich książkach o Idzie ("Ida, konie i reszta świata" oraz "Ida i konie z Zielonej Wyspy"), okraszone humorem, świetnymi dialogami, mnóstwem cieka...
Możesz żyć w wolności, którą daje Jezus Chrystus, Kruszący kajdany! W książkach z serii Kruszący kajdany, autor bestsellerów Neil Anderson wprowadza nas w Boże Słowo i wydobywa prawdę na konkretne tematy – prawdę, która może przynieść pomoc i wolność do twojego życia. Kiedy pozwolisz, aby Słowo odnowiło twój umysł, nabierzesz przekonania o swojej tożsamości jako umiłowanego dziecka Bożego – i będziesz żył wolny w Jezusie Chrystusie! Jeśli modlitwa jest taka ważna, to dlacze...
Każde ze zwierząt przedstawionych w tej książce jest charakterystyczne dla innego miejsca w województwie lubelskim. Miejsca te to specjalne obszary – parki krajobrazowe – na których chroniona jest nie tylko przyroda, czyli rośliny i zwierzęta, ale także wszystko to, co widzimy i podziwiamy – cały krajobraz. Polskie zwierzęta są równie ciekawe jak te, które żyją w ciepłych krajach. Poznajmy je bliżej, aby móc je lepiej chronić w przyszłości. Piękne akwarelowe ilustracje zwierz...
Bracia Prince, reżyser, aktor i scenarzysta, nie przypuszczają, że scenariusze, które napisze im życie, będą ciekawsze niż niejeden film. Pomysł na film Nik Prince, sławny reżyser i zdobywca kilku Oscarów, ma pomysł na nowy film. Chciałby przenieść na ekran głośny bestseller „Nie całkiem zwyczajny chłopiec”. Jednak nie może ustalić, kto ukrywa się pod pseudonimem J.I. Watson. Po wielu trudach udaje mu się dotrzeć do Jinx Nixon, która, jak sądzi Nik, napisała słynną powieść...
„Słowo i sens” to zbiór ośmiu rozmów z ludźmi pióra (Justyna Bargielska, Joanna Bartoń, Marek Bieńczyk, Julia Hartwig, Hanna Krall, Andrzej Stasiuk, Olga Tokarczuk, Piotr Tomaszuk), których łączy przekonanie o wadze tego, co robią. Sposób, w jaki o tym mówią, zależy nie tylko od stawianych pytań, ale i od temperamentów, osobowości, doświadczenia życiowego, przekonań na temat roli literatury. Dlatego w książce czytelnik zetknie się z faktami, opiniami i emocjami dotyczącymi sp...
Ksiądz Sambor wysłuchuje wyznań zabójcy ośmiolatka. Związany tajemnicą spowiedzi nie może o tym poinformować policji. Kiedy ginie kolejne dziecko, wikary podejmuje własne śledztwo. Ale schwytanie mordercy to dopiero początek jego problemów. Święta tajemnica jest pierwszym polskim kryminałem typu skandynawskiego, czyli takim, który podejmuje ważne wątki społeczne, innymi słowy: jest społecznie zaangażowany. W całej Europie kryminały skandynawskie biją rekordy popularności (ja...
Kuszący przygodą, niebezpieczny, surowy steampunkowy świat Żelaznych Mórz, w którym nanotechnologia łączy się z wiktoriańską uczuciowością i… maszyną parową. Gdy Rhys Trahaearn, zwany Żelaznym Księciem, uwolnił Anglię od Ordy, został narodowym bohaterem. W wolnej ojczyźnie zbudował handlowe imperium oparte na legendzie swojego imienia i… strachu. Kiedy w pełen niebezpieczeństw świat Rhysa wkracza inspektor Mina Wentworth, która prowadzi śledztwo w sprawie ciała porzuconego na...
Książka jest owocem wieloletniej posługi duszpasterskiej Autora podczas pielgrzymek do Kalwarii Zebrzydowskiej. Podaje podstawowe wiadomości związane z poszczególnymi obiektami na tzw. Dróżkach Kalwaryjskich oraz zwięzłe rozważania, oparte na modlitewnikach kalwaryjskich przygotowanych przez Ojców Bernardynów, dostosowane do potrzeb grup modlących się na początku XXI wieku. Modlitewnik ten może być pomocą dla wszystkich, pragnących indywidualnie modlić się na Dróżkach w Kalwa...
Wydawać by się mogło, że w szkockim miasteczku życie toczy się zwyczajnie. Właśnie trwa festiwal Spirit of Speyside Whisky, na który ściągają wielbiciele mocnych trunków. Jednym z jego bywalców jest znany wszystkim młodzieniec Peter Wilson – zamożny baronet, skłonny do używek i uciech cielesnych, ale wychodzący obronną ręką z tarapatów. I pewnie codzienny rytm życia w Speyside nie zostałby zachwiany, gdyby nie fakt, że pochylony nad kieliszkiem baronet umiera w jednej chwili ...
Żadna historia nie jest nudna, może być tylko źle opowiedziana. Na szczęście teksty, publikowane na łamach Focusa Historia to teksty fascynujące. Nie tylko dlatego, że wydarzenia z historii, o których pisaliśmy były arcyważne i arcyciekawe, ale przede wszystkim dlatego, że nasi autorzy wykonali tytaniczną pracę, by dotrzeć do nieznanych albo mało znanych źródeł. Dzięki temu wiele z prezentowanych tu histrorii jest szokujących. Zdumiewajacych i kontrowersyjnych. Ale zawsze są ...
Wyciskam życie jak cytrynę. Odkryjmy jej słodki smak razem z moją kolejną książką "Moja Dolce Vita". Pragnę podzielić się z Wami moim sekretem jak być szczęśliwym i młodym nie odmawiając sobie niczego. Wystarczy tylko wiara w siebie, uśmiech za każdym razem kiedy spoglądamy w lustro i dosłownie kilka sekretów, które zdradzę... Opowiem Wam o sposobach mojej cudownej Babci, jak wydobyć z natury to, co dla nas najlepsze i jak odnaleźć radość płynącą z każdego dnia. Skąd czerpać...
„Opracowany przez Z. Uchnasta model jest nowatorskim, ciekawym i przydatnym w diagnostyce psychologicznej sposobem jakościowego a zarazem pogłębionego opracowania danych uzyskanych w badaniach empirycznych. Wykazanie przez autorów opracowań użyteczności modelu do jakościowej analizy strukturalnej różnych doświadczeń życiowych człowieka w zdrowiu i chorobie odkrywa nowe możliwości badawcze, poszerza wiedzę o omawianych zjawiskach i daje możliwość ich pogłębionej analizy”. (pro...
Pomimo pozornej mocy i trwałych uroków, seks jest czymś bardzo delikatnym. Potrzebuje dużo czasu i poczucia bezpieczeństwa. Rozkwita tylko wtedy, gdy cieszymy się nim w atmosferze autentycznej, bezwarunkowej miłości. Tak naprawdę nikt nie odkryje idealnego seksu, póki nie zrozumie jak dawać i przyjmować idealną miłość. Młodzi ludzie często uważają, że jeśli się kogoś kocha, trzeba to wyrazić poprzez seks. Prawda jest taka, że jeśli nie potrafisz wyrazić miłości inaczej, jak t...
Byłem ziemniaczanym oligarchą to kolejna znakomita powieść Johna Mole’a, autora bestsellerowej książki Moja wielka grecka przygoda. Anglik, absolwent studiów MBA z piętnastoletnim doświadczeniem w międzynarodowej bankowości oraz autor kilku książek, w saunie doznaje olśnienia i postanawia otworzyć sieć restauracji szybkiej obsługi z pieczonymi ziemniakami. Nawiązuje współpracę z brytyjską restauracją oraz rosyjskim Związkiem Rolników, zyskuje dotacje z brytyjskiego Funduszu ...
Idealny poradnik dla tych, którzy chcą: • Nauczyć się żyć i odżywiać zgodnie z indywidualnymi potrzebami • Lepiej rozpoznawać sygnały dochodzące z organizmu i właściwie na nie reagować • Osiągnąć równowagę między fazami odpoczynku i aktywności • Zredukować stres i zharmonizować swoją codzienność • Przywrócić zdolność adaptacyjną ciśnienia krwi • Obniżyć ciśnienie przez stosowanie terapii kompleksowej • Rozpoznać własne mocne i słabe strony • Zwię...
