Podręcznik przedstawia najnowsze trendy w usługach gastronomicznych. Pokazuje nowatorskie rozwiązania zarówno pod względem sztuki kulinarnej (kuchnia fusion, kuchnia molekularna), jak i świadczenia usług (bufety i przyjęcia tematyczne, catering przygotowany pod kątem specyfiki firmy). Autorzy przybliżają zagadnienia za pomocą licznych przykładów, dzięki czemu pokazują, jak teoria przekłada się na praktykę.Publikacja omawia również zagadnienie związane z BHP – systemy bezpiecz...
Idealna propozycja dla uczniów, studentów, nauczycieli i wreszcie wszystkich zainteresowanych świadomym czytaniem literatury. Słownik środków stylistycznych z przykładami dostarcza bowiem praktycznych narzędzi do analizy dzieła literackiego.Publikacja zawiera ponad 50 zwięźle i przystępnie zredagowanych definicji środków artystycznego wyrazu. Dodatkowo pod każdym z haseł zgromadzono po 10 przykładów pochodzących z autentycznego materiału literackiego: wierszy, opowiadań, powi...
Notes z wyrywanymi kartkami zawierający zadania, które doskonalą umiejętność rysowania figur geometrycznych, obliczania obwodów i pól figur oraz rozwijają wyobraźnię geometryczną.W każdym notesie zadania ułożone są tematycznie i mają różny stopień trudności. Ułatwia to indywidualizację procesu nauczania − nauczyciel może każdemu uczniowi przygotować szybko zestaw ćwiczeń rysunkowych wymagających zastosowania wiedzy o własnościach figur na płaszczyźnie, a także rozwijających w...
Podręcznik dla techników hotelarstwa poświęcony realizacji usług w recepcji.Zawiera informacje dotyczące bhp w recepcji hotelowej, potrzeb gości i ich oczekiwań, etyki, kultury i savoir-vivre’u pracowników recepcji. Sprawia, że przyszły technik hotelarstwa pozna zasady komunikowania się z gośćmi hotelowymi oraz etapy i techniki negocjacji stosowane do uzyskania warunków porozumienia. Podręcznik ułatwia zrozumienie roli recepcji w hotelu oraz poznanie stanowisk pracy i zadań p...
Spotkałeś kogoś, kto powiedział: „Zawsze kłamię”. Czy mówił prawdę?Zagadki gotowe do wykorzystania jako: oryginalne otwarcie lekcji, wdzięczny materiał do wspólnego główkowania w grupach, frapujące zajęcie dla nudzących się uczniów, którzy szybciej poradzili sobie z innymi zadaniami niż ich koleżanki i koledzy, nieszablonową pracę domową oraz cykliczny (klasowy, a nawet szkolny) konkurs.Notes zawiera 32 łamigłówki. Kartki można wyrywać i, w razie potrzeby lub chęci, wklejać d...
Rozpoznaję litery to publikacja przygotowana dla dzieci w wieku wczesnoszkolnym, które poznały już wszystkie litery, dwuznaki i trójznak „dzi” oraz czytają wyrazy i proste zdania. Książka jest skierowana przede wszystkim do tych uczniów, którzy mają trudności z rozpoznawaniem i odróżnianiem liter podobnych oraz z bezbłędnym i sprawnym czytaniem. Na każdą literę, dwuznak i trójznak przeznaczono dwie strony. Głównym zadaniem dziecka jest znalezienie i zaznaczenie ws...
Podręcznik dla techników informatyków i techników programistów poświęcony projektowaniu stron internetowych.Zawiera informacje dotyczące zasad tworzenia diagramów E/R, relacyjnych baz danych, formularzy, zapytań i raportów do przetwarzania danych, modyfikowania struktury baz danych oraz zarządzania systemem bazy danych. Ułatwia zrozumienie kwestii związanych z programowaniem aplikacji internetowych, m.in. skryptów wykonywanych po stronie klienta i po stronie serwera. Sprawia,...
Książka Nietypowe zadania z matematyki dla licealistów składa się z dwóch części. Pierwsza część zawiera zestawy nietypowych zadań zgodnych z podstawą programową na poziomie rozszerzonym w liceum. Są to zadania ze wszystkich działów matematyki realizowanych w szkole średniej (poziom rozszerzony). Część druga to kilka szczegółowych zagadnień z programu liceum. Wiele zadań można rozwiązać w pamięci (co wcale nie oznacza, że są to zadania łatwe). Niektóre wymagają prostych rachu...
Opóźniony rozwój mowy 3. Pierwsze słowa: zabawki to kolejna część serii książeczek PUS przygotowanych przede wszystkim z myślą o dzieciach, którym nauka mówienia z różnych powodów sprawia trudność. Głównym założeniem tej serii jest poznawanie i utrwalanie w trakcie ciekawej zabawy podstawowych słów, z jakimi dzieci mają do czynienia w codziennym życiu.PUS-owe innowacje.Zupełnie nowym elementem książeczek do ORM, który nie pojawił się jeszcze nigdy wcześniej, są dodatkowe kart...
Kolejny, ósmy (i ostatni) tom monumentalnego przewodnika po tzw. Ukrainie Zachodniej obejmuje swym zasięgiem Zakarpacie. Spis treści Od autora Informacje praktyczne Podróż Pieniądze Dostępność komunikacyjna Komunikacja publiczna Samochód Infrastruktura turystyczna Inne rodzaje turystykiW strefie przygranicznej Zaopatrzenie w żywność i gastronomia Mapy i literatura krajoznawcza Bezpieczeństwo ZAKARPACIE Z LOTU PTAKA Położenie, obszar i ludność Rys...
Opóźniony rozwój mowy 4. Pierwsze słowa: jedzenie to kolejna część serii książeczek PUS przygotowanych przede wszystkim z myślą o dzieciach, którym nauka mówienia z różnych powodów sprawia trudność. Głównym założeniem tej serii jest poznawanie i utrwalanie w trakcie ciekawej zabawy podstawowych słów, z jakimi dzieci mają do czynienia w codziennym życiu.Wszystkie książeczki tej serii ułożono zgodnie z zasadą stopniowania trudności, czyli od rzeczy łatwiejszych do trudniejszych...
Nasza Polska. Cuda techniki to album dla wszystkich miłośników najwspanialszych osiągnięć technicznych i architektonicznych w Polsce. W publikacji zamieszczono informację o lokalizacji omawianego zabytku, jego charakterystykę, wiadomości dotyczące powstania i tego, jak obiekt zmieniał się wraz z upływem lat oraz ciekawostki. Całość uzupełniają piękne, malownicze fotografie.
Zabawmy się teatr! Porzućmy wygodne foteliki, ściągnijmy z kolan miękkie kocyki – stańmy dumnie na scenie!To zbiór pięknie ilustrowanych scenariuszy i wierszy na każdą porę roku, z okazji najważniejszych świąt i uroczystości. Idealna propozycja dla nauczycieli przedszkolnych i wczesnoszkolnych, a także kreatywnych rodziców. Materiał do pracy z dziećmi.Edukacja teatralna powinna stanowić integralną część nauczania. Teatrzyki i wierszyki wychodzą naprzeciw temu...Już gaśnie świ...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
