Zbiór ćwiczeń „Planowanie i ocena żywienia” to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Zamieszczone w dalszej części ćwiczenia utrwalają nabyte umiejętności z planowania i oceny żywienia. Na końcu rozdziałów zbior...
Danuta Ewa Dachtera urodziła się w Koszalinie. Psycholog, nauczycielka, poetka, biolog. Absolwentka biologii nauczycielskiej i psychologii na UAM w Poznaniu.Od lat związana z Poznaniem i Swarzędzem. Debiutowała w Protokole Kulturalnym w 2015 roku wierszem Odchodząc. Uczestniczka spotkań literacko – artystycznych Klubu Literackiego Dąbrówka w Piątkowskim Centrum Kultury, prowadzonych przez Jerzego Grupińskiego oraz Stolika Poetyckiego w poznańskiej PoemaCafe. Publikuje w prasi...
Kontrakty budowlane opisane w niniejszej książce, głównie z ekonomicznego punktu widzenia, to niezwykle złożone i wielopłaszczyznowe porozumienia między stronami dotyczące przygotowania i realizacji określonego projektu, których skutki są w praktyce często odczuwane przez długie lata od zakończenia budowy nie tylko przez strony tej umowy, ale także przez wiele innych podmiotów, które stykają się z danym obiektem na różnych etapach jego życia. Powtarzająca się cyklicznie fala...
Do istoty kultury arabskiej prowadzą - wciąż obecne w życiu współczesnych Beduinów - wzorce plemienne, wyrażające się w decyzjach, w tym politycznych, plemiennych naczelników, a także normy życia religijnego - islamu, choć również chrześcijaństwa. Fenomen kultury arabskiej przybliża refleksja nad człowiekiem i jego czasem - zagadnienia do ujęcia w kategoriach psychologii Carla Gustava Junga, ze szczególnym uwzględnieniem funkcji psychicznych: myślenia, uczucia, percepcji i in...
Naczelnym celem badawczym prezentowanej monografii jest analiza konstytucji państw pojugosłowiańskich, przede wszystkim mając na względzie legitymizację/uprawomocnienie w ich zapisie ustroju politycznego. Zagadnienie to jest szczególnie interesujące dla politologa zajmującego się przemianami ustrojowymi państw współczesnych. Powstanie samodzielnych siedmiu państw: Republiki Słowenii, Republiki Chorwacji, Republiki Macedonii,Bośni i Hercegowiny, Republiki Serbii, Czarnogóry, R...
Książka stanowi próbę spojrzenia na jedną z najprężniej działających uczelni II Rzeczpospolitej z perspektywy studentów. W okresie międzywojennym na Uniwersytecie Jana Kazimierza doszło do zaostrzenia konfliktów pomiędzy słuchaczami różnych narodowości. Wpływ na taki stan rzeczy wywarła nie tylko kampania środowisk nacjonalistycznych, ale i ogólna sytuacja społeczno-polityczna w mieście i kraju. Autorka, odwołując się do wątków dotyczących życia codziennego i problemów lwowsk...
„Vademecum maturzysty. Biologia" to cenione przez uczniów i nauczycieli kompendium wiedzy z biologii dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych. Repetytorium, napisane przez Autorkę wielu podręczników, jest kierowane do osób przygotowujących się do egzaminu maturalnego w nowej formule, obowiązującej od 2015 r. W obecnym wydaniu książka została zaktualizowana oraz poszerzona o nowe rozdziały i jest całkowicie zgodna z wymaganiami aktualnie obowiązującej podstawy programowej z biolo...
Monografia przedstawia rozważania teoretyczne, a także wyniki badań autorskich dotyczących cywilizacji islamu oraz cywilizacji zachodu. Ponadto wskazuje na zagrożenia wypływające z islamizmu oraz bezpodstawnych lęków społecznych wypełniających znamiona islamofobii. Zawiera także analizę koncepcji euroislamu w teorii Bassama Tibiego. Euroislam ujęty w jego pierwotnym kontekście stanowi teoretyczny model i potencjalny most między rzeczonymi cywilizacjami. Przedstawione w książc...
Wyprawka zawiera 11 kart z elementami do wypychania, wycinania oraz naklejania. Jest skorelowana z plakatami i historyjkami znajdującymi się na płycie - jej elementy można wykorzystywać w inscenizacjach historyjek. W przewodniku można znaleźć wiele propozycji wykorzystania elementów wyprawki podczas zajęć. Każda karta Wyprawki zaprojektowana została w taki sposób, by miała wieloetapowe, bogate zastosowanie i uniwersalny charakter oraz by dzieci chciały się bawić jej elemen...
"(...) The issue of the work is embedded in the mainstream of modern capital practice management in the hospitality industry. The author of the work, in a consequent managerial approach, focused her attention on the importance of employee innovation, human capital profitability and estimation of its added value in hotel strategic development. The work provides answers to the fundamental questions asked by the managers and hotel-keepers under the present very difficult conditi...
Plasterki na tęsknotę Ewa Zawisza-Wilk To książka o ponadczasowej mocy dobrych uczuć, przyjaźni i przywiązania. O odkładaniu ważnych rzeczy na później i konsekwencjach takiego działania. Lektura dla dzieci i ich rodziców, poruszająca wrażliwość. Książka do wspólnego odkrywania i przeżywania rzeczy ważnych. Prowokująca dziecko do stawiania pytań i inspirująca do głębokich rozmów o przemijaniu, stracie, o sprawach nieuniknionych i pielęgnowaniu pamięci. Książka do studiowania...
Najważniejsze to rano wstać i odpieprzyć się od siebie. Powiedział kiedyś Wiktor Osiatyński Dorocie Wodeckiej. Do najistotniejszych pytań powrócili pod koniec życia Profesora, w ostatnich bolesnych i niepewnych miesiącach, naznaczonych chorobą. Ta wyjątkowa rozmowa domyka tom wywiadów, w którym pytania o życie i jego sens, świat i nasze w nim miejsce, w sobie właściwy sposób prof. Osiatyński zadawał gościom autorskiej audycji radiowej „Zrozumieć świat”. Zapraszał do niej wybi...
Odkryj moc sirtuin, aby zachować zdrowie i młody wygląd. Aby cieszyć się zdrowiem i ładną sylwetką, nie trzeba odmawiać sobie jedzenia. Z pomocą przychodzą substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywają ważną rolę w regulacji długości życia, a tym samym w terapii wielu chorób związanych z podeszłym wiekiem i otyłością. Dieta SIRT, polegająca na spożywaniu produktów z wysoką zawartością aktywatorów sirtuin, może wpływać na metabolizm tłuszczów i węglowodan...
Naleśnik króluje w Polsce na każdym stole. Jest najłatwiejszą potrawą do przygotowania i wdzięcznym obiektem eksperymentów kulinarnych. Smakuje z każdym dodatkiem. Naleśniki jemy z czymś, lub coś w nie zawijamy. Naleśniki panierujemy i zapiekamy, odsmażamy i podgrzewamy. Polacy dzielą się na tych, co naleśniki już usmażyli, właśnie smażą lub smażyć będą. Naleśnik nas jednoczy, jak żadna inna potrawa. Naleśniki jemy przez całe życie. Uwielbiamy je w dzieciństwie, kochamy na st...
Trojanki są poradnikiem skierowanym do chorych na raka piersi poddawanych chemioterapii, a zarazem wyznaniem osoby doświadczającej jej skutków. Jak napisała rekomendująca książkę prof. Sylwia Grodecka-Gazdecka: „Wyróżnia ją piękny język, zaprawione nutą sarkazmu poczucie humoru, siła i wrażliwość zarazem, zbiór cennych rad dla osób będących w trakcie leczenia i wspaniała konstatacja faktu, że ...
Czy można świetnie bawić się w ogrodzie?
Tak, a kiedy ten ogród jest pełen emocji i niezwykłych zwierząt – tym bardziej.
Klementyna, Alicja i Laura spotykają piórolotka, kaszalota i myszojelenia. Poznają też żabnicę I kazuara – nie mylić z kuguarem!
Dziewczynki medytują, cieszą się dobrą energią i stawiają czoła porażkom. Dowiadują się, po co robi się coś z pasją i do czegoś potrzebna nam fantazja.
A to nie wszystko!
Celem monografii jest ukazanie zmian w funkcjonowaniu rynków finansowych w warunkach oddziaływania czynników niefinansowych i kreowanego przez nie ryzyka. W poszczególnych rozdziałach zaprezentowano wpływ kwestii ESG na działalność podmiotów rynku finansowego oraz scharakteryzowano procesy dostosowawcze, jakim podlegają rynki finansowe, transformując się w kierunku tzw. zrównoważonych rynków finansowych, czyli rynków włączających w swoją działalność ryzyko czynników niefinans...
Wyjątkowa kolekcja opowieści o sympatycznych zwierzakach, znanych z kultowych disnejowskich animacji, zachwyci małych i dużych czytelników.
Sięgnij po nią, by móc śledzić losy ulubionych filmowych bohaterów: zatroskanego Marlina poszukującego niesfornego synka Nemo, uroczej Lady i jej ukochanego Trampa, zabawnego i opiekuńczego niedźwiedzia Baloo, a także sporej gromadki dalmatyńczyków porwanych na rozkaz podstępnej Cruelli.
Czy uważasz, że twoje życie jest spokojne i bezpieczne? Charlotte właśnie tak myśli o swoim. Tworzy wraz z mężem i córką kochającą się rodzinę, jest znaną w kraju lekarką, a pacjenci doceniają jej wiedzę i umiejętności. Przypadkiem jednak zostaje świadkiem potwornej zbrodni. Wtedy dociera do niej, że oczy, w które co dzień patrzyła z ufnością, należą do mordercy, i że teraz to ona znajduje się w śmiertelnym niebezpieczeństwie. Czy zdoła uciec przed zagrożeniem? Czy zdąży uchr...
W tym niezwykłym „ptaszniku” para znanych ilustratorów – w zachwycających akwarelach i obrazkach z kolorowych szmatek – opowiada o skrzydlatych mieszkańcach swojego ogrodu. Czyli o mazurkach, kosach, srokach, raniuszkach, szczygłach, sójkach, dzięciołach, szpakach, dzwońcach, kowalikach… Pełen poezji i humoru świat, który wyczarowują Ewa i Paweł Pawlakowie, zachęca i małych, i dużych czytelników do stworzenia własnej księgi spotykanych codziennie ptaków. Do tego, byśmy je pok...
Bohaterami reportażu "Poznałem tam ludzi lepszych od siebie" są uczestnicy strajku, jaki miał miejsce w Wyższej Szkole Inżynierskiej w Radomiu jesienią 1981 roku. To był najdłuższy strajk w PRL. Czterdzieści dziewięć wspólnie spędzonych dni i nocy wryło się w ich pamięć na zawsze. Osiemnastu uczestników strajku opowiedziało autorce swoją historię. Pracowali lub studiowali wówczas na tej samej uczelni. W rozmowie z autorką reportażu szczerze opowiadają o swoim domu, rodzicach ...
Niezwykła niania i niezwykłe dzieci. Z tego muszą wyjść niezwykłe przygody! Bliźniaki Matylda i Piotruś oraz Nieznośne Trojaczki zostają w domu z nową nianią, gdy ich rodzice wyjeżdżają do Papui-Nowej Gwinei. Agata to postać tajemnicza. Pojawia się i znika, nie wiadomo, skąd pochodzi i kim tak naprawdę jest. Pewne jest tylko jedno – pod jej skrzydłami dzieciakom nie stanie się krzywda. Nawet gdy będą rozwiązywać Tajemnice przez duże T! „To ona sypnie z nieba gwiazdki spełnia...
Wysmakowana i inspirująca opowieść, w której każda z nas – dziewcząt – odnajdzie siebie... W błękitnych oczach Josephine wirowały dwie przeciwstawne iskry. Marzenie i Zagubienie. Dziewczynka, która oddała serce gimnastyce artystycznej, przekonała się, że często tańczą one w parze. Wykonały wspólny taniec zarówno podczas tak ważnego dla niej występu, jak i na scenach, po których stąpała jej mama. To Marzenie i Zagubienie na pewno tli się też w każdej nas... Która siła zwycię...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.