Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.
Podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum rolniczego, ogrodniczego, technologii żywności i gospodarstwa domowego, weterynarii, hodowli koni oraz dla słuchaczy szkoły policealnej.
Podręcznik zawiera informacje dotyczące miejsca agrobiznesu w gospodarce narodowej, procesów integracyjnych wewnątrz agrobiznesu, ogniw agrobiznesu i ich funkcji. Omówiono w nim przestrzenne, ekologiczne i międzynarodowe aspekty agrobiznesu.
Numer dopuszczenia: 27/00.
Podręcznik do nauki zawodów technik budownictwa dla uczniów kształcących się na podbudowie kwalifikacji B.18 i murarz-tynkarz z zakresu części 4 kwalifikacji B.18 (Wykonywanie remontów oraz rozbiórki murowanych konstrukcji budowlanych). Omawia zagadnienia związane z wykonywaniem robót murarskich podczas remontowania murowanych konstrukcji budowlanych oraz robót rozbiórkowych murowanych konstrukcji budowlanych. Podręcznik uczy także oceny jakości wykonania robót remontowych ...
Podręcznik „Administrowanie sieciowymi systemami operacyjnymi” przygotowuje do kształcenia w zawodzie technik informatyk. Zawiera zakres treści określony w podstawie programowej jako E.13.3. Podręcznik może funkcjonować samodzielnie, niezależnie od innych części. Polecany do różnych form kształcenia w technikach, szkołach policealnych lub na kwalifikacyjnych kursach zawodowych.
Podręcznik do nauki zawodów technik elektryk, elektryk i elektromechanik realizujący treści z zakresu 2 części kwalifikacji E.24 (Eksploatacja instalacji elektrycznych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności związanych z zasadami bhp podczas eksploatacji instalacji elektrycznych, przewodami kablami w instalacjach elektrycznych, osprzętem elektroinstalacyjnym, ochroną przeciwporażeniową, zabezpieczeniem instalacji elektrycznej oraz pomiarami i lokalizacją uszkodzeń. Treści teo...
Publikacja jest skierowana do uczniów kształcących się w zawodach murarz-tynkarz oraz technik budownictwa i przypomina najważniejsze informacje dotyczące kwalifikacji B.18 (Wykonywanie robót murarskich i tynkarskich). Pozwala uporządkować wiedzę dotyczącą: zapraw murarskich i tynkarskich oraz mieszanek betonowych, murowanych konstrukcji budowlanych, tynków wewnętrznych i zewnętrznych, remontów i rozbiórki murowanych konstrukcji budowlanych, napraw tynków. Wskazuje najważniej...
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik obsługi turystycznej. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.13 (Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych), T.14 (Prowadzenie informacji turystycznej oraz sprzedaż usług turystycznych). Obejmuje tematy dotyczące pilotażu wycieczek, przewodnictwa turystycznego, grup turystycznych, zasad żywienia turystów, obsługi klienta podczas realizacji imprezy turystycznej, współpracy podmiotów turystycznych ...
Today! to nowoczesna czteroczęściowa seria dla klas 4-6 szkoły podstawowej, która rozwija umiejętność naturalnej komunikacji, uwzględniając przy tym indywidualne potrzeby ucznia. Kurs gwarantuje rzetelną realizację podstawy programowej, a obszerny materiał ćwiczeniowy zapewnia dodatkową praktykę i kontakt z językiem. Materiał ćwiczeniowy wydłuża ekspozycję ucznia na nowy język, pozwalając przez to utrwalić nowy język. Materiał jest skorelowany z rozdziałami z podręcznika i ...
Niniejszy wybór utworów dobrze charakteryzuje zarówno twórczości Bułhakowa (Bułgakowa) w latach dwudziestych jak i społeczną, polityczną i bytową przestrzeń, w jakiej żył i tworzył. Atmosfera, uchwycona i spotęgowana w felietonach Bułgakowa, zasługuje na uwagę: atmosfera dziwnej rzeczywistości, kształtowanej przez biurokrację i ideologię, ale nie ukształtowanej jeszcze do końca i obfitującej w zjawiska, które Bułgakow określał słowem „mistyka”. Niektórzy literaturoznawcy dopa...
Poznajcie jeden z najtrudniejszych zawodów, pełen zagadek, niespodziewanych wyzwań, stojący na pograniczu świata żywych i umarłych. Ciało nie kłamie. Szczery zapis wspomnień patolożki, pracującej w nowojorskim biurze naczelnego lekarza sądowego na stanowisku specjalisty medycyny sądowej. Dr Judy Melinek zabiera czytelników za policyjne taśmy, opowiada o sekcjach zwłok, dokonywaniu oględzin na miejscu zgonu i wspieraniu pogrążonych w żałobie bliskich. Żeby mierzyć się ze śmi...
W romskiej osadzie na Sądecczyźnie znaleziono martwego chłopczyka o jasnej karnacji i włosach koloru pszenicy. Wkrótce policja odkrywa, że mieszka tam blondwłosa dziewczynka… Między Romami a ich sąsiadami od lat zbiera się na burzę. Teraz napięcie sięga zenitu. Anka Serafin na prośbę policji próbuje nawiązać kontakt z Romami. Mierzy się z murem milczenia i własnymi wyobrażeniami o roli antropologa. Tymczasem dziennikarz śledczy Sebastian Strzygoń jednym kamieniem porusza medi...
W niebie każdy spotyka pięć osób — powiedział nagle Niebieski Człowiek. — Przekonasz się, że wszystkie te osoby nie bez powodu pojawiły się w twoim życiu. Wtedy mogłeś nie znać tego powodu. Po to jest niebo. Żeby zrozumieć sens życia na ziemi. Optymistyczna i poruszająca opowieść o przebaczeniu, zgodzie i miłości autora bestsellerowych Wtorków z Morriem i Zaklinacza czasu. Eddie jest starszym człowiekiem, który przez niemal całe swoje życie pracował w obsłudze technicznej we...
Oto wspaniała książeczka-torebeczka, którą można wszędzie ze sobą zabrać, by zawsze mieć pod ręką wspaniałe pomysły. A oto co w niej znajdziemy:– pomysły na papierowe figurki zwierząt– ponad 100 naklejek– wskazówki do wykonania maski– łamigłówki obrazkowe. Odbiorcy:– dla wszystkich dzieci, które chcą twórczo i kreatywnie spędzać czas.– dla rodziców i opiekunów, którzy pragną podarować dzieciom sympatyczną i oryginalną książeczkę – zawsze dostępny sposób na nudę.– dla wszystki...
„Wartości rodzinne” ukazywały się pierwotnie w czterech zeszytach publikowanych od 2008 do 2010 roku. W zbiorczym wydaniu znajdą się oczywiście wszystkie odcinki cyklu, ale też liczne materiały dodatkowe, zarówno te towarzyszące premierom poszczególnych części, jak i te przygotowane specjalnie z myślą o nowej edycji. Głównymi bohaterami „Wartości rodzinnych” są członkowie rodziny Królów. To modelowa polska familia 2+2: tata Edgar pracujący w zbrojeniówce, mama Elżbieta przes...
Piąty tom wydania zbiorczego cieszącej się uznaniem krytyków serii, bestselleru "New York Timesa", autorstwa zwycięzców Eisnera Michaela Larka i Grega Rucki, pogrąża szesnaście Rodzin w chaosie wojny. Ale Forever Carlyle, Łazarz z Rodziny Carlyle, została odsunięta na bok, a jej lojalność jest kwestionowana, gdy stara się pogodzić z tym czym i kim jest. Aby zdobyć jej zaufanie, jej siostra Johanna musi ujawnić najściślej strzeżoną tajemnicę Rodziny - prawdę o Wiecznej Carlyle...
W Dhace rzeczywiście jest tak ciasno? Gdzie leży miasto, w którym nie wychodzi się z domu bez czapki? Najchętniej czytana książka świata to Władca pierścieni? W którym państwie je się zupę na śniadanie? Jakie warzywo najczęściej wrzucają do garnka Wietnamczycy?
Nawet ciekawe informacje łatwiej zapamiętać, kiedy można je zobaczyć. Od tego są infografiki, czyli informacje zamienione w obrazki.
Spis z natury, nowa publikacja Krystyny Miłobędzkiej, to wyjątkowy powrót do pierwszych utworów poetyckich, rozproszonych dotąd w literackiej prasie, a także niepublikowanych, odnalezionych w archiwum autorskim.Wydawnictwo Wolno przygotowało trzyksiążkową edycję, na którą złożyły się dwa tomy poetyckie oraz rozmowa z autorką o czasach i okolicznościach debiutu, spojrzeniu po latach na własną twórczość.Debiutanckie wiersze i prozy poetyckie, które powstały w pierwszej połowie ...
„Zrządzenie losu” to powieść dla młodzieży i dorosłych, w której prawdziwa podróż przeplata się z literackimi opowiadaniami. To historia trójki przyjaciół zmęczonych ramami, w które włożono ich życia. Boją się przyszłości, która tonie we mgle, czują się obco w świecie, gdzie marzenia traktowane są jak produkty w supermarkecie. Niedługo każdy będzie musiał wybrać w życiu kierunek, w którym pójdzie, jednak na chwilę obecną wszyscy błądzą w ciemności. Karol pragnie zostać pisarz...
Po potężnej awanturze z szefem Harry Bosch zostaje wysłany na przymusowy urlop. W tym czasie postanawia wrócić do nierozwiązanej sprawy śmierci swojej matki. Kobieta trudniła się prostytucją i została brutalnie zamordowana, kiedy Harry miał dwanaście lat. Bosch wygrzebuje akta sprzed ponad trzydziestu lat, składa wizyty kilkorgu znajomym matki, odwiedza też policjantów prowadzących przed laty tę dochodzenie. Wyniki prywatnego śledztwa wykazują, że – prawdopodobnie przez poł...
Jakie tajemnice kryje przykościelny sad? Komisarz Marcin Zakrzewski zostaje w środku nocy wezwany do brutalnego morderstwa na jednym z osiedli na obrzeżach Wrocławia. Podczas pościgu za zabójcą słyszy od niego tajemniczy przekaz: „Widziałem, jak diabeł chodzi tam na palcach”. Te same niepokojące słowa usłyszał trzydzieści lat wcześniej z ust brata bliźniaka, który zaginął w niewyjaśnionych okolicznościach. Zakrzewski postanawia wrócić do sprawy z przeszłości. Szybko odkrywa, ...
Podręcznik „Lubię to!” dla klasy piątej szkoły podstawowej poszerza wiedzę uczniów z zakresu edytora tekstu oraz programowania. Uczniowie uczą się także tworzyć prezentacje i animacje. Ułatwia naukę nowych pojęć i umiejętności dzięki licznym zrzutom ekranowym oraz podpowiedziom i komentarzom zawartym w ramkach z okiem. Zachęca do poszerzania wiedzy, czemu służą ciekawostki i zadania „Dla zainteresowanych”. Rozwija umiejętność pracy w grupie poprzez propozycje za...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.