Jesienią, gdy więcej czasu możemy spędzić w kuchni, zmieniamy sposób przygotowania potraw, dłużej je gotujemy, pieczemy i dusimy. W jesiennym menu zgodnym z Pięcioma Przemianami dominują gęste, zawiesiste zupy, warzywa podawane na ciepło, sałatki z kaszami i warzywami strączkowymi. Aby zrównoważyć jesienną energię yin, należy spożywać produkty o smaku ostrym, czyli między innymi białe warzywa: korzeń pietruszki i selera, por, cebulę, kalafior czy kapustę, zaś dla wzmocnienia ...

Książka Anne Scoular to rzetelne wprowadzenie w tajniki skutecznego coachingu biznesowego. Autorka, światowy ekspert uznany między innymi przez "Harvard Business Review", pokazuje, jak osiągnąć najwyższą klasę w tej dziedzinie. Omawia wszystkie aspekty coachingu biznesowego - od cech decydujących o tym, czy ktoś w ogóle nadaje się na coacha, poprzez podstawowe narzędzia i modele, po bardziej zaawansowane techniki pracy, dzięki którym można stać się wybitnym specjalistą. To ni...

W tej książce wtajemniczymy cię w tajniki pracy inżynierów. Dowiesz się, jak zostać kierowcą wyścigowym. A gdy skonstruujesz swoje własne auta, możesz ścigać się nimi z przyjaciółmi.

Szepty gwiazd - to powieść o miłości, bolesnych rozstaniach, trudnych wyborach, nowych, nie zawsze łatwych związkach, ale i o nadziei. Ukazuje złożone losy grupy bohaterów, przeważnie trzydziestokilkulatków, zmagających się z problemami życiowymi. Na początku wydaje się, że ich losy tworzą odrębne wątki, okazuje się jednak, że łączy ich znacznie więcej niż mogliby się spodziewać.

Sprawa nacjonalistycznej legitymizacji, która zdominowała lata 60. i naznaczyła dekady następne, nie dotyczy jedynie władzy komunistycznej i nie można jej redukować do instrumentalnego użycia narodowej symboliki, do „rozgrywania tego motywu”. Zjawisko to ma charakter o wiele poważniejszy i polega na umowowaniu w obrazie narodu realnych społecznych pragnień, samorozpoznań, przechwyceń, gier o pozycję symboliczną i legitymizację własnego miejsca w nowym społeczeństwie. Marzec o...

Zapraszamy w podróż dookoła Polski
Całokartonowy atlas przygotowany specjalnie dla dzieci. Zawiera zabawnie ilustrowane mapy Polski z podziałem na regiony, uzupełnione informacjami i ciekawostkami związanych z różnymi zakątkami naszego kraju.
W serii również Mój pierwszy atlas świata

Należący do literatury popularnej romans istnieje od starożytności po dziś dzień, a chociaż jego struktura przybiera różne kształty, zasadnicze jej elementy (postać heroiny i jej partnera, topika przestrzeni i czasu miłości oraz schematy fabularne) pozostają niemal niezmienne. Prezentując te zjawiska zarówno w przebiegu historycznym, jak i według kategorii związanych z ich budową, autorka Architektoniki literackiego romansu stara się unikać jednoznacznych ocen deprecjonujący...

Pewnego razu na naszej łące bąk opowiadał kawały biedronce...

To niesłychanie zabawna książka, przy której pękniesz ze śmiechu. Dlatego, że zawiera kawały, wyliczanki, wierszyki, przysłowia, piosenki, zagadki... I różne inne śmieszne wersy. Ale bywa też pouczająca. A wszystko z humorem i na wesoło.

Wybitny literacki kryminał z serii VERA zekranizowanej jako serial telewizyjny bijący rekordy popularności w 25 krajach. W Polsce – w ale kino+ Słynna detektyw wobec zbrodni bez motywów i zmowy milczenia. W małym nadmorskim miasteczku w Northumbrii inspektor Vera Stanhope prowadzi śledztwo w sprawie zabójstwa dwóch kobiet: eleganckiej starszej damy i prostytutki. Co je łączyło? Wydaje się, że mieszkańcy spokojnej ulicy, przy której mieszkały zamordowane, znają odpowiedź – na ...

„Wierszyki logopedyczne” to zbiór zabawnych łamańców językowych. Bawiąc się świetnie, nie zauważysz nawet, że trenujesz poprawną wymowę!

Pewnego dnia Kara, nie wytrzymując życia w wiecznym kłamstwie, postanawia wkraść się do biura cioci i znaleźć coś, co ma związek z jej matką. Niespodziewanie odnajduje stare listy. Całe jej dotychczasowe życie rozpada się. Okazuje się bowiem, że jej matka żyje i nienawidzi własnej córki. Zrozpaczona Kara ucieka z domu, nie radząc sobie z emocjami. Żyje w strachu, że matka wróci i się zemści. Jej życie zmienia się, gdy poznaje inne wampiry i zakochuje się w jednym z nich…...

Praca naukowa pod redakcją Anny Dąbrowskiej pt. Liberalizacja rynku usług UE a innowacyjność i konkurencyjność polskich przedsiębiorstw usługowych przedstawia aktualne podejście do problematyki powstawania, funkcjonowania i rozwoju firm świadczących usługi na rynku unijnym, w kontekście skutków wynikających z implementacji dyrektywy usługowej i najnowszych aktów prawnych związanych z liberalizacją gospodarki Unii Europejskiej. Prezentowana monografia dowodzi dużego zaangażow...

Media plotkarskie nie oszczędzają Chiary Feran, aktorki, której ojciec hazardzista wywołuje skandal za skandalem. Chcąc ratować swój medialny wizerunek, Chiara godzi się na zaproponowany przez menedżerkę fikcyjny romans z kaskaderem, Rickiem Serenghettim, dublerem jej filmowego partnera. Zabieg okazuje się skuteczny, media rozpisują się o flircie, a Chiara i Rick coraz bardziej się do siebie zbliżają. To, co miało być fikcją, staje się szaleństwem erotycznym...

Sądzicie, że dobre wróżki nie istnieją? Poznajcie serię książek o przygodach Zuzi! Z pewnością zmienicie zdanie! Nadeszły wymarzone wakacje i wyjazd nad morze, którego Zuzia od dawna nie mogła się doczekać, skrupulatnie odliczając dni do „wsierpnia”. Lecz cóż to? Radosną zabawę i beztroski humor mieszkańców pensjonatu „Mewa” z uporem psuje niejaki Bronisław Gburek, ponury jak listopadowa noc staruszek. Nie pomogą figle Hultaja ani wesołe oczka misia Fredzia – pan Gburek pozos...

Bogato ilustrowana, niezwykła historia rodziny Kossaków osnuta wokół XX-wiecznej historii Polski Wspomnienia Anny Szatkowskiej odnoszą się do losów rodziny Kossaków (dziadkowie z rodziny Kossaków, matka: Zofia Kossak-Szczucka). Dzieje rodzinne pokrywają się nieuchronnie z ówczesną, skomplikowaną historią Polski. Wspomnienia sięgają od lat przedwojennych, przez okres wojny, po lata 60-te. Szatkowska perfekcyjnie oddaje specyfikę tamtego czasu, przedstawia historię barwną, peł...

Kiedy w 2007 roku firma xtech.pl rozpoczęła swoją przygodę z zarządzaniem przy pełnej partycypacji, tak naprawdę niewiele osób sądziło, że rozwinie się ona w długotrwałą i głęboką więź. Mało kto spodziewał się też, że pełna partycypacja zakorzeni się w świadomości pracowników na tyle mocno, by stać się jednym z dwóch filarów, na których opiera się strategia firmy. Któż mógłby wtedy przewidzieć, że w xtech.pl dojdzie do sytuacji, gdy pracownik z własnej inicjatywy obniża sobie...

Inteligentne Sieci Elektroenergetyczne na przestrzeni ostatnich lat stały się jednym z najbardziej „gorących” tematów zarówno w Polsce, jak i na świecie. Pojawiają się dziesiątki artykułów i opracowań na ten temat oraz organizowane są liczne konferencje, na których termin ten odmieniany jest przez wszystkie przypadki. Z jednej strony można to traktować jako swoistego rodzaju modę, ale jest to także syndrom XXI w., w którym o pozycji państw i przedsiębiorstw decydują nie tylko...

Sposób żywienia w najwcześniejszych latach życia jest sprawą niezwykle ważną. Już w dzieciństwie kształtują się bowiem nawyki żywieniowe, a błędy popełnione w tym okresie dają o sobie znać w późniejszym wieku. Cukrzyca, otyłość, miażdżyca to tylko niektóre z długiej listy chorób, które zaczynają się bardzo wcześnie, a odpowiedzialność za nie częstokroć spoczywa na rodzicach. Jedynym sposobem zmiany złych nawyków i niewłaściwych wzorców żywieniowych jest przedstawienie alterna...

Opowieść o czasie, który wszystko zmienia, o lękach, marzeniach, tęsknocie, a przede wszystkim – o miłości. Jej bohaterowie – siedmioletni Dawid i Monika – przeżywają problemy zbyt trudne na swój wiek. Radzą sobie z nimi, oswajając rzeczywistość na swój dziecięcy sposób.
Książka została nagrodzona w I Konkursie Literackim im. Astrid Lindgren i jest inspiracją do filmu pod tym samym tytułem w reżyserii Jacka Piotra Bławuta.

Żydzi londyńscy w drugiej połowie XIX wieku to książka z pogranicza historii, Jewish Studies i badań migracyjnych, sięgająca znacznie głębiej, niż tylko do XIX stulecia. Choć koncentruje się na historii migracji Żydów aszkenazyjskich do Londynu, której apogeum przypadło na lata 1881–1883, charakteryzuje także ogólnie historię osadnictwa żydowskiego na Wyspach Brytyjskich od 1066 roku do I wojny światowej. Autorka podjęła się przedstawienia skomplikowanego zagadnienia rozwarst...

Jak piec pieczywo i najrozmaitsze ciasta, pikantne i deserowe? Kompetentny przewodnik po świecie pieczenia, dzięki któremu poznamy rodzaje i najważniejsze techniki wypieku ciasta. Książka ze zdjęciami ilustrującymi czynność po czynności, umożliwi nam przygotowanie takich rarytasów jak: kiełbaski w cieście i słodkie bułeczki z rodzynkami, chałki, chleby z suszonymi owocami lub drożdżowe, pieczone pierogi z mięsnym nadzieniem, eleganckie tarty z owocami, a nawet imponujące croq...

Jest to poniekąd tom o nieistnieniu/nieobecności i choć temat to bynajmniej nienowy, warto zwrócić uwagę, iż owa nieobecność jest niezwykle swoista, straszy i jednocześnie przyciąga. Podmiot wierszy nieobecności się nie obawia, penetruje martwe obszary niebytu, krajobrazy ziemi jałowej kunsztownie i z misterną precyzją; piętrzy znaki, szuka znaczeń, starając się sprowadzić to, co dotąd nieznane, do wyraźnej, symbolicznie odczuwalnej, poetyckiej metafizyki. Michał Piętniewicz...

Sznur na pranie to lina. Balansuję na niej, publiczność pode mną sparaliżowana strachem. Wanna to statek, trzymam się kurczowo burty, kiedy próbuję zbiec piratom. W mych marzeniach.

Książki o Mai oprócz wzruszających historii zawierają też porady, wskazówki i ćwiczenia: w wyrażaniu emocji, rozwijające wyobraźnię, pobudzające ciekawość i doskonalące pamięć.