Opis treści
W Polsce na padaczkę choruje około 1% populacji. U większości udaje się opanować napady padaczkowe, stosując leki. Niestety około 30% chorych to pacjenci z rozpoznaniem padaczki lekoopornej, których leczenie farmakologiczne nie przynosi oczekiwanych efektów. Dla wielu z nich remedium może okazać się leczenie dietą ketogenną. Obecnie terapii tej poddaje się głównie dzieci. Około 50% leczonych tą metodą odnosi znaczną korzyść – całkowite ustanie napadów padaczkowych, ich znaczna redukcja lub poprawa codziennego funkcjonowania, nawet mimo niewielkiego zmniejszenia napadów. Najnowsze badania i obserwacje kliniczne dowodzą jej skuteczności w niektórych chorobach metabolicznych.
Dieta ketogenna musi być stosowana pod ścisłym nadzorem lekarza i dietetyka specjalizujących się w leczeniu tą metodą.
„Dieta ketogenna w leczeniu padaczki. Poradnik” nie jest opracowaniem naukowym. Jej celem jest pomóc rodzicom i opiekunom dzieci chorujących na padaczkę w zrozumieniu właściwości, zasad diety ketogennej oraz poznaniu sposobów przyrządzania posiłków ketogennych. Książka ta może być również pomocna dla lekarzy i dietetyków, którzy specjalizują się w leczeniu padaczki.
