okładka Domowe kiszonki książka | Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska

Pobierz za darmo fragment ebooka

Domowe kiszonki książka

6,7

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -41%

Produkt dostępny Metody dostawy

Zamów teraz – wyślemy jeszcze dzisiaj

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Wraz z modą na zdrowie przyszła także moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe – bogate w witaminy (zwłaszcza C, A i E), składniki mineralne i probiotyki, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności – naturalny, pozbawiony wszelkich dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na… zamknięcie lata w słoiku.
W książce znajdziesz sprawdzone przepisy na kiszone warzywa i owoce oraz propozycje ich wykorzystania. Autorki sięgają po tradycyjne warzywa do kiszenia, jak ogórki, kapusta, papryka i buraki, ale eksperymentują też z cebulą, cukinią, dynią, fasolką szparagową, kalafiorem, marchwią, pomidorami, rzodkiewką, białą rzodkwią i selerem korzeniowym. Kiszą jabłka, śliwki i cytryny. Dzielą się radami i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania kiszonek. Opisują także ich nieocenione zalety zdrowotne.

Szczegółowe informacje na temat książki Domowe kiszonki

Opinie i oceny książki Domowe kiszonki

6,7

7 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Domowe kiszonki

Domowe kiszonki

Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska,

Ocena czytelników

6,7

7 ocen wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Domowe kiszonki

      Książka. Oprawa miękka

      49,99 zł  

    • bumerang