Wirtualne Targi
okładka Domowe wędzenie żywności wyd. 2024 książka

Pobierz za darmo fragment ebooka

Domowe wędzenie żywności wyd. 2024 książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja Nowość

Produkt dostępny Metody dostawy

Wysyłamy w 24h

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować, jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli. 
W książce odkryjesz przepisy na wędzone przysmaki, poznasz różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiesz się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.

Szczegółowe informacje na temat książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Opinie i oceny książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Moja ocena:
    • Domowe wędzenie...

      Książka. Oprawa miękka

      44,99 zł  

    • bumerang