okładka Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisówksiążka |  | Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów książka

6,3

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -25%

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Wartościowych publikacji adresowanych do celiaków i osób na diecie bezglutenowej jest w polskich księgarniach niewiele. Najczęściej ich autorzy skupiają się wyłącznie na bezglutenowości i wykorzystują składniki, które nie powinny mieć wstępu do naszych kuchni (np. produkty zawierające syrop glukozowo-fruktozowy albo tłuszcze trans). Autorki Kuchni polskiej bez pszenicy proponują coś zupełnie innego. W części wstępnej, dotyczącej dostępnych w Polsce produktów, radzą, na co zwracać uwagę podczas zakupów i jak wybierać składniki najlepszej jakości, podając konkretne przykłady i nazwy produktów. Gwarantują, że dzięki ich przepisom bezglutenowe gotowanie i pieczenie stanie się nie tylko zdrowe, ale łatwe i przyjemne.

W książce znalazły się przepisy na: chleby i bułki, słodkie i słone śniadania (m.in. pasty i pasztety, gofry, omlety i racuszki), pożywne zupy, dania obiadowe (także wegetariańskie kaszowo-warzywne, pierogi, kotleciki, pyzy, makarony, tarty i pizze) oraz sałatki i przekąski. Oczywiście nie mogło zabraknąć słodkości! Lekkie desery oraz wspaniałe torty, szybkie ciasta i muffinki, ciasteczka i batoniki, z owocami, płatkami, orzechami, czekoladą… I mniej typowe – z burakami albo fasolą. A do tego najważniejsze podstawowe receptury, np. na ciasta naleśnikowe, biszkopty, mleka roślinne, sosy, domowe słodziki czy jogurt.

Wszystko bez glutenu, bez cukru i bez szkodliwych E-dodatków!


Książka, inspirowana bardzo popularnymi w Polsce publikacjami światowego promotora diety bezglutenowej doktora Williama Davisa, jest ich rodzimą kontynuacją, dostosowaną do polskiej diety i tradycji kulinarnej

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów

Opinie i oceny książki Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów

6,3

50 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów

Kuchnia polska bez pszenicy. Ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów

Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska,

Ocena czytelników

6,3

50 ocen wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Kuchnia polska bez...

      Książka. Broszurowa ze skrzydełkami

      39,90 zł  

    • bumerang