okładka Kulinarne wyprawy Jamiegoksiążka |  | Jamie Oliver

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Kulinarne wyprawy Jamiego książka

7,0

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Kulinarne wyprawy Jamiego to przygodowa książka kucharska, z mnóstwem przepisów na dania, których przygotowanie sprawi ci dużo frajdy i pozwoli przenieść się na chwilę do sześciu wspaniałych krajów, które niedawno odwiedziłem. Znajdziesz tu zarówno największe przeboje tamtejszych kuchni, jak i zupełnie nowe potrawy, które stworzyłem zainspirowany moimi wyprawami. Teraz łatwo odtworzysz u siebie w domu hiszpańskie paelle, marokańskie tażiny, włoskie risotta…

Dziś czasem taniej jest polecieć na weekend za granicę niż pojechać pociągiem do jakiegoś miejsca we własnym kraju. Nie twierdzę, że trzeba to robić co chwilę, ale od czasu do czasu warto odważyć się na ucieczkę od rutyny i poznać inną kulturę. Po prostu wybierz się gdzieś i odkryj fantastyczne smaki, ludzi i miejsca, oddalone od drzwi twojego domu zaledwie o kilka godzin podróży.

Jeśli od dawna zamierzasz odwiedzić jakieś konkretne miejsce, ale ciągle jeszcze nie zarezerwowałeś biletu, radzę ci – zrób to! Wrócisz naładowany optymizmem, z głową pełną pięknych wspomnień – nie mówiąc już o pomysłach na niesamowite dania! Tymczasem pozwól, że zapoznam cię z fantastycznymi przepisami pełnymi smaków, które ostatnio odkryłem. A może nauczę cię przyrządzać potrawy, które poznałeś i polubiłeś podczas własnych wakacji, ale nie wiedziałeś, jak je przygotować?

Jamie Oliver

Szczegółowe informacje na temat książki Kulinarne wyprawy Jamiego

O autorze

Jamie Oliver

Jamie Oliver to brytyjski szef kuchni, restaurator, popularny autor wielu programów oraz książek kulinarnych. Jest znany ze swojego stosunkowo luźnego podejścia do kuchni, czym zyskał sobie grono wiernych fanek i fanów. Preferuje świeżą i ekologiczną żywność, a przy tym nieskomplikowaną nadmiernie kuchnię. Jamie Oliver to drugi, po J. K. Rowling, najlepiej sprzedający się brytyjski autor, a także najlepiej sprzedający się brytyjski autor non-fiction od początku tworzenia rankingu. W czerwcu 2003 roku został członkiem Orderu Imperium Brytyjskiego za „zasługi dla branży hotelarskiej” („services to the hospitality industry”). W Polsce jego programy emitowane są na kanale Kuchnia+, a książki wydawane nakładem Wydawnictwa Insignis.

Kariera gastronomiczna Jamiego Olivera

Jamie Trevor Oliver urodził się 27 maja 1975 roku w wiosce Clavering w Essex, gdzie jego rodzice, Trecor i Sally Oliver, prowadzili pub-restaurację „The Cricketers”. To tam Jamie stawiał pierwsze kroki w kuchni. Przyszły kucharz uczył się w Newport Free Grammar School, skąd w wieku 16 lat przeniósł się do Westminster Technical College (obecnie Westminster Kingsway College).

Pierwszą profesjonalną pracą w kuchni Jamiego Olivera było stanowisko cukiernika w restauracji Neal Street należącej do Antonio Carluccio. To tam rozwinął swoją wiedzę i umiejętności w zakresie przygotowywania kuchni włoskiej oraz poznał swojego mentora Gennaro Contaldo (który później stał się współpracownikiem Oliviera w jego sieci restauracji Jamie’s Italian). Później Jamie przeniósł się do The River Cafe w Fulham, gdzie został zastępcą szefa kuchni. Tam został zauważony przez BBC w 1997 roku, kiedy pojawił się niezapowiedzianie na nagraniu filmu dokumentalnego o River Cafe.

Popularny program kulinarny Jamiego Olivera, „The Naked Chef”, miał swoją premierę na BBC w 1999 roku, a napisana przy jego okazji książka kucharska niemalże z miejsca stała się bestsellerem w Wielkiej Brytanii. Jeszcze w tym samym roku Oliver został zaproszony, by przygotować lunch na Downing Street dla ówczesnego premiera, Tony’ego Blaira. Po trzech seriach „The Naked Chef” („The Naked Chef”, „Return of the Naked Chef” oraz „Happy Days with the Naked Chef”) Jamie Oliver przeniósł się do Channel 4, gdzie pojawił się jego program „Jamie’s Kitchen”.

W 2005 roku Jamie Oliver rozpoczął kampanię „Nakarm mnie lepiej” (“Feed Me Better”), która miała na celu zachęcenie brytyjskich dzieci w wieku szkolnym do spożywania zdrowej żywności i wyeliminowania szkodliwego jedzenia. W związku z tymi działaniami także brytyjski rząd zaczął uważniej przyglądać się problemowi i poszukiwać rozwiązania. Oliver po swojej kampanii został uznany za „Najbardziej inspirującą postać polityczną 2005 roku” przez widzów Channel 4 News. Oliver nie przestał działać na rzecz zmiany diety swoich rodaków. Stworzył „Ministerstwo Żywności Jamiego” („Jamie’s Ministry of Food”), program telewizyjny, w którym podróżował po Wielkiej Brytanii, starając się przekonać zwykłych ludzi do zdrowego żywienia. Oliver znany jest także z programu „Rewolucja żywieniowa Jamiego Olivera” („Jamie Oliver’s Food Revolution”), w którym podróżował po USA, starając się zmienić sposób odżywiania Amerykanów (zwłaszcza w Los Angeles).

Książki Jamiego Olivera w księgarni internetowej Woblink

Na Woblink znajdziecie wiele książek kucharskich autorstwa Jamiego Olivera wydanych przez Wydawnictwo Insignis. Wśród nich czekają takie tytuły jak: „Gotuj sprytnie jak Jamie”, „30 minut w kuchni”, „15 minut w kuchni”, „Wege”, „Jamie gotuje po włosku”, „Superfood na co dzień” czy „Każdy może gotować”. Wszystkie czekają na Was jako książki papierowe, a inne inspirujące książki kucharskie i opowieści o kulinarnych podróżach znajdziecie także w formie ebooków lub audiobooków.

Opinie i oceny książki Kulinarne wyprawy Jamiego

7,0

68 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Kulinarne wyprawy Jamiego

Kulinarne wyprawy Jamiego

Jamie Oliver,

Ocena czytelników

7,0

68 ocen wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Kulinarne wyprawy...

      Książka. Oprawa twarda

      69,99 zł  

    • bumerang