okładka Wegeksiążka |  | Jamie Oliver

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Wege książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Jamie Oliver, bestsellerowy autor uwielbianych na całym świecie książek kucharskich, powraca z przepysznymi daniami warzywnymi. I w samą porę – obecnie coraz więcej z nas stara się ograniczać spożycie mięsa z pobudek zdrowotnych, finansowych lub ekologicznych. Jamie, czerpiąc inspiracje z kuchni świata, przygotował zbiór przepisów na oryginalne i nieskomplikowane potrawy z warzywami w roli głównej. Jego dania to prawdziwa uczta dla oczu i podniebienia: są tak smaczne, sycące i różnorodne, że zupełnie nie odczujesz braku mięsa. Wegetarianie, okazjonalni jarosze i żądni nowych wrażeń mięsożercy – w tej książce każdy z was znajdzie coś dla siebie!

Tagi dla książki Wege

Szczegółowe informacje na temat książki Wege

O autorze

Jamie Oliver

Jamie Oliver to brytyjski szef kuchni, restaurator, popularny autor wielu programów oraz książek kulinarnych. Jest znany ze swojego stosunkowo luźnego podejścia do kuchni, czym zyskał sobie grono wiernych fanek i fanów. Preferuje świeżą i ekologiczną żywność, a przy tym nieskomplikowaną nadmiernie kuchnię. Jamie Oliver to drugi, po J. K. Rowling, najlepiej sprzedający się brytyjski autor, a także najlepiej sprzedający się brytyjski autor non-fiction od początku tworzenia rankingu. W czerwcu 2003 roku został członkiem Orderu Imperium Brytyjskiego za „zasługi dla branży hotelarskiej” („services to the hospitality industry”). W Polsce jego programy emitowane są na kanale Kuchnia+, a książki wydawane nakładem Wydawnictwa Insignis.

Kariera gastronomiczna Jamiego Olivera

Jamie Trevor Oliver urodził się 27 maja 1975 roku w wiosce Clavering w Essex, gdzie jego rodzice, Trecor i Sally Oliver, prowadzili pub-restaurację „The Cricketers”. To tam Jamie stawiał pierwsze kroki w kuchni. Przyszły kucharz uczył się w Newport Free Grammar School, skąd w wieku 16 lat przeniósł się do Westminster Technical College (obecnie Westminster Kingsway College).

Pierwszą profesjonalną pracą w kuchni Jamiego Olivera było stanowisko cukiernika w restauracji Neal Street należącej do Antonio Carluccio. To tam rozwinął swoją wiedzę i umiejętności w zakresie przygotowywania kuchni włoskiej oraz poznał swojego mentora Gennaro Contaldo (który później stał się współpracownikiem Oliviera w jego sieci restauracji Jamie’s Italian). Później Jamie przeniósł się do The River Cafe w Fulham, gdzie został zastępcą szefa kuchni. Tam został zauważony przez BBC w 1997 roku, kiedy pojawił się niezapowiedzianie na nagraniu filmu dokumentalnego o River Cafe.

Popularny program kulinarny Jamiego Olivera, „The Naked Chef”, miał swoją premierę na BBC w 1999 roku, a napisana przy jego okazji książka kucharska niemalże z miejsca stała się bestsellerem w Wielkiej Brytanii. Jeszcze w tym samym roku Oliver został zaproszony, by przygotować lunch na Downing Street dla ówczesnego premiera, Tony’ego Blaira. Po trzech seriach „The Naked Chef” („The Naked Chef”, „Return of the Naked Chef” oraz „Happy Days with the Naked Chef”) Jamie Oliver przeniósł się do Channel 4, gdzie pojawił się jego program „Jamie’s Kitchen”.

W 2005 roku Jamie Oliver rozpoczął kampanię „Nakarm mnie lepiej” (“Feed Me Better”), która miała na celu zachęcenie brytyjskich dzieci w wieku szkolnym do spożywania zdrowej żywności i wyeliminowania szkodliwego jedzenia. W związku z tymi działaniami także brytyjski rząd zaczął uważniej przyglądać się problemowi i poszukiwać rozwiązania. Oliver po swojej kampanii został uznany za „Najbardziej inspirującą postać polityczną 2005 roku” przez widzów Channel 4 News. Oliver nie przestał działać na rzecz zmiany diety swoich rodaków. Stworzył „Ministerstwo Żywności Jamiego” („Jamie’s Ministry of Food”), program telewizyjny, w którym podróżował po Wielkiej Brytanii, starając się przekonać zwykłych ludzi do zdrowego żywienia. Oliver znany jest także z programu „Rewolucja żywieniowa Jamiego Olivera” („Jamie Oliver’s Food Revolution”), w którym podróżował po USA, starając się zmienić sposób odżywiania Amerykanów (zwłaszcza w Los Angeles).

Książki Jamiego Olivera w księgarni internetowej Woblink

Na Woblink znajdziecie wiele książek kucharskich autorstwa Jamiego Olivera wydanych przez Wydawnictwo Insignis. Wśród nich czekają takie tytuły jak: „Gotuj sprytnie jak Jamie”, „30 minut w kuchni”, „15 minut w kuchni”, „Wege”, „Jamie gotuje po włosku”, „Superfood na co dzień” czy „Każdy może gotować”. Wszystkie czekają na Was jako książki papierowe, a inne inspirujące książki kucharskie i opowieści o kulinarnych podróżach znajdziecie także w formie ebooków lub audiobooków.

Opinie i oceny książki Wege

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Wege

Wege

Jamie Oliver,

Moja ocena: