Opis treści

Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek – wszystkie te miejsca skrywają DZIKIE ROŚLINY będące skarbnicą smaku, witamin i kojących właściwości dla naszego ciała.

Poznaj moc dzikich ziół, chwastów oraz liści drzew i naucz się gotować w zgodzie z rytmem natury.

Dzięki tej książce przygotujesz:
• drożdżowy chleb orkiszowy na liściach łopianu
• marmoladę z dzikiej forsycji
• surówkę z liśćmi lipy
• leśny dżin z jałowca
• pokrzywowe kluseczki

i ponad 100 innych doskonałych potraw z wykorzystaniem nieoczywistych roślin rosnących blisko ciebie.

Książka Patrycji Machałek pozwoli ci odkryć właściwości nietypowych ziół, dowiesz się z niej liście jakich drzew idealnie urozmaicą domowe menu, znajdziesz inspiracje do kulinarnych eksperymentów i zaskoczysz znajomych o każdej porze roku.

SEZONOWE GOTOWANIE Z DZIKICH ROŚLIN JEST PROSTSZE, NIŻ MYŚLISZ!

Autor:	Machałek Patrycja
Wydawca:	Znak
Podwydawca:	Koncept
Strony:	272
Rok wydania:	2021

Autor:	Machałek Patrycja
Wydawca:	Znak
Podwydawca:	Koncept
Liczba stron:	272
Rok wydania:	2021

Smak dzikich roślin Machałek Patrycja książka

Moja ocena:

Smak dzikich roślin

Machałek Patrycja,

Ocena czytelników

Moja ocena: