Opis treści

PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ.

Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany.

Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs!

Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym.

Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce.

Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.

Autor:	Machałek Patrycja
Wydawca:	Znak
Strony:	240
Rok wydania:	2019

Autor:	Machałek Patrycja
Wydawca:	Znak
Liczba stron:	240
Rok wydania:	2019

Przetwory z pomysłem Machałek Patrycja książka

Moja ocena:

Tagi dla książki Przetwory z pomysłem

Podobne do Przetwory z pomysłem

Tytuły kupowane wraz z Przetwory z pomysłem

Przetwory z pomysłem

Machałek Patrycja,

Ocena czytelników

Moja ocena: