okładka Wielki leksykon kulinarny książka | F. Jurgen Herrmann

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Wielki leksykon kulinarny F. Jurgen Herrmann książka

7,0

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Obszerne, nowoczesne wydanie encyklopedyczne, prezentujące szeroką wiedzę kulinarną z zakresu kuchni polskiej i międzynarodowej

Książka zawiera ponad 17 000 haseł uporządkowanych alfabetycznie oraz około 1100 kolorowych ilustracji, zapoznaje ze składnikami zarówno klasycznych dań, jak też tymi, które pozwalają na przyrządzenie „modnych” potraw z kuchni różnych narodów.

Leksykon adresowany jest do osób, które dopiero rozpoczynają kształcenie w branży gastronomicznej, oraz tych, które już pracują zawodowo, do pracowników gastronomii, techników żywienia i osób pracujących w handlu artykułami spożywczymi – oraz do wszystkich, którzy chętnie gotują i pasjonują się sztuką kulinarną.

Szczegółowe informacje na temat książki Wielki leksykon kulinarny

Opinie i oceny książki Wielki leksykon kulinarny

7,0

1 ocena / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Wielki leksykon kulinarny

Wielki leksykon kulinarny

F. Jurgen Herrmann,

Ocena czytelników

7,0

1 ocena wspólnie z Lubimy Czytać

Moja ocena:
    • Wielki leksykon...

      Książka. Oprawa twarda

      99,90 zł  

    • bumerang