okładka Zioła lecznicze w kuchni polskiej Pokaż się z dobrej kuchniksiążka |  | Iwona Czarkowska

Pobierz za darmo fragment ebooka

Produkt chwilowo niedostępny

Zioła lecznicze w kuchni polskiej Pokaż się z dobrej kuchni książka

Moja ocena:

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Dodano do koszyka

Koszyk
Promocja -25%

Produkt niedostępny

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Opis treści

Zioła stanowią ważny składnik kuchni, mimo iż nie mają żadnej wartości odżywczej. Podnoszą walory smakowe przyrządzanych potraw, a użyte jako dekoracja – wpływają zbawiennie na estetykę przy podawaniu. Wiele z nich sprawia, że jedzenie jest lekkostrawne, inne oddziałują pozytywnie na psychikę. Zioła można również dodawać, aby obniżać w diecie zawartość cukru i soli, o ile organizm tego potrzebuje. Cynamon, goździki, imbir lub ziele angielskie wyeksponują naturalną słodycz deserów i dań z owocami, które nie będą dzięki temu wymagały dodatkowego słodzenia. Natomiast sól stanie się mniej potrzebna, jeśli doda się pieprz lub curry. Najlepsze efekty smakowe daje połączenie kilku ziół w jednej potrawie. Aby przygotować je samodzielnie, trzeba wiedzieć oczywiście, co mieszać i w jakich proporcjach. Można jednak skorzystać z gotowych mieszanek leczniczych ziół przyprawowych, takich jak: zioła prowansalskie, fi nes herbes, melange classique czy shichimi togarashi.

Szczegółowe informacje na temat książki Zioła lecznicze w kuchni polskiej Pokaż się z dobrej kuchni

Opinie i oceny książki Zioła lecznicze w kuchni polskiej Pokaż się z dobrej kuchni

0,0

0 ocen / 0 opinii

razem z Lubimy Czytać
Oceń
Zioła lecznicze w kuchni polskiej Pokaż się z dobrej kuchni

Zioła lecznicze w kuchni polskiej Pokaż się z dobrej kuchni

Iwona Czarkowska,

Moja ocena:
    • Zioła lecznicze...

      Książka. Oprawa miękka

      4,49 zł