Sałatki w kuchni polskiej pojawiły się pod koniec XVIII wieku. Ich wybór był jednak niewielki, a składniki często się powtarzały. Inspiracji do polskich sałatek szukano więc w kuchniach innych narodów. Od tamtych czasów wiele się jednak zmieniło. Książka ta zawiera kilkadziesiąt przepisów na surówki i sałatki, które mają ułatwić nam poszukiwania nowych smaków. Sałatki tu zaproponowane mogą być nie tylko dodatkiem do wędlin, ale samodzielnymi przystawkami, małymi daniami, któ...
Zaczęło się całkiem niewinnie, od przejęcia spadku po zmarłym wujku. Agnieszka przez krótką chwilę uważała, że uśmiechnęła się do niej Fortuna… Zmieniła zdanie, kiedy w krótkim czasie odszedł od niej narzeczony, weszła w drogę szajce przestępców, a starsza pani, z którą dzieliła dom, wstąpiła na ścieżkę wojenną. Sabina Boszko miała swoje powody, żeby nie lubić Agnieszki i robiła wszystko, by uprzykrzyć dziewczynie życie. A pomysłów jej nie brakowało. Po kilku miesiącach nieu...
Potężne tsunami pustoszy wybrzeże Stanów Zjednoczonych. Nad krajem przetaczają się straszliwe burze, a ze zniszczonego ośrodka wojskowego wydostaje się tajemnicza broń chemiczna. Sześcioro licealistów, dwójka gimnazjalistów i szóstka mniejszych dzieci po wypadku w drodze do szkoły chroni się w supermarkecie. Wielki sklep szybko staje się jednak zarówno ich schronieniem, jak i więzieniem. Grupka zdanych na siebie, przerażonych, odciętych od świata dzieciaków zaczyna tworzyć m...
Ta wojna właśnie się zaczyna!Niedaleka przyszłość.W pożodze nuklearnego piekła ginie znana nam cywilizacja. W świecie pełnym śmierci, gruzów, radiacji i chorób nieliczni ocaleni walczą o przeżycie, tworząc nowe społeczności. Jednym z nich jest niepodzielny władca wyludnionego i obróconego w zgliszcza Wolnego Miasta Wrocławia, charyzmatyczny Pan Jan, zwany także Burmistrzem. Jego twarde rządy dają nadzieję na przyszłość, a największą ambicją jest stworzenie nowej, rozciągające...
Smaczny kąsek dla miłośników filmu American Beauty. Ironiczny obraz życia amerykańskiej klasy średniej obnażający fałsz, konsumpcjonizm i emocjonalną pustkę skrywane pod maską samozadowolenia i politycznej poprawności. Bohaterami powieści są Ian i Glynnis, naukowiec i autorka popularnych książek kucharskich, których los jest niemal ucieleśnieniem American dream. Wiodą oni beztroski żywot wypełniony drobnymi przyjemnościami, do których należy m.in. celebrowanie przygoto...
Wspomnienia żony amerykańskiego dyplomaty Johna Davisa, ambasadora Stanów Zjednoczonych w Polsce. Główna część książki poświęcona jest siedmiu ”gorącym latom” (1984-1990), ale autorka relacjonuje też pokrótce dwa swoje wcześniejsze pobyty na placówce w Warszawie, pokazując zmieniający się obraz polskiej rzeczywistości, oglądanej pełnym ciekawości, życzliwym, ale bezstronnym okiem cudzoziemki. Obserwacja, początkowo skoncentrowana na szarej codzienności, poszerza się stopniowo...
Czy próba rozwiązania matematycznego problemu może doprowadzić człowieka na skraj szaleństwa? Młody, zafascynowany naukami ścisłymi człowiek nawiązuje przyjaźń ze swoim ekscentrycznym, trochę zwariowanym wujem Petrosem. Kiedy przypadkiem dowiaduje się, że Petros jest geniuszem matematyki, który całą młodość poświęcił na udowodnienie hipotezy Goldbacha, usiłuje za wszelką cenę nakłonić go do podjęcia przerwanych w tajemniczych okolicznościach badań. Czy wujowi uda się znal...
II nagroda ex aequo drugiej edycji konkursu prozatorskiego wydawnictwa ZNAK Tadzio to być może Pan Tadeusz czasów PRL-u, napisany przez zdolnego ucznia Mrożka. (Jan Błoński) Zabawna i pełna ciepła opowieść o wkraczaniu w wiek męski, rozgrywająca się głównie w malowniczej alpejskiej scenerii. Jej bohater, naiwny marzyciel i pięknoduch - obarczony ponadto tajną misją - ulega podszeptom serca i grze wyobraźni, wikła się w ciąg przygód i dokonuje wyborów, które w końcu pozw...
Tadeusz Konwicki po raz kolejny udowadnia, że jest królem gawędziarzy. Jego rozmówcy, dziennikarze zajmujący się w „Gazecie Wyborczej” filmem, są doskonałymi partnerami tej rozmowy-rzeki, albowiem głównym jej tematem są związki Konwickiego z kinem. Scenarzysta, reżyser i wieloletni kierownik zespołów filmowych wspomina barwne epizody z planu filmowego, kreśli sylwetki przyjaciół, nie stroni od smacznych ploteczek. Jak powszechnie wiadomo, Tadeusz Konwicki zna wszystkich, kt...
Nowa seria prześmiesznych książek dla dzieci Po sukcesie Koszmarnego Karolka prezentujemy kolejną książeczkę dla dzieci z ilustracjami Tony'ego Rossa, autora rysunków do Koszmarnego Karolka. Doktorek Gurgul, Księga Ziemianiątek to pierwsza z serii małych kolorowych książeczek dla dzieci, których bohaterem jest zielony, uczony, wielooki doktor, mieszkaniec odległej planety. Doktorek Gurgul specjalizuje się w obyczajach i historii Ziemian. W sposób niezwykle plastyczny...
Wspólna edycja dwóch ważnych tomików petyckich księdza Twardowskiego. Autor ujawnia na kartach książki wszystkie walory swego kunsztu, za które jest ceniony i kochany przez czytelników: czułość dla każdego stworzenia, dobroć, wyrozumiałość i prostotę towarzyszącą prawdziwej mądrości. Poezja księdza Twardowskiego posiadła rzadki sekret polegający na połączeniu prostoty, mądrości, dobroci z liryczną zwięzłością i poczuciem humoru, co zapewnia jej niezmienne powodzenie zarówno...
Nominacja do nagrody NIKE 2001 Książka uznana przez Polskie Towarzystwo Wydawców Książek za jedną z pięciu najpiękniejszych książek roku 2000 Pierwszy po sześciu latach (latach, dodajmy, niezwykle płodnych, które przyniosły wiele ważnych książek, by wspomnieć tylko Pieska przydrożnego, Abecadło Miłosza, Dwudziestolecie międzywojenne czy Zaraz po wojnie) nowy tom wierszy Miłosza - jest wydarzeniem o znaczeniu szczególnym. Nie tylko dlatego, że dla samego poety naprawdę...
Zaskakująca - bo ujawnia nieznane szczegóły z życia aktorki; autor korzystał między innymi z taśm, które Monroe nagrywała dla swojego psychoanalityka, cytuje jej nieznane dotąd listy (np. do Anny Freud). Z książki dowiemy się między innymi, dlaczego w filmach Marilyn mówiła szeptem, a także jak przygotowywała się na jedno z pierwszych spotkań z Kennedym... Niezwykła - bo napisana w oryginalny sposób; nie jest to ani kolejna powieść, ani biografia, Schneider stworzył zupełni...
Czy można się rozwieść doskonale? W białych rękawiczkach? Bez ofiar i perturbacji emocjonalnych dziecka? Teoretycznie tak. Wszystko na to wskazywało. Karen i Rob to inteligentni i ambitni ludzie, których podzieliły plany własnej kariery. Każde szukało spełnienia na innych polach, a zrozumienia w kręgu zupełnie innych osób. Rozeszli się zgodnie. Majątek został podzielony zupełnie bezkonfliktowo. Dziecko również. Tommy długo nie mógł się odnaleźć w roli syna rozwiedziony...
Burzliwa historia Argentyny przeplata się tu z historią miłości, nienawiści i obłędu. Na tle epoki Peróna rozgrywa się miłosny dramat młodziutkiego Marcina, zakochanego w tajemniczej Aleksandrze. Ich relacje podsycane szaleństwem jej ojca Fernanda tworzą świat duszny od emocji, żądz i udręki. Historia znana od niepamiętnych czasów, a jednak w tej powieści na rzeczywistość patrzy się z zupełnie innej perspektywy. Sábato z porażającą niekiedy szczerością obnaża w swych...
Burzliwa historia Argentyny przeplata się tu z historią miłości, nienawiści i obłędu. Na tle epoki Peróna rozgrywa się miłosny dramat młodziutkiego Marcina, zakochanego w tajemniczej Aleksandrze. Ich relacje podsycane szaleństwem jej ojca Fernanda tworzą świat duszny od emocji, żądz i udręki. Historia znana od niepamiętnych czasów, a jednak w tej powieści na rzeczywistość patrzy się z zupełnie innej perspektywy. Sábato z porażającą niekiedy szczerością obnaża w swych...
To świetnie napisany reportaż młodej niemieckiej pisarki (rocznik 1974) z samotnej podróży po Bośni. Po zakończeniu wojny na Bałkanach Juli Zeh, na przekór przestrogom, postanowiła sprawdzić, jak tam naprawdę jest – bo choć była Jugosławia stanowi część Europy, Europa niewiele wtedy o niej wiedziała. Juli wybrała się na zniszczone wojną i wciąż niebezpieczne tereny tylko z psem, plecakiem i ogromną otwartością na to, czego podróż ją nauczy. Zwarte, lakoniczne, po...
Niezwykły przewodnik po Rzymie - zarówno antycznym jak i współczesnym. Niespieszna wędrówka ulicami Wiecznego Miasta jest dla autora - dyplomaty i literata, który niemal połowę życia spędził we Włoszech - zaledwie pretekstem do fascynującej opowieści, w której refleksje na temat kultury śródziemnomorskiej splatają się z zabawnymi, a nieraz i zaskakującymi spostrzeżeniami dotyczącymi mentalności Słowian i południowców. Dziś już mało kto potrafi tak opowiadać...
Witold Urbanowicz - polski as myślistwa z czasów II wojny światowej, dowódca Dywizjonu 303 i autor znakomitych wspomnień (m.in. wznowiony w ubiegłym roku Ogień nad Chinami) - opisuje polski wrzesień 1939 roku oraz jego konsekwencje: marsz przez Rumunię i pobyt we Francji. W niepowtarzalnym, barwnym i swobodnym stylu przedstawia walkę polskiego lotnictwa z niemiecką Luftwaffe oraz wielką - pełną awantur i przygód - wędrówkę przez Rumunię zakończoną dotarciem do Francji. Zdradz...
Zbiór szkiców pióra wybitnych krakowskich historyków i historyków Kościoła - niemający jednak formy całościowego i wyczerpującego wykładu dziejów diecezji krakowskiej. Autorom zależało raczej na wydobyciu najważniejszych wydarzeń oraz prezentacji osobowości. To opowieść o Kościele krakowskim, a więc nie tylko o krakowskich biskupach i najbliższym gronie współpracowników, lecz także o parafiach tej swego czasu jednej z największych diecezji w Europie. Stroniąc od akademickie...
Jak to możliwe, że frekwencja w wyborach do Sejmu wynosiła 99,87%? Czy wiemy, kto zabił księdza Popiełuszkę? Jakie były dzieje Konstytucji z 1952 roku? Co zawdzięczamy Stalinowi? Jakie wyzwania stały przed prymasem Wyszyńskim, a jakie przed generałem Jaruzelskim? Czy Gomułka został usunięty wskutek precyzyjnie zorganizowanego spisku? Jak wyglądała droga kariery kogoś, kto chciał znaleźć się w elicie władzy PRL? PRL bez makijażu [...] stanowi zbiór artyku...
Historia, którą pragnę opowiedzieć, to dzieje pewnego pojedynku. To pojedynek dwu nierównych przeciwników - wszechwładnego, potężnego i bezwzględnego państwa z niepozornym, anonimowym, nikomu nieznanym obywatelem. Pojedynek ten nie rozgrywa się w przestrzeni, którą uznaje się zazwyczaj za dziedzinę polityki; obywatel ten nie jest w żadnym razie politykiem, ani tym bardziej spiskowcem czy „wrogiem ustroju”. Przez cały czas znajduje się w defensywie. Nie pragnie on ni...
Tłumacz chorób to zawód prawdziwy, nie zmyślony. Ludzie zwracają się do niego po pomoc, gdy sami nie potrafią nazwać tego, co ich boli. Często jednak opisanie swojego cierpienia drugiemu człowiekowi okazuje się trudne, wręcz niemożliwe; trudne jest również uświadomienie go samemu sobie. Bohaterowie opowiadań Lahiri, młodzi hinduscy imigranci w Stanach Zjednoczonych, przekonują się na własnej skórze, jak ograniczone są możliwości porozumienia nawet wśród najbliższych. Nie...
Kategoria „Zdrowie / Rodzina / Związki” zawiera przede wszystkim publikacje dotyczące zdrowia, zarówno fizycznego, jak i psychicznego, oraz relacji z partnerem, rodziną, przyjaciółmi i znajomymi. Umieszczone tu zostały pozycje poświęcone zdrowemu odżywianiu, zbilansowanej diecie, chorobom i różnym dolegliwościom – ich przyczynom, objawom i leczeniu. Wiele tytułów to poradniki na temat utrzymania dobrych relacji z bliskimi, unikania toksycznych znajomości i zachowań. Znajdziemy tu również książki dotyczące różnych światopoglądów, które mogą zainspirować czytelnika do poczynienia zmian w swoim życiu. W związku z tym w kategorii „Zdrowie / Rodzina / Związki” w księgarni internetowej Woblink.com obecne są zarówno książki poświęcone zdrowym dietom, coraz popularniejszym sposobom odżywiania się wykluczającym produkty odzwierzęce, oczyszczaniu organizmu, kondycji psychicznej, rozpoznawaniu szkodliwych relacji oraz związków. Nie mogło tu zabraknąć „Food Pharmacy” kładącego nacisk na propagowanie dobrze zbilansowanej diety i racjonalnego odżywiania. Autorkami tej pozycji są Mia Clase oraz Lina Nertby, które w celach badawczych eksperymentowały z różnymi sposobami odżywiania się, aby po zakończeniu testów zawrzeć w „Food Pharmacy” przepis na to, co jeść, aby sobie pomóc, a nie zaszkodzić. Czytelnicy znajdą tu również „Kuchnię wegetariańską. Smaki świata” Arto der Haroutuniana, „Smak życia” Agnieszki Maciąg oraz pozycję pomagającą odczytać sygnały wysyłane przez organizm „Doktor Ty. O wewnętrznej sile organizmu i zdolności do samouzdrawiania” Jeremy’ego Howickiego. W obrębie tej kategorii mieszczą się również książki skupione na ludzkich osobowościach i cechach wyróżniających te toksyczne („Otoczeni przez psychopatów. Jak rozpoznać tych, którzy tobą manipulują” oraz „Otoczeni przez idiotów” Thomasa Eriksona).
