Na całym świecie ludzie smażą placki z mąki i wody na rozgrzanej blasze. Czasami dodają jajko, mleko albo drożdże. Nazywają je różnie w swoich językach, doprawiają na słono, ostro lub słodko. Te placki to naleśniki, pankejki, serawi, bliny, tortille i wiele innych. Z tej bogato ilustrowanej książki kucharskiej dowiecie się, jak przygotować pyszne naleśniki, kiedy wysiać ziarna na mąkę, czy łatwo jest wydoić krowę oraz skąd się bierze masło. Poznacie przepisy z całego świata i...

Antoni Kępiński – najsłynniejszy polski psychiatra i znakomity eseista – to nie tylko guru medycyny i filozofii, ale także postać tajemnicza, pełna sprzeczności i niespełnionych marzeń. Przyszedł na świat tuż po odzyskaniu przez Polskę niepodległości i od razu jego rodzina musiała uciekać przed demonami szowinizmu; zaczął studiować medycynę, ale upiory nazizmu rzuciły go w wir przygód i na wyboiste drogi tułaczki po niemal całej Europie; wrócił do Polski – prosto w łapy i kł...

Od zawsze w rozdarciu – między Europą i Azją, islamem i świeckością, tradycją i nowoczesnością – również dziś Turcja stoi na rozdrożu. Schedę po ojcu narodu, Mustafie Kemalu Atatürku, do niedawna niepodzielnie królującym w tureckich sercach, przejmuje Recep Tayyip Erdogan, przez wielu porównywany do złego ojczyma, który rozprawiając się bezwzględnie z politycznymi oponentami, szybko trwoni cywilizacyjne zdobycze swoich poprzedników. Albo – jak uważają inni – przywraca wspania...

Bóg i człowiek oraz relacja zachodząca między nimi to główne pola zainteresowań brytyjskiego myśliciela oświeceniowego George’a Berkeleya (1685-1753). Niniejsza monografia podejmuje próbę analizy rozważań filozofa w tym względzie w perspektywie problemów rozpatrywanych na gruncie filozofii moralnej i społecznej. W ten sposób sięga ona poza obszar znanych polskiemu czytelnikowi analiz metafizyczno-epistemologicznych autora Traktatu o zasadach poznania ludzkiego (1710). Rekonst...

Stanisław Maria Szczepański na lamach niniejszej książki wprowadza Czytelników w niepowtarzalny klimat swojej szkoły, którą było Technikum Żeglugi Śródlądowej we Wrocławiu. Z ogromnego sentymentu za tymi cudnymi, szkolnymi latami powstała ta książka. Napisana została wprawdzie ręką Staszka Szczepańskiego, ale jej inicjatorem i - sądzę, że mogę tak powiedzieć - zbiorczym autorem, była wymieniona na str. 5 grupa kilkunastu jego kolegów, również absolwentów tej szkoły. To oni sw...

Historia Rzezi Wołyńskiej – zbrodni ludobójstwa, dokonanej przez nacjonalistów ukraińskich na Polakach z Województwa Wołyńskiego II RP, podczas okupacji terenów II Rzeczypospolitej przez III Rzeszę, w okresie od lutego 1943 do lutego 1944. Historycy szacują, ze zginęło wtedy ok. 70 tys. Polaków, a kolejne 60 tys. Polaków zamordowali ukraińscy nacjonaliści na terenie Małopolski Wschodniej. Apogeum ludobójstwa przypadło na 11 lipca 1943 roku. Na uśpione niedzielnym odpoczynkiem...

Na rynku jest mnóstwo pozycji opowiadających o czasach II Wojny Światowej. Ale pozycji o czasach powojennych pozostaje ze świecą szukać. A przecież były to równie ciężkie czasy jak okres wojennej zawieruchy. Białystok, bo o nim mowa w tej książce, musiał podnieść się z gruzów. Priorytetem stało się oczywiście ponowne uruchomienie wszelkich przedsiębiorstw użyteczności publicznej, lecz równocześnie toczono heroiczną batalię o odrodzenie życia kulturalnego w zrujnowanej stolicy...

Trzydzieści pięć lat panowania Bolesława Kędzierzawego na Mazowszu i Kujawach oraz dwadzieścia siedem sprawowania przez niego urzędu princepsa, obfitowało w wiele ważnych wydarzeń. Czasy, w których żył ten władca, były swoistym pomostem między latami rządów jednowładczych, a okresem rozbicia dzielnicowego. Autorka opisuje wyjątkowe, jak na czasy średniowieczne, zgodne zarządzanie, wspólnie z młodszymi braćmi, państwem. Dużą uwagę poświęca także zakończoną hołdem lennym konfro...

Po wydarzeniach podczas Wilczej Pełni życie Łucji kręci się wokół pogrzebów i straty, jednak kobieta stara się jak najszybciej wrócić do spraw Rasy. Elijah Lloyd i jego poplecznicy pozostają nieuchwytni, a wilkołaki coraz śmielej atakują i pozbawiają życia kolejnych zmiennych. Tymczasem w watasze na dalekiej północy dochodzi do śmierci na skutek nieznanej dotąd choroby.Jak Omega poradzi sobie z rzeczywistością? Czy utrzyma swoją ludzką moralność, czy może zawładną nią wilcze ...

Kto sięgnie po prawdę, ten zmierzy się z przeszłością Bydgoszcz, 1997 rok. Podczas remontu mieszkania młode małżeństwo odkrywa zamurowane w ścianie ludzkie szczątki. Okazuje się, że mogą one należeć do zaginionej przed laty żony prokuratora – Irminy Majewskiej-Gaury. Sprawą zajmuje się komisarz Marek Bondys, który od lat walczy z osobistymi traumami. W tym samym czasie osiemnastoletnia Marcelina Konieczna, młoda gwiazda show-biznesu, po jednym niefortunnym występie zmaga si...

Znacie Popika? To biały terierek o radosnych oczach i ruchliwym nosku. Pomaga swojej właścicielce Misi opiekować się zwierzętami. Z wieloma pacjentami się zaprzyjaźnia, bo to bardzo towarzyski i sympatyczny czworonóg. Popik i Lampart jadą z Misią i jej rodzicami na leśny biwak. Rodzina chce wykorzystać ostatnie chwile wakacji i wspólnie spędzić czas. Pieski towarzyszą dziewczynce podczas zabawy w podchody i biorą udział w regatach łódeczek z kory. Choć Popik nie lub...

Jeśli chcesz skutecznie opanować jeden z japońskich sylabariuszy hiraganę, mamy dla Ciebie propozycję. Nasza książka Hiragana od podstaw (dostępna także w formie e-booka) stanowi dobry wstęp do nauki japońskiego. Polecamy ją wszystkim, którzy zaczynają swoją przygodę z tym językiem i chcą korzystać ze sprawdzonych materiałów dostosowanych do samodzielnej nauki. Autorką zeszytu ćwiczeń do hiragany jest Barbara Szacoń-Wójcik, wieloletnia lektorka, specjalistka ds. języków azja...

Spójrz tutaj. Co widzisz? Wysokie sosny? Bardzo dobrze! Wielkie płoty? Doskonale! Zapierające dech w piersiach rezydencje? Zgadza się. Wiesz, gdzie jesteś? Podpowiem. To mekka bogatych i wpływowych Polaków, siedlisko licznych skandali i upadków. Z jednej strony mamy tu ogromne pieniądze, ryzyko, życie na wysokich obrotach i świat prawdziwych elit, a z drugiej, za tym złotym płotem, new money, czyli jeszcze większe pieniądze, kobiety, które dla fortuny są gotowe przekroczyć ka...

Ta książka to niespodzianka - dla nas, dla autorów i dla czytelników. Jest bardzo nieoczywista. Składa się z szesnastu części, niby-rozdziałów, z których każdy zawiera opowieści różnych autorów odnoszące się do tego samego słowa kluczowego. [] Opowieści w poszczególnych częściach zostały umieszczone według subiektywnego klucza redaktorek. Nie chciałyśmy, aby był to układ alfabetyczny według nazwisk autorów. Opowieści być może jakoś splatają się z sobą lub zupełnie nie Zarówno...

Podręcznik w przystępny i wyczerpujący sposób omawia trzy grupy dóbr niematerialnych: utwory, dobra osobiste oraz przedmioty chronione prawami własności przemysłowej – wynalazki, wzory przemysłowe i znaki towarowe.Z publikacji czytelnik dowie się:• czym jest utwór w świetle prawa polskiego i prawa Unii Europejskiej,• jaka jest treść osobistych i majątkowych praw autorskich,• czy wytwory sztucznej inteligencji podlegają ochronie w świetle prawa autorskiego i prawa własności pr...

Chcesz pokochać samego siebie - zacznij od szacunku dla własnych myśli. Istnienie to nieustanny dialog z wewnętrznym głosem - ten tomik jest zapisem osobistych refleksji powstałych pod wpływem różnych wydarzeń i przeżyć. Przenikając przez filozoficzne i psychologiczne warstwy doświadczeń, każdy wiersz staje się próbą zrozumienia siebie w otaczającej rzeczywistości, a słowa splatające się w wersy wiodą przez kręte ścieżki samopoznania ku nowym obszarom tożsamości. "Ecce Homo" ...

Książka, która powinna znaleźć się w biblioteczce każdego ucznia. Poradnik ten powstał, by pomóc w redagowaniu prac pisemnych. Zawiera opracowania wszystkich form wypowiedzi obowiązujących w szkole podstawowej, począwszy od dłuższych prac literackich, a skończywszy na pismach użytkowych. W przewodniku tym znajdują się nie tylko informacje teoretyczne, ale przede wszystkim wiele cennych, praktycznych wskazówek jak pisać. Dodatkowo pozycja została wzbogacona o konkretne przykł...

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół ponadpodstawowych (podstawa programowa III.2.0).Podręcznik składa się z 3 modułów zawierających łącznie 9 lekcji – tak, aby wygodnie dostosować rozkład materiału do roku szkolnego.Polsko-hiszpański zespół autorski, złożony z doświadczonych nauczycieli i lektorów.Podręcznik wieloletni, zgodny z wymogami MEiN.Najlepsza obudowa metodyczna, także multimedialna (interaktywna wersja podręcznika i zeszytu ćwiczeń) – już wkrótce!Innowacyjny d...

Dziewiąty tom serii wydawniczej Biografia i Badanie Biografii pod tytułem Sytuacje trudne w biografii uznać należy za duży sukces naukowy i wydawniczy. []Autorki i Autorzy zainteresowali się wieloma grupami społecznymi szczególnie silnie i/lub długo doświadczającymi trudnych sytuacji. W pracy zastosowali innowacyjne podejścia, interesujące procedury badawcze i strategie opracowania wyników badań. Oddali głos chorym, samotnym, starszym, matkom, rodzicom, opiekunom rodzinnym, ...

W ręce czytelników oddajemy wyjątkową monografię przygotowana pod redakcją Hanny Szpunar-Radkowskiej. Jest to praktyczne kompendium wiedzy na temat zespołu policystycznych jajników (PCOS). W publikacji poruszono problematykę diagnostyki PCOS, a także leczenia, powikłań oraz chorób i problemów współistniejących. Ponadto omówiono najczęściej stosowane diety, w tym przeciwzapalną, o niskim indeksie glikemicznym, DASH i roślinną, oraz suplementację i fitoterapię, które są z powod...

Publikacja Medyczne aspekty tatuażu została przygotowana przez zespół specjalistów pod kierunkiem dr hab. Anety Szczerkowskiej-Dobosz. Monografia jest pierwszym na polskim rynku wydawniczym podręcznikiem dotyczącym tatuaży. Porusza temat niezwykle ważny, ponieważ 30% społeczeństwa w krajach rozwiniętych posiada trwały rysunek na skórze. Prezentuje:- zarys historii tatuowania,- epidemiologię,- prawne regulacje,- charakterystykę środków barwiących do tatuaży/PMU,- miejsca celow...

Monografia pt. Eufemizmy we współczesnym języku słowackim stanowi opracowanie zjawisk związanych z szeroko pojętą eufemizacją. Autorka na materiale słowackim omawia eufemizmy funkcjonujące w języku słowackim, wypełniając tym samym lukę w badaniach słowacystycznych w Polsce i na Słowacji. Praca ma charakter kulturoznawczo-lingwistyczny, bowiem eufemizmy są z jednej strony odpowiedzią na tabu językowe, z drugiej, funkcjonują jako przykłady bardziej kulturalnego sposobu wyrażani...