Dania z dziczyzny są w naszej kuchni rarytasem! Książka adresowana jest do wszystkich smakoszy doceniających specjały kuchni myśliwskiej. Także osoby, które ich nie znają, odnajdą w dziczyźnie interesujący smak. Prezentujemy przepisy na dania z dzika, jelenia, sarny, daniela, zająca, dzikiego królika oraz dzikiego ptactwa. W książce znalazły się też receptury na potrawy z dziczyzny serwowane w restauracjach pałacowych i zamkowych, które pielęgnują tradycje kuchni dworskiej, n...

„Stephen Hawking może myśleć w jedenastu wymiarach, a jego żona nauczyła się kochać w niejednym wymiarze.” "The Times" „Jane Hawking napisała książkę o swojej decydującej roli w życiu sławnego męża […], ale jej opowieść to raczej krzyk z ciemności.” "The Daily Telegraph" Profesor Stephen Hawking jest jednym z najsłynniejszych i najwybitniejszych naukowców naszych czasów, autorem bestsellerowej „Krótkiej historii czasu”, sprzedanej na całym świecie w ponad 25 milionach egzempl...

Przed rokiem, jako wspólne przedsięwzięcie Wydawnictwa WAM i Wyższej Szkoły Filozoficzno-Pedagogicznej "Ignatianum" w Krakowie, ukazał się pierwszy tom nowego podręcznika akademickiego Historia wychowania. Do wielkiej rewolucji francuskiej, autorstwa Stanisława Litaka, profesora Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego. Obecnie do rąk Czytelników trafia tom drugi, obejmujący historię wychowania w wiekach XIX i XX. Podobnie jak tom pierwszy, niniejsze opracowanie jest pierwszą ta...

Rozważania są zaproszeniem do odkrywania Słowa Bożego. Każde Słowo Boże jest bowiem niczym nowy talent, który przez modlitwę, refleksję i prośbę do Ducha Świętego możemy pomnożyć i przekazać innym. Autor zachęca również do refleksji nad słowem, które sami codziennie wypowiadamy i którego słuchamy. Czy słowo mnie kosztuje? Czy traktuję je poważnie? Czy biorę za nie odpowiedzialność? Czy mówię jedynie dla przyjemności mówienia i zaspokojenia swojego "ja"? Czy moje słowo nie kr...

Historia Abrahama pozwala nam lepiej poznać samych siebie. Pomaga dostrzec, że nosimy w sercu ranę egoizmu i chcemy żyć dla siebie samych. Abraham może nam pomóc odnaleźć własne serce i właściwą drogę, aby odpocząć w Panu i zacząć żyć w innym wymiarze życia. Abraham przechodził kolejne próby raz lepiej, raz gorzej. Wciąż jednak szedł za Panem, który przez różne doświadczenia prowadził go aż na góre ofiary. Dlatego jego życie jest dla nas przykładem drogi wiary. Historia Abra...

II część mini-przewodnika „Podkarpackie wędrówki dla przedszkolaków” podobnie jak pierwsza, pokazuje najbardziej atrakcyjne dla dzieci miejsca naszego województwa. Kolorowe ilustracje i wesołe wierszyki zachęcają całe rodziny, by wyjść z domu i pojechać na wycieczkę gdzieś, gdzie będą się dobrze i mądrze bawić.

Maciek Kamiński jest ciekawskim chłopakiem. Gdy pewnego dnia w pracy swojego taty przypadkiem znajduje dziwny mechanizm po prostu musi sprawdzić, co to jest. Uruchamia go… i ląduje w 1937 roku.
Tak Maciek dowiaduje się, że można podróżować w czasie. Teraz tylko musi wrócić do współczesności, a to nie będzie takie proste. Może mu pomóc tylko jego kuzynka Basia, którą ze sobą ściągnął w przeszłość.

Życie przyjaciół z Doliny Muminków skupia się wokół domu Mamy i Tatusia Muminka, gdzie każdy może liczyć na pomoc i przyjaźń.
Cieszący się nieustającą popularnością cykl książek fińskiej pisarki Tove Jansson nareszcie w formie książek do słuchania w wybitnej interpretacji Krzysztofa Kowalewskiego!
Czyta: Krzysztof Kowalewski
Format nagrania: MP3

Doktor Mięta przybywa do pensjonatu „Rosiczka”. Spotyka swego dawnego słuchacza z kursu oficerów milicji. Kapitan KGMO Benedykt Sylwester jest na urlopie w sąsiednim pensjonacie. Gdy w „Rosiczce” zostaje zamordowana piękna Maria Bojarska – Mięta jest w kręgu podejrzanych. Ponieważ kapitan został odwołany służbowo do Warszawy, Mięta prowadzi śledztwo na własną rękę. Chce zdemaskować zbrodniarza, by oczyścić się z podejrzeń. Okazuje się, że Bojarska miała fałszywe dokumenty. Z ...

"Zapoczątkowane przemiany w Kościele w społeczeństwie polskim niewiele jeszcze wskazują na podstawową tendencję przemian. Z pewnością nie nastąpi tak intensywny rozkład Kościoła ludowego, jaki ma już miejsce w społeczeństwach zachodnich. Na pewno nie będzie to "Kościół wyspiarski", ze względu na silne tradycje narodowe w społeczeństwie polskim i na historyczne zakorzenienie tego Kościoła w płaszczyźnie ogólnonarodowej. Raczej można przypuszczać, że Kościół w Polsce będzie zmi...

Prezentowany zbiór esejów Etnologia w erze postludowej zwraca uwagę na osiągnięcie przez rodzime nauki etnologiczne pewnego punktu granicznego. Owa rodzimość z kolei wiąże się z pojęciem ludowości, które przez pokolenia wyznaczało główny zakres przedmiotowy tutejszych nauk o antropologicznie rozumianej kulturze człowieka. Wszelako zasób znaczeniowy tego pojęcia, służącego niegdyś wyodrębnianiu sposobów życia ludzi wedle kryterium etnosu czy klasy społecznej, już się wyczerpał...

Od autora: "Zebrane w tym tomie eseje łączy naiwne pragnienie, by powiedzieć coś uniwersalnie ważnego. Ponieważ żywienie takich ambicji od dawna już uznawane jest powszechnie za rodzaj intelektualnego faux pas, pomieszczone w tej książce teksty pisałem, stojąc na ramionach gigantów. Wsłuchiwałem się uważnie w ich głosy i starałem się konfrontować je ze sobą w przeświadczeniu, że pytania, które mi zadadzą, będą z natury rzeczy ważniejsze od pytań, które ja gotów byłbym im zad...

János Háy, utytułowany węgierski prozaik i dramatopisarz, w Synu ogrodnika wspina się na wyżyny swojego pisarstwa. Za żelazną kurtyną, między polami malin, połaciami porzeczek i plantacjami truskawek, gdzieś na węgierskiej wsi dorasta bardzo szczególny chłopiec. Ten dzieciak nie ma kręgosłupa, wyrośnie z niego chuligan – mówiła babcia. Ten dzieciak to syn ogrodnika, mieszanka Jimmy’ego Hendrixa i Boba Dylana z węgierskiej prowincji, jedyna gitara w promieniu dwudziestu kilo...

Wspaniałe ilustracje Joli Richter-Magnuszewskiej, twarda oprawa, duży format – tego wydania nie może zabraknąć na półce z książkami! "Brzechwa dzieciom. Dzieła wszystkie. Bajki" – to tom otwierający niepowtarzalny cykl, w którym zebraliśmy wszystko, co wyszło spod pióra najpopularniejszego polskiego twórcy dla dzieci. Znajdą się w nim zarówno dobrze znane i dostępne utwory, jak i te trochę zapomniane, od lat niewznawiane, ale na pewno warte przypomnienia. Ten jedyny w swoim...

"Żeloglutki na placu budowy" to niezwykła książka – można ją oglądać strona po stronie, a po wyrwaniu kartek stworzyć układankę w rozmiarze XXL. Witajcie na placu budowy, gdzie powstaje nasze miasteczko. Jeżdżą tu koparki, ciężarówki, spychacze, dźwigi i podnośniki. Mamy też narzędzia: betoniarki, piły, młotki i wiertarki. My, Żeloglutki, tak naprawdę wolimy odpoczynek od ciężkiej pracy, dlatego zawsze znajdziemy czas na piknik, drzemkę, doskonalenie pływania, podjadanie ow...

„Bracia i Siostry w bluesie – niech blues będzie z Wami!” Jan Chojnacki - dziennikarz, producent i wydawca, autor audycji „Bielszy Odcień Bluesa”, od ponad 40 lat obecnej na falach Trójki, absolutny guru miłośników tej muzyki. Był współtwórcą kultowego programu „Nie tylko dla orłów”, didżejem w prosektorium, kierowcą Wojciecha Waglewskiego i opiekunem polskich artystów w czasie wypraw „za żelazną kurtynę”. Celnicy brytyjscy aresztowali go za przemyt alkoholu, Tadeusz Kantor ...

Na Gotlandię dociera epidemia ptasiej grypy. Wyspa zostaje odcięta od świata, a w niewielkiej społeczności narasta napięcie. Maria Wern wpada na trop kogoś, kto próbuje wykorzystać sytuacjęi sprzedaje przez internet leki zapobiegające chorobie. Tymczasem pielęgniarka Sandra Hägg dokonuje w szpitalu przerażającego odkrycia… Przemyślany, świetnie napisany i bardzo wiarygodny kryminał. „Dagens Nyheter” Książka została nominowana do Szklanego Klucza – nagrody dla najlepszej sk...

Pamiętnik dziecka - książeczka do wykorzystania podczas spotkań i nabożeństw parafialnych dla dzieci z klasy III, przygotowujących się do Pierwszej Komunii Świętej. Uczeń wykonuje w nim ćwiczenia utrwalające wiadomości usłyszane podczas spotkań. W Pamiętniku znajdują się także cytaty z Pisma Świętego, teksty pieśni i piosenek religijnych oraz słowo do rodziców.

Różnorodna obecność zwierząt w kulturze jest niemal tak samo odwieczna jak realne nasze z nimi współistnienie na ziemi. Dyktowanemu praktycznymi potrzebami poznawaniu ich postaci i zachowań towarzyszyły w świadomości zbiorowej procesy stereotypizacji i symbolizacji. Zwierzęta pojawiają się w kulturach religijnych, wcześnie stają się przedmiotem sztuki w rzeźbach, obrazach, opowieściach mitycznych, anegdotach i pieśniach, a potem w różnych formach literatury pisanej. W nich ws...

Drugi tom nowej serii o Mrocznym Rycerzu w kolekcji DC Odrodzenie. Album składa się z dwóch opowieści. W pierwszej historii Batman musi opuścić swoje miasto i wyruszyć w misję samobójczą na wyspę Santa Prisca, do siedziby złoczyńcy Bane’a. Nietoperz zbiera ekipę złożoną z pensjonariuszy Azylu Arkham, gdyż tylko dzięki ich pomocy zdoła dotrzeć na straszliwą wyspę, a potem ujść z niej cało. Czy obrońca Gotham będzie mógł liczyć na lojalność szaleńców z zakładu dla obłąkanych? ...

W czwartym tomie pracy Trudne sąsiedztwa. Polska i Ukraina a Rosja i Niemcy omawiam wydarzenia po zakończeniu drugiej wojny światowej. Jest to czas dramatyczny, obejmuje bowiem okres zniewolenia Polski przez ZSRR w następstwie porozumień jałtańskich i poczdamskich, w których zachodnie mocarstwa nie uwzględniły interesów sojuszników znad Wisły, odbierając im tym samym prawo do podmiotowości i decydowania o sobie. Oddawana do rąk Czytelnika książka obejmuje okres terroru sowiec...

Nowy tom Jana Polkowskiego czyta się z ogromną radością. Wiersze te są jak głęboki haust orzeźwiającego powietrza. Wszystko jedno, czy przybierają postać alchemicznych haiku, czy długich poematów otwartych na historię, rodzinną przeszłość, dzieła ukochanych mistrzów, słychać w nich ten sam głos - mocno i pewnie stawiający akcenty, mówiący - pięknie i tajemniczo - o tym, co naprawdę ważne. O drzewach, górach, porach roku, Mozarcie, Celanie. O Bogu. O wierze, miłości i nadziei....