Sztuka konserwacji żywności jest chyba tak stara, jak historia ludzkości. Niezależnie od położenia geograficznego i warunków klimatycznych ludzie niezwykle szybko nauczyli się, jak sprawnie zabezpieczać pożywienie przed zepsuciem. Sposoby konserwacji zmieniały się w miarę rozwoju nauki, zmieniały się także zasady przyrządzania posiłków, gusta kulinarne, niezmiennym jednak pozostawało zamiłowanie człowieka do dobrego jedzenia oraz dbałość o jego bezpieczne przechowywanie. Tru...
Powtarzające się kryzysy finansowe są nieodłączną cechą współczesnej gospodarki. Książka w kompleksowy sposób podejmuje zagadnienie wpływu kryzysu finansowego na sferę realną gospodarki, wskazując potencjalne warianty oceny tego zjawiska. W pierwszej części pracy, ujmującej analizowany problem z perspektywy makroekonomicznej, przedstawiono: - przyczyny i skutki kryzysów finansowych w ujęciu teoretycznym, - analizę przebiegu globalnego kryzysu finansowego, - kanały transmisji ...
Do lasu weszło coś dużego, ale małego, macha drągiem, ma kieszeń pod brodą nie wiadomo, gdzie posiada nos. Bawi się z małymi dzikami, kołysząc je nosem jak na karuzeli i wydaje się nadzwyczaj przyjaźnie usposobione.
Pafnucy wraz z wiewiórkami transportuje specjalny poczęstunek, a lis Remigiusz wyrusza z misją do cyrku po tajemniczy wynalazek.
I tak trudno będzie się rozstać...
Ojczyzna to kraj, miejsce pochodzenia przodków. Małą ojczyzną dla wielu z nas jest rodzinna wieś czy miasto, gdzie kształtuje się nasze poczucie przynależności do regionu. To tu chętnie wracamy i odpoczywamy. Pragnę, by ta monografia przybliżyła Wam, drodzy Czytelnicy, historię Łąkorza i jej mieszkańców. Składa się nań wspaniały pejzaż, odrestaurowane zabytki oraz ludzie z pasją, którzy podtrzymują polską tradycję i kultywują swoiste miejscowe zwyczaje. Zapraszam do przeczyta...
Trzy kobiety schwytane w niebezpieczną sieć kłamstw muszą stawić czoła swoim najgorszym lękom. Lily i Emma, młode matki, na nowo układają sobie życie w przygnębiającym Dayton w Ohio. Tymczasem na Florydzie Jamie, samotna dwudziestodziewięciolatka, budzi się z koszmaru, jakim był pogrzeb jej matki i dokonuje podsumowania własnego życia. Zarówno Lily, aspirująca do miana pisarki, jak też Emma, nałogowa kłamczucha i złodziejka sklepowa, próbują się otrząsnąć z tragedii, które zm...
Historia życia i spuścizna „Dziekana Wall Street”. Warren Buffett – powszechnie uważany za najskuteczniejszego inwestora wszech czasów – stale wskazuje na swojego nauczyciela i przełożonego Benjamina Grahama jako tego, który miał zasadniczy wpływ na jego sposób inwestowania. Podobnie jak Albert Einstein dokonał przełomu w fizyce, tak Benjamin Graham swoimi odważnymi i oryginalnymi poglądami trwale zrewolucjonizował naukę o inwestowaniu. Graham w miejsce spekulacji wprowadzi...
Zdrowie na własne życzenie jest wiedzą wychodzącą naprzeciw tym, którzy pragną sami zadbać o swoje zdrowie i najbliższej rodziny, z czym wiąże się nabycie odpowiedniej wiedzy dotyczącej przyczyn powstawania chorób. Autor uświadamia nas, że pożywienie współczesnego człowieka zawiera substancje toksyczne, takie jak konserwanty pozwalające przedłużyć okres przydatności do spożycia, dodatki poprawiające wygląd, smak i zapach, środki chemiczne używane w uprawie roślin czy antybiot...
Wszyscy mówią, że Łódź jest szara i… rzeczywiście – na pierwszy rzut oka można odnieść takie wrażenie. Jednak szybko okazuje się, że to barwny tygiel, w którym wiele się dzieje. Tutejsze ulice, kamienice, fabryki i pałace kryją mnóstwo tajemnic. Zapraszamy na spacer po barwnej Łodzi i gwarantujemy, że czytając ten przewodnik, nie raz się zadziwicie. I że w najbliższą sobotę nie będziecie się mogli zdecydować, gdzie się wybrać – tyle miejsc warto w Łodzi odwiedzić!...
Perfekcyjny plan na zdrową i radosną ciążę Jesteś w ciąży? A może dopiero ją planujesz? Już wkrótce przekonasz się, że to jedno z najwspanialszych doświadczeń w Twoim życiu. Zanim jednak Twój prześliczny dzidziuś pojawi się na świecie, przygotuj się na jego przybycie. Zatroszcz się o siebie, swoje zdrowie i samopoczucie, odkryj, czego możesz spodziewać się w nadchodzących miesiącach, i bądź przygotowana na każdą ewentualność niczym żołnierz sił specjalnych. Akcję „Cud narodz...
Trzecia część multimedialnej trylogii o świecie małych dzieci. 360 stron i 4 godziny filmu na DVD. To bogato ilustrowany multiwywiad-rzeka z dziesiątką specjalistów zajmujących się zdrowiem, rozwojem i problemami niemowląt, małych i starszych dzieci, oparty na najnowszej wiedzy i doniesieniach na tematy i zagadnienia, o które najczęściej pytają rodzice. Te najtrudniejsze i te proste problemy wyjaśniają: pediatra, gastroenterolog dr hab.n.med. Piotr Albrecht; pediatra, gastro...
Głównym tematem tej książki są mentalne i duchowe prawidła dające szczęście, zdrowie i spokój ducha. Wiara oraz praktyka Bożej Obecności są katalizatorami umożliwiającymi realizację naszych najskrytszych pragnień. Każdy rozdział tej książki powinien pomóc czytelnikowi w lepszym zrozumieniu duchowych praw, którym podlegamy i w efekcie wzmocnić jego wiarę w niewidzialne siły, z którym pomocą czynić możemy dobro.
W biały dzień ktoś napada na ludzi z warszawskiego światka przestępczego oraz plądruje ich domy. Wszystko przybiera nieoczekiwany obrót, gdy główna bohaterka znajduje zwłoki mężczyzny i dowiaduje się o tajemniczych kopertach wypchanych pieniędzmi, trafiających do dziwnego adresata. Wplątana w sprytną intrygę, rozpoczyna prywatne śledztwo. Czy uda jej się wyjaśnić okoliczności zagadkowej śmierci? Czy milicja zrobi to szybciej i lepiej?
Spójrz na siebie z kociej perspektywy Czy koty widzą nas lepiej, niż my sami siebie? Z wysokości szafy, w milczeniu i z godnością obserwują nasze zachowania i podpowiadają – powoli, spokojnie, z uśmiechem – jak odzyskać życiową równowagę, docenić chwile i celebrować małe przyjemności. Psycholożka i właścicielka dwóch pięknych kotów, Joanna Szczerbaty, pokazuje, jak bardzo komplikujemy sobie codzienność i jak wiele moglibyśmy się nauczyć, patrząc na świat oczami nasz...
Wcześniej Autorka dala się poznać jako prozatorka, w tym też biografistka. Jej seria książek o Grażynie Bacewicz spotkała się z ogromnym zainteresowaniem. W Fundacji Światło Literatury dała się tez poznać jako eseistka, w 2021 roku ukazał się jej tom eseistyczny Wieloświaty. Teraz powraca z podobną formą. Nowa książka eseistyczna Joanny Sendłak nie zawodzi. Jej refleksje dotyczące świata w którym żyjemy spotykają się z naszymi obserwacjami, ale autorka organizuje je w często ...
To jedna z tych książek, przy czytaniu których trudno nie uronić łzy. Wspomnienia dr. Johna Bruchalskiego wywołują bowiem głębokie wzruszenie. To zarazem jedna z tych książek, które niosą wielką nadzieję w obecny, jakże niespokojny czas.Autor pochodzi z polskiej, katolickiej rodziny o głęboko zakorzenionej pobożności. Jednak studia medyczne oraz utytułowani profesorowie, na uznaniu których mu zależało, dość szybko zmienili jego światopogląd. „Minęły czasy, kiedy chrześcijanie...
YouTube jest od lat jedną z najpopularniejszych i najczęściej wspominanych portali internetowych. Jest dla nas oczywiste, że szukając plików multimedialnych wejdziemy na YouTube; ale czy jesteśmy świadomi, w jaki sposób YouTube zmienił sposób, w jaki słuchamy muzyki i oglądamy filmy? Książka pokazuje, jak YouTube wykorzystywany jest przez producentów medialnych, publiczność, a także twórców – amatorów. Autorzy pracy prowokują do namysłu, w jaki sposób wraz z rozpowszechnienie...
Seria przerażających wydarzeń w bogatej dzielnicy Los Angeles. Podczas porządkowania podwórka odkopane zostaje ciało niemowlęcia, pogrzebane przed sześćdziesięciu laty. Wkrótce potem w pobliskim parku ma miejsce kolejne wstrząsające odkrycie... Genialny psycholog Alex Delaware pomaga detektywowi Sturgisowi ustalić, co łączy te przerażające przypadki. Ale nawet ogromne doświadczenie lekarza - kliniczne i kryminalne - może okazać się niewystarczające, żeby dotrzeć do sedna tej...
14 minut to historia człowieka przepełnionego obsesją biegania. Autor szczerze opowiada o własnych sukcesach, ale i o błędach, dzięki którym udaje mu się teraz tak dobrze prowadzić do zwycięstw takich zawodników, jak Mo Farah czy Galen Rupp. Bohaterów, których w książce poznajemy jako dobrze zapowiadających się biegaczy, teraz świat darzy ogromnym szacunkiem za ich osiągnięcia. Warto wiedzieć, skąd przyszli i kto stoi za zwycięstwami najszybszych ludzi na świecie. W tej chwil...
Monografia stanowi przemyślany i konsekwentnie realizowany projekt badawczy, w którym celem było poddanie analizie koncepcji i realizacji w praktyce idei wychowania narodowego. Poglądy i realizacja założeń wychowania narodowego są reprezentowane na szerokim tle społecznym, politycznym i oświatowym Galicji. W ten sposób czytelnik otrzymuje szczegółowy obraz środowiska, w którym działali przestawiciele koncepcji wychowania narodowego. Książka stanowi znaczący wkład w historię n...
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
