Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa różnorodność aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Ta książka – dzięki prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowania wypieków i deserów oraz efektownym fotografiom – nauczy cię robić smakowite kremy i musy oraz przygotowywać tarty i tartaletki, owocowe i czekoladowe muffiny, bezy, dobre na przegryzkę ptysie, eklerki i makaroniki, a także klasyczne ciasta i niezwykłe pyszności o niepowtarzalny...

Pełna, wnikliwa biografia Jeremiego Przybory Twórca legendarnego Kabaretu Starszych Panów. Niekwestionowany geniusz słowa o wyrafinowanym poczuciu humoru, poeta (choć sam wolał określenie: lirycysta). Mistrz. Wychował się w nietypowej rodzinie, w latach 30. był guwernerem rosyjskiego hrabiego, w czasie wojny prowadził sklep, a w czasie powstania warszawskiego był głosem Polskiego Radia. Choć jego radiowa kariera rozpoczęła się przez przypadek, całe życie był związany właśni...

Hans przyszedł na świat w ubogiej rodzinie jako syn szewca i niepiśmiennej praczki. Kiedy był małym chłopcem, traktował książki z baśniami jak bezcenne skarby, które przenosiły go w świat wyobraźni. Marzył, by występować na scenie, ale został obsadzony jedynie w roli trolla. Dzięki teatrowi Hans odkrył jednak miłość do pisania. Pisał zarówno o tym, co zwyczajne, jak i o tym, co fantastyczne, zapraszając czytelników i czytelniczki do świata swoich baśni. Niezwykła historia Han...

Kolejna publikacja z serii Diagnostyka prenatalna USG/ECHO niezbędna w codziennej praktyce. Dotyczy zmian w układzie krążenia płodu, które nie wymagają interwencji chirurgicznej. Bogaty, unikatowy materiał ilustracyjny jest istotnym walorem merytorycznym tej publikacji.Profesor Maria Respondek-Liberska - znana i ceniona specjalistka - dzieli się swoją wiedzą z lekarzami zajmującymi się kobietą w ciąży i noworodkiem - położnikami, neonatologami i pediatrami....

Oddajemy do rąk Czytelników kolejny tytuł z cyklu Biblioteka Polskiego Towarzystwa Epileptologii. Tym razem polscy specjaliści dokonali przeglądu najnowszych doniesień dotyczących etiologii napadów padaczkowych u dzieci i dorosłych.Padaczka należy do grupy chorób, których podłoże jest niejednolite i wieloczynnikowe. Nowa klasyfikacja tego schorzenia opisuje etiologię w zupełnie innym świetle. Wskazuje na potrzebę rozważania przyczyny na każdym etapie diagnozy, gdyż ma to ogro...

Publikacja jest pokłosiem VI Polsko-Hiszpańskiej Konferencji Naukowej zorganizowanej w maju 2022 roku przez Centrum Prawa Hiszpańskiego i Europejskiego Uniwersytetu Warszawskiego. Autorzy zamieszczonych w niej tekstów analizują przyjęte w Polsce i Hiszpanii wybrane zagadnienia prawnopodatkowe związane z działalnością na rzecz celów społecznie użytecznych. Omawiają kwestie dotyczące gospodarki finansowej oraz opodatkowania jednostek sektora non-profit w ujęciu krajowym i prawn...

'What matters is to live everything. Live the questions for now.' A hugely influential collection for writers and artists of all kinds, Rilke's profound and lyrical letters to a young friend advise on writing, love, sex, suffering and the nature of advice itself. One of 46 new books in the bestselling Little Black Classics series, to celebrate the first ever Penguin Classic in 1946. Each book gives readers a taste of the Classics' huge range and diversity, with works from aro...

Postępująca ekspansja ludzkości tworzy nowe końce świata. Takie, w których nie ma poniedziałków, czwartków i sobót, bo każdy dzień to po prostu dziś. Takie zmuszające do opuszczenia rodziny i udawania, że lata rozłąki nie będą mieć znaczenia. Takie jak Telemorfax - świat wulkanów i oceanu lawy. To właśnie w tym miejscu grupa górników walczy o utrzymanie na powierzchni tonącej w długach kopalni Infernopolis. Gdy pewnego dnia w tajemniczych okolicznościach umiera kierownik zakł...

Publikacja stanowi kompendium wiedzy o systemie informacyjnym rachunkowości finansowej przedsiębiorstw: od zaprojektowania tego systemu począwszy poprzez sprawne jego funkcjonowanie aż do likwidacji lub upadłości firmy.Omówione w niej zagadnienia można podzielić na cztery części: - aspekty prawne i organizacyjne rachunkowości;- rachunkowość oraz zasoby majątkowe i kapitały przedsiębiorstw kontynuujących działalność;- sprawozdawczość finansowa przedsiębiorstwa - sporządzani...

Markowi trudno pogodzić się z separacją rodziców. Jest przekonany, że mama i tata rozstają się z jego winy. Rozmowy z dorosłymi nie przynoszą większych rezultatów. Dopiero widok obojga rodziców entuzjastycznie kibicujących mu podczas meczu, przekonuje chłopca o prawdziwości ich słów.Seria Wielkie problemy naszych dzieci prezentuje historyjki terapeutyczne, służące zwerbalizowaniu problemu, a tym samym sprzyjające zrozumieniu lęków, obaw, niepowodzeń oraz pokazujące, jak należ...

Tuż po bankiecie w Instytucie Morskim w Gdańsku umiera w męczarniach dr hab. Robert Kaniecki – specjalista od rozrodu ryb. Lekarz orzeka zatrucie grzybami, więc do akcji wkraczają śledczy: doświadczony, choć mrukliwy sierżant Pucio i początkująca w wydziale kryminalnym aspirant Drozd. Pomaga im pełna energii prokurator Filipiak. Rozpętuje się wielka afera. Tropów jest kilka, podobnie jak podejrzanych, ale potrzeba dowodów, a te niełatwo znaleźć w hermetycznym światku uniwersy...

Po licznych traumach życiowych w kraju i za granicą, postanowiłam zgodnie z życzeniami wszystkich przyjaciół, napisać wspomnienia o życiu Polaków w kołchozach, o ich problemach, smutkach i krótkich radościach, które pojawiały się, kiedy w ich domach był chleb. Obawiam się, że w niedługim czasie młode pokolenia Polaków już nie poznają tego tematu, nie będą wiedziały, co oznacza słowo kołchoz i kołchoźnik.

Układ tekstów oraz przekład Andrzeja Serafina, z komentarzami Zagajewskiego, Heideggera, Czapskiego, Hofmannsthala, Serafina oraz z dodatkiem listu Rilkego o Van Goghu. Rilke mieszkał w samotności; jego listy wypowiadane są z głębi samotności, jakby z wnętrza ciemności. Ale ta ciemność – jak osławiona camera obscura – miała swe oko, swój obiektyw, swoje światło. Przypadek sprawił, że jesienią roku 1907 można było oglądać w Grand Palais dzieła Cézanne'a, zmarłego rok wcześnie...

Maria Dorota Pieńkowska, urodzona w Warszawie polonistka, absolwentka Uniwersytetu Warszawskiego, starszy kustosz w Muzeum Literatury im. Adama Mickiewicza w Warszawie. Kieruje Pracownią Foniczną, przeprowadza nagrania rozmów z pisarzami, opracowuje scenariusze literacko-muzycznych spektakli, m.in. „2374 Vladwysockij”, „Skazany na noc”, „Do potomnego”. Autorka lub współautorka wielu wystaw literackich, m.in. „Być sobie jednym”, „Dwie miłości. Zbigniew Herbert. Epilog burzy”, ...

Książka w sposób usystematyzowany przedstawia problematykę finansów samorządu terytorialnego. W części pierwszej zawarto definicje podstawowych pojęć oraz wskazano problemy procesów decentralizacji, omówiono zasady wydatkowania środków publicznych, problematykę dotyczącą operacji pożyczkowych i często z nimi związanego długu lokalnego, a także kwestię ryzyka i jego aspektów. Część druga podręcznika poświęcona została charakterystyce funkcjonowania samorządu terytorialnego w P...

Książka przedstawia rozwój w okresie dorastania w różnych sferach w odniesieniu do rozwoju człowieka w ciągu życia, a także autorski rozszerzony model koncepcji własnego życia młodzieży oraz wybrane problemy okresu dorastania. Książka może być przydatna dla studentów psychologii, pedagogiki, socjologii, psychologów i pedagogów praktyków, socjologów, a także dla nauczycieli, rodziców oraz w wielu zakresach dla dorastającej młodzieży.

Książka wybitnego indologa, profesora Uniwersytetu Warszawskiego, jest rezultatem pięćdziesięcioletniej zażyłości z Indiami, w tym czternastu lat spędzonych w samych Indiach. Uczestnikami spotkania w tej książce są dwie rzeczywistości – hinduska i chrześcijańska. Autor stawia w niej tezę o zastanawiającej zbieżności doktrynalnej chrześcijaństwa i najstarszej – wedyjskiej – fazy hinduizmu oraz - niczym tłumacz kabinowy - pragnie pomóc obu stronom we wzajemnym zrozumieniu....

Nowe przygody najlepszej przyjaciółki każdego przedszkolaka! Wydanie jubileuszowe, poprzedzające 225 rocznicę uchwalenia konstytucji 3 maja Rodzina Basi wybiera się na wystawę. To oczywiście ostatnia rzecz, na jaką Basia ma ochotę! W końcu daje się jednak przekonać i wcale tego nie żałuje. Po drodze tapla się w błotku i hałasuje w autobusie. Przy okazji wizyty w muzeum Basia dowiaduje się też, jaka jest różnica między zakazami a zasadami i na czym właściwie polega wolność…...

Pan Jezus zachęca nas: „Proście, a będzie wam dane; szukajcie, a znajdziecie; kołaczcie, a otworzą wam. Albowiem każdy, kto prosi, otrzymuje; kto szuka, znajduje; a kołaczącemu otworzą” (Mt 7,7-8). Nowenny na cały rok będą pomocą w przygotowaniu do przeżywania ważnych uroczystości w roku liturgicznym oraz narzędziem wypraszania łaski zarówno dla modlących się indywidualnie, jak również we wspólnocie. Teksty modlitw nowennowych niosą światło Dobrej Nowiny, przybliżając do spo...

Rodzinne i uroczyste obiady Siostry Marii to kolejna z serii książka zawierająca wiele sprawdzonych i łatwych do przygotowania przepisów. Zostały one tak ułożone, by tworzyć gotowe zestawy obiadowe. Dzięki temu łatwiej będzie można zaplanować menu na rodzinny obiad. Zestawy są bardzo różnorodne: od jarskich, poprzez rybne, na klasycznych mięsnych kończąc.
To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Dania i potrawy z drobiu Siostry Marii to kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele sprawdzonych przepisów na łatwe do przygotowania potrawy z kurczaka, indyka, kaczki i gęsi. Od zup zaczynając, poprzez różnego rodzaju sałatki, rolady, pasztety, na drobiu duszonym, pieczonym i smażonym kończąc.
To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

Dania i potrawy z ziemniaków Siostry Marii to kolejna z serii znakomita książka zawierająca wiele sprawdzonych przepisów na lubiane i łatwe do przygotowania potrawy z ziemniaków, od opiekanych kartofelków zaczynając, poprzez uwielbiane przez dzieci frytki, kopytka, różnego rodzaju kluseczki, placki ziemniaczane, na zapiekankach i sałatkach kończąc.

Jako publikacja naukowa jest pozycją wartościową, inspirującą do dyskusji, udaną pod względem merytorycznym i formalnym, napisaną pięknym , momentami eseistycznym stylem, a przy tym z rozwagą i odpowiedzialnością sumiennego badacza "Aktualność podjętego tematu, wymagającego nie tylko wszechstronnej wiedzy, ale również odwagi i pasji, konsekwentny wywód oraz poprawnie sformułowane wnioski pozwalają stwierdzić, iż książka Podejrzeć wariata. O niszczycielskiej i uzdrowicielskie...

Publikacja stanowi podsumowanie wieloletniej pracy autorki z osobami bezdomnymi, pochodzącymi z różnych stron kraju. To nie tylko podręcznik zawierający niezbędne informacje dotyczące modeli pracy socjalnej i wsparcia psychologicznego osób zagrożonych bezdomnością i bezdomnych, ale jest to także zapis losów konkretnych ludzi i zdarzeń, zamkniętych w zjawisku bezdomności. Autorka wprowadza w temat przedstawiając przegląd ugruntowanej wiedzy dotyczącej różnych aspektów pracy s...