Kto gotował obiady czwartkowe? Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim? Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska? Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i wystawne stoły, zwykłe kuchty, publiczne jadłodajnie i żołnierskie kantyny, czyli historia opowiedziana od kuchni. Dzięki Marii Barbasiewicz mamy okazję poznać smaki i zapachy, które cieszyły podniebienia królów i syciły biedaków. Autorka opisuje związki kuchni i historii na tle wydarzeń polityczn...
Nic nie zapowiadało, że fortuna, którą Mauro Larrea zgromadził przez lata wytrwałej pracy, przepadnie. Przygnieciony przez długi i dręczony niepewnością Larrea gromadzi ostatnie środki i decyduje się na ryzykowny krok, który otwiera przed nim nowe perspektywy. Wtedy zaś na jego drodze pojawia się niepokojąca Soledad Montalvo, żona londyńskiego kupca winnego, by poprowadzić Larreę ścieżką, której nigdy by się nie spodziewał. Z młodej republiki meksykańskiej do olśniewającej ko...
Zaskakujące fakty o znanych miejscach, legendy mrożące krew w żyłach, osobliwości przyrody – odkryj Polskę na nowo! Fascynujące ciekawostki, które czyta się jednym tchem – dla miłośników niesamowitych historii i legend, dla podróżników poszukujących malowniczych szlaków turystycznych, dla żądnych przygód tropicieli skarbów architektury i natury. Ponad 160 zaskakujących pytań quizowych wciąga do emocjonującej zabawy. SuperQUIZ Polska prezentuje krainy wielkich jezior, pasm gór...
„Czasem przeszłym uratowanym” można by nazwać wspomnienia Pani Marii z Butanowiczów Rożańskiej. Niełatwo bowiem było mi namówić autorkę do ich spisania. „Po co komu to potrzebne? Kogo dzisiaj zainteresuje?” – mówiła nie bez rezygnacji. Bardzo się więc ucieszyłem, kiedy któregoś dnia Pani Maria przeczytała mi kilka pierwszych stron, zastrzegając, że pisze dla siebie. W praktyce miało to oznaczać, że rozpoczęte wspomnienia miały być przeznaczone co najwyżej dla wąskiego grona p...
Książka ma na celu uporządkowanie aktualnej wiedzy na temat procedur projektowych oraz opracowanie uniwersalnych ram projektowania systemów logistycznych. Intencją autorów było przedstawienie praktycznego narzędzia wspomagającego poznanie zasad projektowania systemów logistycznych w skali mikro, jak i makro. Książkę adresujemy do szerokiego grona odbiorców. Polecamy ją studentom uczelni technicznych oraz uczestnikom studiów podyplomowych w tym zakresie, ale również praktykom...
„Żyć w kraju, gdzie ciągle prawie jest lato, w mieście najpiękniejszym w świecie, najobfitszym w statui, obrazy, ruiny, […] na które się nigdy dosyć napatrzyć nie można, pełno tu artystów, tak że oni prawie całą ludnośćstanowią” pisał w 1824 roku Kanuty Rusiecki do przyjaciela-malarza,zachęcając go do przyjazdu do Rzymu. Książka niniejsza poświęcona jest twórczości malarzy, którzy podobnie jak Rusiecki przybyli z terenu dawnej Rzeczypospolitej do Rzymu w ostatnich dekadach je...
Jezus Pan stanął na drodze do Damaszku, którą kroczył Paweł: faryzeusz zaślepiony gniewem i żądzą zabijania chrześcijan. Gdy Bóg staje na drodze człowiekowi, pojawia się dar i możliwość nawrócenia: to niepowtarzalna chwila łaski której nie wolno odrzucać. Paweł, olśniony boskim światłem, bez wahania przeszedł na stronę Jezusa Ukrzyżowanego i poszedł za Nim, nigdy już nie zawracając. Żył i pracował dla Chrystusa. Dla Niego cierpiał i umarł. Apostoł mówi: „zostałem zdobyty prze...
„Życie w kalejdoskopie” to próba prozatorska autorki. Jest to zbiór esejów oraz opowiadań obejmujących znaczące przeżycia autorki z lat dziecinnych w czasie okupacji niemieckiej, wesołe i poważne wspomnienia z życia w słusznie minionym ustroju pt. „Igraszki z komuną”, zagraniczne eskapady Polaków (znane z autopsji), a także problemy z demokracją w ostatnim czasie, z którymi przychodzi nam się zmierzyć. Czyli sprawy jak najbardziej interesujące i aktualne.
„Fraszkolandia” to zbiór poezji ogólnodostępnej, tradycyjnej, więc całkowicie zrozumiałej. Książka zdecydowanie dla wszystkich, zarówno miłośników liryki, jak i satyry! Każdy znajdzie w niej coś dla siebie! Wielotematyczna i wielowątkowa. Zawiera fraszki o tematyce wspomnieniowej, historycznej, religijnej, bajki, satyry, nawet limeryki… Jest przeznaczona dla rodaków zarówno w kraju, jak i za granicą! Poprzedni zbiór wierszy autorki „Miejsce na ziemi” był skierowany do mieszk...
Wojny z Zakonem Krzyżackim odegrały istotną rolę w dziejach Polski Piastowskiej i Jagiellońskiej od XIV aż do początków XVI stulecia. Rezultatami tych wojen stały się nie tylko traktaty pokojowe, lecz także doświadczenia polityczno-militarne oraz poniesione straty materialne. Poznanie poważnego wysiłku zbrojnego, finansowego i dyplomatycznego, jaki musiał być poniesiony dla złamania przewagi niemieckich rycerzy zakonnych i zapewnienia Polsce i Litwie należnego im miejsca nad ...
"Szpik egzystencji", liczący kilka tysięcy wersów poemat nazywany przez samego autora "powieścią wierszem", niekiedy też „antologią pewnej epoki”, stanowi summę doświadczeń artystycznych i życiowych Mariana Czuchnowskiego. Utwór ten powstawał blisko dwadzieścia lat, ukazywał się w odcinkach, na łamach różnych czasopism, a niekiedy i w dużych odstępach czasu, nie sposób więc było go odbierać inaczej niż jako spontaniczny zapis rzeczywistości, niby-dziennik, ewentualnie ? suges...
Karolcia jest powieścią przygodową dla dzieci w wieku od 6 do 8 lat należącą do kanonu polskiej literatury dziecięcej. Głównymi bohaterami książki są: ośmioletnia Karolcia i jej przyjaciel Piotr. Karolcia znajduje cudowny koralik, który spełnia jej życzenia. Uszczęśliwione dzieci postanawiają wykorzystać czarodziejską moc koralika, by pomagać innym, by uczynić świat lepszym i… by spełnić swoje marzenia. Wkrótce okazuje się, że wypowiadając nie do końca przemyślane życzenia, K...
Bez pamięci – tak indywidualnej, jak i społecznej – trudno żyć, a jednocześnie łatwo ją stracić, łatwo zapomnieć. Potrzebujemy pamięci z różnych powodów i z różnych powodów ją zatracamy. Jej znaczenie z pewnych względów wydaje się nawet ważniejsze, niż pamięci jednostkowej. Trwanie pamięci społecznej to po prostu przejaw trwania zbiorowości i kultury. O tym, jak ważna była już dla starożytnych, może świadczyć fakt, że Grecy uczynili z pamięci jedną ze swych bogiń – Mnemosyne....
Maresi jest nowicjuszką w Czerwonym Klasztorze mieszczącym się na niewielkiej wyspie. Mieszkające w nim siostry wierzą w duchową opiekę Pramatki i siłę wiedzy. Pewnego dnia do klasztoru przybywa Jai. Maresi zaprzyjaźnia się z nią. Jai w domu rodzinnym przeżyła dramat, który powraca do niej co noc w koszmarach sennych. Pobyt w klasztorze ma uchronić ją przed zemstą okrutnego ojca. Jednak ten poprzysiągł, że odnajdzie córkę, gdziekolwiek by była. Wreszcie jego statek cumuje u...
Książka o historii Warszawy pióra wybitnych historyków: śp. prof. Andrzeja Zahorskiego i prof. Mariana Marka Drozdowskiego. Publikacja bogato ilustrowana, pokazuje przede wszystkim piękno Warszawy współczesnej, służy jej promocji. Adresatem tej książki jest nie tylko młodzież szkół średnich i wyższych, ale przede wszystkim działacze samorządowi, publicyści oraz szerokie grono mieszkańców stolicy – wszyscy Ci, którzy są zainteresowani historią miasta i problemami jego współcze...
W bogatym piśmiennictwie na temat komunikowania, w licznych książkach i artykułach raczej pisze się o tym, jak przebiega lub powinno przebiegać sprawne i skuteczne komunikowanie (jakoś mało kto tęskni za wątpliwościami i podejrzeniami!). Tymczasem ludzie w różnych sytuacjach albo nie mogą, albo nie chcą się sprawnie komunikować. Tu właśnie koncentrujemy uwagę na odwrotnej stronie medalu: na niedoskonałościach komunikowania. Tak jak komunikowanie stanowi niemal cały ludzki świ...
Dzieci często myślą o tym, kiedy już w końcu będą duże. Książka Marii Dek to opowieść o marzeniach, planach i pomysłach na przyszłość. Za rogiem czeka fantastyczny świat, w którym dziecięce wyobrażenia policzone zostały od 1 do 25. Siedem różnych zawodów, domek na drzewie z trzynastoma oknami czy schowane pod łóżkiem osiemnaście pająków? To wszystko jest możliwe. Książka została wydana w dwóch wersjach – „Kiedy będę duża” i „Kiedy będę duży” – dla dziewczynek i dla chłopców,...
Moje życie ukształtowały wspaniałe spotkania. Nie byłbym dzisiaj tym, kim jestem, gdyby nie ludzie, których spotkałem na mojej drodze” – usłyszałem kiedyś od prof. Mariana Zembali. Nie sposób było przejść obojętnie wobec takich słów. Tym bardziej, że wypowiadał je człowiek, który wykonał tysiące operacji ratujących ludzkie życie, który wspólnie z prof. Zbigniewem Religą tworzył legendę polskiej transplantologii. „Każde spotkanie jest zaciągnięciem długu, który wypada spłacić”...
Wywiad motywujący ma tak silne podstawy teoretyczne i empiryczne, że powinien stanowić część standardowego wykształcenia z zakresu ochrony zdrowia somatycznego bądź psychicznego. Niniejsza książka jest znakomitym wprowadzeniem do wywiadu motywującego i atrakcyjnym opracowaniem przeglądowym jego zastosowań w pracy z nastolatkami, czyli w rozwijającej się dziedzinie zasługującej na dalsze badania. Publikacja zawiera także wskazówki dotyczące etyki oraz ustawicznego samokształce...
„Ludzie stamtąd” – to autentyczni ludzie wsi polskiej początku wieku, z samego dna ówczesnego życia polskiego. To służba dworska i bandosi, dziarscy parobcy i dziewki, biedota i wiejskie dziady. (...) Co Dąbrowską w kondycji tych „ostatnich ludzi”, nieprzynależnych donikąd, żyjących w warunkach surowych, niemal idealnie naturalnych, uderza najmocniej? Niedola, cierpienie, tragizm – i szczęście. (...) Siła krzewiącego się tu życia i jego pochwała muszą być niezmierzone i bezw...
Upadający monarchowie sprowadzają na swoich popleczników same nieszczęścia. Ren Maghar, jeden z dostojników imperium Kahru, niegdyś najpotężniejszy człowiek po królu, teraz musi wysługiwać się nowemu władcy, aby utrzymać rodzinę przy życiu. Wplątany w polityczne intrygi, staje przed dylematem – pozostać pionkiem, czy wziąć los w swoje ręce. Jeśli wybierze pierwsze, zapewne przetrwa, choć jego los nie będzie różnić się od losu niewolnika. Jeśli wybierze to drugie, będzie musi...
W książce zebrano znane oraz nigdy dotąd niepublikowane wypowiedzi, anegdoty i informacje o św. Matce Teresie z Kalkuty. Dotyczą one kluczowych zagadnień w życiu każdego wierzącego: miłości, modlitwy, pomocy bliźniemu. Uporządkowane alfabetycznie stanowią cenny, duchowy przewodnik życia chrześcijańskiego.
Książka jest dokumentem piśmienniczym, obszernym zazwyczaj zapisem wszelkiej ludzkiej myśli. Występuje w postaci wielostronicowej publikacji o określonej liczbie stron i trwałym charakterze.
Postać dzisiejszej książki drukowanej ma formę kodeksu będącego zbiorem kartek połączonych grzbietem. Taki sposób utrwalania zapisu w momencie upowszechnienia pergaminu zastąpił wcześniejszą formę dokumentu piśmienniczego, jakim był zwój.
Według definicji Słownika języka polskiego PWN książka jest złożonym oraz oprawionym arkuszem papieru zadrukowanym tekstem o charakterze literackim, użytkowym bądź naukowym. Jednak współcześnie definicja ta powinna zostać poszerzona o książki elektroniczne będące cyfrowym odpowiednikiem tych drukowanych. Do książek elektronicznych zaliczane są zarówno ebooki, jak i audiobooki. Treść utrwaloną w formie elektronicznej można odczytać za pomocą odpowiedniego oprogramowania na laptopach, tabletach, smartfonach, a przede wszystkim na przeznaczonych do tego celu czytnikach.
E-książki odgrywają bardzo dużą rolę. Podjęty jakiś czas temu proces digitalizacji książek umożliwia dostęp do światowych zasobów wiedzy znacznie większej liczbie osób. Zbiory ksiąg to niepodważalne światowe dziedzictwo kultury, jednak ze względu na ograniczoną możliwość szybkiego dostępu do przechowywanych w księgozbiorach publikacji, a także brak możliwości jakiegokolwiek dostępu do dzieł o znacznej wartości historycznej proces digitalizacji daje szansę na udostępnianie światowych dzieł szerokiej masie odbiorców.
Okładka to wszystko, co zostało od zewnątrz trwale złączone ze znajdującym się w środku wkładem. Składa się z przedniej i tylnej okładziny (potocznie zwanej okładką), a także z grzbietu okładki. To właśnie okładka definiuje i określa ostateczny wygląd książki, gdyż determinuje między innymi sposób, w jaki łączą się ze sobą wszystkie kartki i jaka jest wewnętrzna budowa książki. Oprawy mogą być miękkie, twarde czy też zintegrowane – różnią się przede wszystkim wielkością, wagą, wytrzymałością oraz ceną. Przykładowo książki w twardej oprawie są większe, cięższe, bardziej wytrzymałe i droższe od tych w miękkiej.
