Opis treści
Odkryj smakowity świat burgerów – od soczystych klasyków po nowoczesne i pełne smaku wersje roślinne
W tej książce znajdziesz idealny przepis niezależnie od tego, czy marzysz o imponującym burgerze pełnym mięsa czy lekkiej i pysznej opcji wegańskiej z aromatycznymi przyprawami. Proste klasyki sprawdzą się podczas rodzinnych spotkań na grilla, efektowne slidery będą hitem przyjęć ze znajomymi, a nowoczesne kompozycje zaskoczą nawet największego smakosza. Dowiedz się:
• jak doprawić mięso na burgery,
• jakie są stopnie wysmażenia burgera,
• co zrobić, aby burger był soczysty.
Znajdziesz tu burgery na każdą okazję: klasyczne zestawienia smaków, ciekawe przepisy z całego świata, a także pyszne propozycje wegańskie i wegetariańskie. Na koniec czekają na ciebie pomysły na domowe dodatki – frytki, surówki i sosy.
Smacznie, kreatywnie i bez ograniczeń – czas na burgera idealnego!
mag-tur 15-05-2026
mag-tur 15-05-2026
"Burgery. Najlepsze przepisy” to pozycja, która już od zapowiedzi nęciła mnie swoim tytułem. Ja w okresie letnim robię jeden jego rodzaj na grillu. Mam „swój autorski” przepis. Wypróbowany za którymś tam podejściem i zostawiony w niezmienionej formie bo wszystkim najbardziej smakuje. Jednak od czego są zdjęcia w przepiśnikach takich jak ten? Właśnie od tego aby odejść od utartych schematów i w końcu wypróbować coś nowego. A naprawdę jest w czym wybierać, gdyż znajdziemy ich tutaj aż 60. Mięsożerca przygotuje dla siebie burger wołowy czy wieprzowy, jednocześnie zadba o swoich wegańskich gości. Potrawa, którą normalnie uznałabym za „jakiś” posiłek nosi tutaj nazwę burgera marokańskiego. Jeszcze nie próbowałam tego przepisu a Maroko jeszcze przede mną zatem wierzę autorom na słowo. Fajne również jest to w tej książce, że oprócz opisu na przygotowanie burgera dostajemy propozycję tego z czym go połączyć, czyli np. frytki z batatów, wegański majonez i krążki z cebuli. I co jest najlepsze? Przepisów na ich przyrządzenie nie musicie nigdzie szukać, bo znajdują się one w kolejnych rozdziałach. Zatem uważam, że książka jak najbardziej pomocna w przyrządzaniu potraw grillowych, bo przed ich przygotowaniem kilka dni wcześniej możemy skorzystać z przepisów na trzy rodzaje ogórków kiszonych i zaskoczyć nimi domowników oraz znajomych. Nie tylko szerokim wyborem różnego typu burgerów ale dipów i dodatków. Bardzo fajna książka dla maniaka grillowania, osoby stawiającej pierwsze kroki przy grillu jak i dla tych, którzy pragną przełamać rutynę jak ja. Polecam.
Opinia nie jest potwierdzona zakupem